Sirup für Aprikosenstau

Sirup, der für Marmelade vorbereitet ist, ist der Schlüssel zum Erfolg eines kulinarischen Falls. Sehr oft verdammt dieser Billet, der ohne ordnungsgemäße Einhaltung der Regeln des Kochens und der Anteile der Zutaten hergestellt wurde, den gesamten Dessert verderbt, nicht rechtfertigt die damit ausgegebenen und verlorenen Fonds. Heute werden Sie etwas einfach präsentiert, aber gleichzeitig leckere Siruprezepte, die für die Herstellung von Aprikosenstau geeignet sind.

1

Klassischer Zuckersiruprezept für Aprikosenmarmelade

Das lichtdrahtlose Rezept ist der Sirup, deren Grundlage, deren Zuckersand ist. Ein solcher Rohling eignet sich hervorragend für jeden Typ von Beeren und Früchten, einschließlich Aprikosen. Um einen traditionellen Sirup vorzubereiten, benötigen Sie:

• 1 kg weißer Zuckersand. Es wird nicht empfohlen, Schilfzucker (braun) (braun) zu nehmen, da er den Geschmack des Sirups negativ beeinflussen kann, was den Fährschirmen verleiht.
• 1 Tasse gefiltertes Wasser. Mit einer seltenen Ausnahme werden 2 Gläser entnommen, wenn die ausgewählten Früchte zu trocken sind.
• 1/2 Teelöffel Zitronensäure. Es dürfen mit 2-4 Teelöffeln frischer Zitronensaft ersetzen.

Insgesamt nimmt der Trainingsprozess von SYRROPE nicht mehr als eine halbe Stunde lang, wobei die Vorbereitung aller erforderlichen Komponenten vorgebracht werden. Wenn wir über Kalorien sprechen, machen Sie 100 Gramm eines solchen Sirup-Kontos für 280 kcal. Der Plan für weitere Maßnahmen zur Banalität ist einfach:

• Zunächst sollten Sie einen emaillierten Socervan finden, aber nicht zu hoch. Dann - Gießen Sie den Zucker Sand hinein und fügen Sie Wasser hinzu, füllen Sie das Feuer, bringen Sie zum Kochen. Vergessen Sie nicht, das Gebrauen ständig zu rühren. Ein wichtiges Detail - Sobald der Zucker vollständig aufgelöst ist, müssen Sie aufhören, die süße Substanz zu stören.
• Danach ist es notwendig, Feuer zu fallen, den Schaumstoff-Schaum zu entfernen, den Sirup 3 Minuten lang zu neigen.
• Nach der angegebenen Zeit ist es notwendig, den Saucepan von der Platte zu entfernen, der resultierende Substanz, um die Gaze durchzugehen, und dann die Gerichte mit dem Sirup auf der Platte und morgen für 2-3 Minuten zurückzugeben. In letzter Minute ist es notwendig, Zitronensäure in einen Topf in Form eines Pulvers oder eines frischen Safts hinzuzufügen und den resultierenden Dampf gründlich zu mischen.

2

Honey-basierter Aprikosenstau-Sirup

Wenn Sie keinen Zuckersand für einige persönliche Überzeugungen verwenden, gibt es ein Sirup-Rezept für eine Aprikosenmarmelade, die auf Honig basiert. Übrigens kann es durch jeden Süßstoff ersetzt werden. Beispielsweise, Stevia oder Fructose. Für ein solches Werkstück brauchen Sie:

• 1 Tasse flüssiger Honig. Die Sorte ist bemerkenswert, alles hängt von Ihren Präferenzen ab. Trotzdem empfehlen die Köche nicht, Buchweizenhonig wegen seines ausgeprägten bitteren Geschmacks zu verwenden.
• 1 Tasse gefiltertes Wasser. Zitronensäure kann in diesem Fall nicht hinzugefügt werden.

Das Rezept ist der traditionellen Vorbereitung eines Sirups für Aprikosenstau sehr ähnlich:

• Gießen Sie in den zubereiteten Gerichten Honig oder gießen Sie Fruktose, fügen Sie Wasser hinzu, fügen Sie Wasser hinzu, bringen Sie Feuer, bringen Sie zum Kochen, um das Stoff ständig zu rühren.
• Dann ist es wichtig, Feuer- und Morgensirup für 3 Minuten zu fallen. Vergessen Sie nicht, einen Schaum zu schießen, der auf der Oberfläche des Sirups ausgebildet ist.
• In diesem Rezept kann die Stufe des Filterns des süßen Gebräues weggelassen werden. Nachdem die beiden vorherigen Elemente gemacht werden, sollten Sie den Saucepan von der Platte entfernen, den Sirup etwas cools geben, dann wieder auf langsame Hitze für 5 Minuten zurückdrehen.

Es wird empfohlen, Sirup für Aprikosenstau heiß zu verwenden.

3

Sirup-Kochtipps für Aprikosenmarmelade

Im Prozess des Trainingssirups können einige Fragen auftreten. Antworten auf die häufigsten von ihnen sind unten dargestellt:

• Wie versteht man, ob Sirup fertig ist? Die Bereitschaft des Sirups wird vom Löffel bestimmt. Es ist notwendig, es in eine süße Substanz einzutauchen und aufzuheben. Wenn die Schwierigkeit des Sirups schnell und in sich fließt - in sich - flüssig, transparent, dann ist Sirup noch nicht fertig. Es muss in Brand gebracht und wieder auf langsame Wärme gedreht werden.
• Wie man Sirup einen angenehmeren Farbton gibt, wenn er sich als schlammig und dunkel herausstellt? Sirup kann mit einem 1 Teelöffel rohe Eiweiß und 2-Esslöffel gefiltertes Wasser beleuchtet werden. Es ist notwendig, einfach die angegebenen Zutaten in Ihren Dampf hinzuzufügen, um einen etwas anzündigen Saucepan aufzünden und dann die süße Substanz durch die Gaze abzunehmen.
• Ist es möglich, einen Sirup von Zucker-Raffin vorzubereiten? Ja, es ist möglich, aber es sollte berücksichtigt werden, dass ein solcher Sirup nur für Aprikosen-, Erdbeer- und Traubentypen geeignet ist.

Erfahren Sie, wie Sie Marmelade kochen, ist nicht die schwierigste Sache. Es ist wichtig, einen Auszug zu haben und geduldig zu sein. Dann wird alles sicherlich das erste Mal ausarbeiten. Kochen Sie mit Vergnügen, denn es ist so einfach!