Gelbe Kirschmarmelade

Gelbe Kirschmarmelade

Der medizinische Arzt wurde bewiesen, dass frisch drohte Beeren in einem Flattern oder gekochten Form die beste Medizin von Erkältungen ist und nur ein großes Mittel zur Stärkung der Immunität im kalten Winter. An der frostigen Saison müssen Sie sich im Sommer vorbereiten, wenn die Beeren anscheinend auf Ihren eigenen Dörfern oder auf den Bauernhöfen zu einem für jeden zugänglichen Preis unsichtbar sind. Marmelade von Himbeer, Heidelbeeren, Erdbeeren, Kirschen - all das ist bekannt und nicht neu, aber der gekochte Dessert von Gelb oder, wie sonst wird es angerufen, du hast jemals weiße Kirschen ausprobiert? Rezepte eines solchen nützlichen Desserts zählen nicht: traditionelle Behandlungsmethoden der Beerenkontrast mit "gekochten Köstlichkeiten". Wenn Sie Zeit haben, können Sie einen ungewöhnlichen Marmelade von gelben Kirsche und Nüssen erstellen. Wenn die Zeit, was aufgerufen wird, am Rande, dann ist die klassische Methode zur Herstellung von köstlichen Brühen aus leichten süßen Kirschen geeignet.



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Klassischer Rezeptmarmelade von der gelben Kirsche

Das traditionelle Rezept ist einfach und einfach. Es erfordert einen Mindestsatz von Produkten. Du wirst brauchen:

  • 2 Kurzländer gelbe Beeren;
  • 750 Milliliter Wasser;
  • 2 Kilogramm Zucker;
  • 1 frische Zitrone;
  • 1 Beutel Vanillezucker oder Vanillina (optional).

Das Verfahren zur Vorbereitung der Zubereitung ist derselbe wie das Dessert von anderen Beeren gekocht:

  • Zunächst sollten Sie eine gelbe Kirsche erstellen (sortieren, gründlich spülen, Knochen, Zweige usw.).
  • Dann sollten Sie das gesamte Wasser in den Saucepan gießen, vorhandene Zuckersand hinzufügen und den Ofen aufsetzen, zum Kochen bringen. Vergessen Sie nicht, das Gebräu ständig zu rühren, so dass Zucker schneller auflöst! Und denken Sie auch daran, dass der Schaum SHIMOVKA entfernt werden sollte!
  • Sobald der Zucker vollständig gelöst wurde, ist es notwendig, die vorbereitete Beere in den Sirup zu gießen, die Holzklinge sanft zu mischen (in keiner Weise aus Kunststoff!), Aus dem Ofen entfernen und einen Tag zu verlassen - um Marmelade zu geben.
  • Am nächsten Tag benötigen Sie zunächst eine Zitrone (gründlich waschen, in Stücke in Stücke, vorab aufnehmen, die Knochen vorzunehmen) und dem Saucepan hinzufügen. Das Kochen der süßen Mischung sollte 6 Minuten sein.
  • Danach müssen Sie den Saucepan vom Ofen entfernen, 24 Stunden wieder verlassen.
  • Am nächsten Tag bleibt es weiterhin, den Marmelade nur zum Kochen zu bringen, dann Feuer zu spenden, (optional) Vanillin oder Vanillezucker und morgen 15 Minuten lang hinzuzufügen.
  • Der letzte Schritt ist ein Servieren der empfangenen Delikatesse. Zu diesem Zeitpunkt sollte auf dem Willen seiner Fantasie freigegeben werden.



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Gelbe Kirschmarmelade mit Kardamomon und Walnuss

Wenn Sie sich für die Zeit nicht tut, leider keine Mittel, und möchten Sie Freunde, Bekannte und Verwandte überraschen, dann können Sie Sulph und erstellen Sie eine köstliche Marmelade aus gelber Kirsche mit einem Kardamon-Walnuss. Die Liste der Zutaten unterscheidet sich variabel vom klassischen Rezept:

  • 1 Kilogramm gelber Kirsche;
  • 1 Kilogramm Zuckersand;
  • 1/2 Tasse rosa Wasser (kann durch gewöhnliches gefiltertes Wasser ersetzt werden);
  • 2-3 Verpackung von Kardamom;
  • 1 Handvoll Walnüsse.

Der Vorbereitungsalgorithmus ist nicht so einfach wie in der traditionellen Version des Kochens der Berry-Delikatesse:

  • Zunächst sollte ein Walnuss vorbereitet sein. Nachdem Sie die Nüsse von der Hülle losgelassen haben, müssen Sie sie mit kochendem Wasser in 15 Minuten gießen, dann das Wasser abtropfen und sorgfältig ein Messer entlang jeder Mutter laufen, um den unnötigen Film zu entfernen.
  • Sobald die Nüsse fertig sind, ist es notwendig, Beeren zuzubereiten (waschen, Knochen usw.). Bitte beachten Sie, dass der Knochen vorsichtig sein sollte, um die Kirsche selbst nicht zu beschädigen. Dazu können Sie die herkömmliche Haarnadel verwenden.
  • In der Mitte jeder Beere müssen Sie ein kleines Stück Walnussmutter schicken.
  • Der nächste Schritt besteht darin, Sirup vorzubereiten. Hier, alles, wie in der klassischen Version: Auf der Unterseite des Topfes müssen Sie Zucker gießen, rosafarbene Wasser (oder gewöhnlich) und kochen (siehe klassisches Rezept).
  • Wenn Sirup fertig ist, wird eine Beere hineingegossen, und diese Mischung wird zum Kochen gebracht.
  • Als nächstes sollten Sie den Saucepan vom Herd entfernen und 24 Stunden lang verlassen - lassen Sie es stehen.
  • Ein Tag später müssen Sie 5-6 Minuten lang eine süße Substanz schlachten und dann das Feuer ausschalten.

Sie können eine solche Delikatesse sofort anwenden, aber es ist besser, Marmelade zu geben, um ein paar Wochen zu brauen.

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Verwendung von gelber Kirschmarmelade

Marmelade ist ein Heilungsprodukt, und gelbe süße Kirschmarmelade wird unterdrückt. In dieser kleinen und ungewöhnlichen Beere werden ein ganzer Satz von Vitaminen und Spurenelementen, die vom menschlichen Körper benötigt werden, abgeschlossen. Hier und Ascorbinsäure sowie Vitamine der Gruppe A, B und E sowie Eisen, Fluor, Phosphor, Kupfer, Jod! Lassen Sie jede Teeparty nicht nur lecker sein, sondern auch nützlich!

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