Pinselwood - knackiger Keks, in tiefer Pulver geröstet, mit Zuckerpulver bestreut und ähnlich wie Herbstblätter. Dieses Dessert, dessen Heimat als Griechenland angesehen wird, stieg in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Russland. Die Delikatesse übergab die Küchen der Mittelklasse, da es billig war und nur in der Vorbereitung - von Mehl, Wasser und Salz den Teig knetete, mit Streifen schneiden und auf irgendeinem Fett geraten.
Nun ist der Pinsel anders ausgeführt: Auf Sauerrahm, Mayonnaise, Sahne, mit Wodka, Brandy, Rum - für die Krümelgröße, für Gerüche werden Vanille oder Zimt platziert und auf Olivenöl vorbereitet.
So kochen Sie einen klassischen Zweig
Ein klassischer Zweig ist berühmter als "gewöhnlicher", da es schnell erledigt ist und keine besonderen Zutaten erfordert.
Für dieses Rezept benötigen Sie: 2 Tassen Mehl, 4 Eigelb, 50 g. Zucker, voller Sauerrahm oder Milch. Lachyöl - nach Volumen des Behälters zum Braten.
- Streifen Sie das Eigelb mit Zucker, betreten Sie die Milch, gießen Sie den Mehl aus und knost den steilen Teig. Schneiden Sie es mit Stücken und rollen Sie leicht aus.
- Die resultierenden Schichten sind in 8 cm lange Bänder, 2 cm breit, unterteilt. Machen Sie in der Mitte jedes Einschnitts ein Kantenstreifen in das geplante Loch und entfernen Sie es.
- Bei vorgewärmten Öl, senken Sie die Figuren an den Figuren und braten auf beiden Seiten.
Fertiges Zweig, um Fett zu entfernen, auf einem Papiertuch auszulegen, und wenn der Keks abkühlen wird, streuen Sie mit Zucker.
Wie man ein Vertrauen auf Wodka kocht
Hühner - Die Italiener sind sogenannte Italiener, die mit der Zugabe von starkem Alkohol zubereitet werden. Wir haben dieses ingenische Rezept schnell beherrscht, jedoch in einer etwas interpretierten Form wird es dem Teig nicht Rum und Wodka hinzugefügt.
- Nehmen Sie: 400 GR. Mehl, 3 Eier, 70 ml Wodka, Milch eine halbe Tasse, 2 EL. l. Zucker und Butter, Orangenschale, Pinchsalze. Fritteuseöl - in Not.
- Eier mit Salz und Milch-Sweep in einer Schüssel geben. Mehl, Zucker, Zitronenschale, Butter. Mischen Sie den Teig gießen Alkohol, rollen Sie den Ball, Urlaub auf dem Tisch. Nach 40 Minuten, brechen Sie den Teig zu einem dünnen Kuchen. Form davon Figuren mit Löchern in der Mitte und brät in einer großen Menge an Öl. Als nächstes - wie in dem ersten Rezepte.
Wie ein Zweig auf Hefe kochen
Ein sehr leckeres Dessert wird durch die Verwendung Hefe in einem Rezept erhalten.
- Löse 12 gr. Hefe und 2 EL. l. Sahara in 1/2 Tasse Wasser. Ziehen Sie das Mehl, rühren alles bis zur Homogenität, lassen Gewicht Schaum.
- Geben Sie das Ei, Salz. Überprüfen Sie den Teig, rollen sie dann wie auf Knödel.
- Form aus dem Rechteck Rechtecke mit Längsschnitte entlang der gesamten Länge. Nehmen Sie die Schlägerei Streifen und kochen in Friteuse.
Solche Zöpfe sind lecker mit Schaum Milch, Tee, Kakao.
Wie mit einem Pinsel aus Kartoffeln kochen
Kartoffel Zweig ist mit Fruchtgetränk kombiniert, Kompott, Gasproduktion und genießt Fans von knusprigen Chips.
Saubere gekochte Kartoffeln (8 Stück), blättern Sie es auf dem Fleischwolf. Setzen Sie in dem Boden - 1 Tasse Mehl, 3 Eier, 100 gr. Mayonnaise, schwarzer Pfeffer, Salz. Stir, Roll-out Würste aus Kartoffelbrei, schneiden sie in kleine Kreise. Die Rohlinge ausrollen, so dass sie mit einer Gabel an mehreren Stellen fangen, geben die Ränder die Form der Blütenblätter und Braten auf dem Mager-Öl.
Wie ein schwierig zu Bier kochen
Der Zweig, mit dem Zusatz von Käse hergestellt, ist perfekt für Bier, Kwas, Rotwein.
- Produkte: 200 gr. Mehl und geriebener Käse, 50 ml Wasser und Weinbrand, 2 Eier, Salz, Pflanzenöl.
- Sutitate auf einer großen Reibe Käse, Mehl und anderen Komponenten mischen. Streuen Sie die Tabelle mit Mehl, da der Teig klebrig wird, und rollen sie in das Reservoir mit einer Dicke von 10 mm. Geschnittenen Streifen und braten bis rötliche Farbe.
Durch die Art und Weise: Eine solche Bürste zu braten nicht notwendig ist, kann es für 12 Minuten im Ofen gebacken werden.
- Sprinkle Cookies mit einem großen Salz und heiß servieren.
Waller Kochmöglichkeiten, so experimentieren, suchen Sie nach Ihrem Rezept für Cookies, die Ihre Lieben müssen schmecken und schmückt den Tisch jedes Heim Feier.