Was kann von Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden?

Mehl, Eier und Zucker sind die wichtigsten und am häufigsten verwendeten Zutaten beim Backen. Mehl und Eier gehören zu der Kategorie von Stabilisatoren. Diese Produkte sind miteinander verklebt, und der Teig wird zu einer homogenen Masse. Eier geben eine angenehme gelbliche Farbe und Geschmack. Zucker gehört zu der Kategorie von Süßstoffen.

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Was kann aus Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden - Honig Keks

Einfach Kochen und sehr lecke Kuchen. Er hat einen Honig Schatten stellt sich weich und saftig aus. Die Anzahl aller dieser Bestandteile können je nach Aroma Süchte abhängig.

Rohe Eier - 5 Stück.
Zucker 1 Tasse.
Honig - 6 EL. l.
Mehl 2 Tassen.
Soda - 1 TL.

Vorbereitung beginnt mit der Tatsache, dass Honig und Soda auf einem kleinen Feuer in einem Topf bis zur vollständigen Auflösung erhitzt werden. In Zukunft werden alle anderen Zutaten werden in diesem Gericht aufgerührt werden.

Alle Eier und Zucker werden auf die vorbereitete Masse gegeben. Peitsche bis zur Homogenität mit einem Keil, ein Mischer oder Gabel.
Das Mehl wird durch ein Sieb gesiebt (mit Sauerstoff gesättigt), und nach und nach schlafend im Ei-honey Masse fällt. Eine Konsistenz sollte ohne Klumpen erhalten, ähnlich wie saure Sahne, werden.
Sie benötigen eine große Silikon oder Metallform. Ein Spezialpapier lackiert, geölt mit Butter, damit der Teig nicht kleben, und leicht geliefert nach dem Kochen. Für Silikonformen, wird das Papier nicht benötigt.
Pie backt in einer bis 40 Minuten im Ofen bis vorgewärmt. Sie müssen sich mit einem Zahnstab oder Spiel versuchen. Der Teig sollte nicht nass Spuren hinterlassen.
Nach dem Kochen wird der Keks sofort aus der Form entfernt. Es ist besser, es nach vollständiger Abkühlung zu tun.
Anstelle von Pulvern fragte Walnüsse, Rosinen.

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Muffins mit Quark und Äpfeln - Was kann aus Mehl, Eiern und Zucker gekocht werden

Schnelles und leckeres Rezept. Gebackenes in Silikonformen, die bequem zu bedienen sind, schnell waschen, nicht brennen. Äpfel können von Bananen, Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren ersetzt werden.

In der großen Schüssel gibt solche Zutaten: Eier, Quark, Zucker, Butter cremig, Äpfel, Stärke, Backpulver. Jeder peitschte den Keil.
Rohe Eier - 2 Stück.
Hüttenkäse - 200 gr.
Zucker 1 Tasse.
Creamy Öl - 100 gr.
Stärke - 100 gr.
Bustyer - 1 Packung.

Kochen:

Äpfel rollen auf einer großen Raspel ohne Schale oder zu schneiden. Wenn statt Apfel Kirsche, müssen Sie die Knochen ziehen. Bananen werden als Äpfel verarbeitet.
Silikonformen hergestellt. Sie müssen auf dem Tablett gewaschen, getrocknet und gestellt werden, auf dem sie stehen, bis die selbst kochen. Nach dem Test Befüllen wird der Behälter nicht, aufgrund der Flexibilität von Silikon bewegen.
Die Quark-Apfelmasse wird auf dem erhitzten Ofen. Kochzeit bis zu 20 Minuten. Versuchen Sie, mit Zahnstochern oder Streichhölzer zu kochen. Erhalten aus Silikonformen nach dem Abkühlen.

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Hallte aus Vollkornmehl mit süßer Füllung - Was kann aus Mehl, Eiern und Zucker hergestellt werden

Zur Herstellung dieses Kuchens, rohe Äpfel, Himbeeren, Pfirsiche sind geeignet für die Herstellung dieses Kuchen, Himbeeren, Walnuss- oder getrocknete Früchte (Rosinen, Kuraga) mit Marmelade.

Vollkornmehl Weizen 200 gr.
Rohes Ei 1 pc.
Zucker, Salz nach Geschmack.
Creamy Öl 80 gr.
Zimt als Pulver.

Kochen:

Zur Herstellung des Tests wird eine große, tiefe Platte benötigt wird, in denen die gewünschten Zutaten gegossen werden. Zucker, Öl, Salz, Mehl, Ei gründlich gemischt. Die Masse wird für 30 Minuten in den Kühlschrank gereinigt.
Die Mischung wird aus dem Kühlschrank und ordentlich auf Pergament rollte zum Backen. Es stellt sich einen schönen flexible Kreis. Wenn der Teig ausläuft, werden die Löcher mit dem gleichen Test abgedeckt, so dass die Füllung nicht in das Pergament fließt.
Das Zentrum des Kreises wird die Füllung gelegt. Vom Rand in die Mitte sollte Raum für Seiten sein. In diesem Stadium können Sie mit Zimt und Zucker bestreuen.
Als nächstes wird der Kreis von den Test verwandelt sich in eine ähnliche Tasche Anschein.
Pie legt mit Backpapier auf ein Backblech aus.
Gebacken im Ofen etwa 50 Minuten. Teig wird mit einem Streichholz oder Zahnstocher versuchen.

Die vorgeschlagenen Rezepte sind sehr einfach, schnell und vor allem lecker! Eier, Zucker und Mehl sind im Haus jeder Herrin. Die Rezepte können andere Likern von Beeren, Nüssen, Milchprodukten, Schokoladen, Kokosnuss-Chips hinzufügen. Frisch gebackene Kuchen, Cupcakes sind mit selbstkochten Sahnecremes verziert, meistens die gleichen Eier, Zucker und Mehl.