Haferflockenkekse.

Es ist schwierig, den Vorteil von Hafer-Keksen zu überschätzen: Es gibt viel Ballaststoffe darin, es ist sehr nützlich, um den Darm zu reinigen, und zwar gleichzeitig perfekt mit der Rolle eines empfindlichen Desserts auf Tee. Alle anderen Haferflocken als separates Produkt gilt als sehr diätetisch. Zum Kochen und Keksen reicht es aus, dass es ohne Mehl hinzugefügt wird.

Tatsache ist, dass es in den meisten Haferflocken die gleichen Eigenschaften wie im herkömmlichen Weizenmehl gibt, aber gleichzeitig ist es weniger kalorisch und ist nicht als Ergebnis an den Seiten und im Bauch verpackt. Daher wird ein solcher Keks für diese süßen Zähne unerlässlich, die immer noch über ihre Fig. 1 gebacken sind. Darüber hinaus gibt es ein wunderbares Rezept für Haferflocken, in dem der Mehl überhaupt nicht benötigt wird!

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Zutaten für Haferflocken ohne Mehl

150 g Haferflocken;
100 g Butter;
100 g Zuckersand;
1 Ei;
zimt kneifen;
1 Teelöffel. Backpulver (Anstelle eines Bündels können Sie 1 TL verwenden. Hained Soda);
5 tbsp. l. Sedueta (Sie können auch Sonnenblumenkerne, zerquetschte Erdnussmuttern, Rosinen usw.).

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Der Prozess des Kochens von Haferflocken ohne Mehl

Haferflocken sollte in einem Mixer mit dem Zustand des Pulvers gehackt werden, damit Sie sie anstelle von Mehl zum Kochen verwenden können.
Cremiges Öl muss im Voraus vom Kühlschrank hergestellt werden, so dass es weich genug wird, so dass es möglich war, ihn in einem Mixer mit Zucker zu schlagen, bevor er eine homogene Masse erhielt.
Zum resultierenden cremigen Zucker müssen Sie ein Ei hinzufügen und sie mit einem Mixer für eine halbe Minute schlagen.
Gießen Sie in der resultierenden Masse Mehl aus Haferflocken, fügen Sie Zimt hinzu, Backpulver - all dies wird gut verhindert.
Der letzte Hub bei der Herstellung des Teigs für Haferflocken ist der Zusatz von Sesamsamen oder Sonnenblumen oder Muttern (bevor sie in einer Pfanne leicht braten können).
Nun muss der Test gekühlt werden, wodurch es in die Lebensmittelfolie umhüllt oder mit einem hermetischen Deckel abdeckt, wir schicken es eineinhalb Stunden in den Kühlschrank.
Aus dem resultierenden Test können Sie kleine Kugeln mit einem Durchmesser von 3-4 cm rollen und auf einem vorgedeckten Pergamentpapier-Gegenstück zersetzen, wobei zwischen den Kugeln einen Abstand von 4-5 cm beobachtet werden.
Backen Sie die Haferflockenkekse innerhalb von 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C notwendig.

Während des Backens sind Kekse ein bisschen "aufbrechen", wenden sich in flache Kuchen. Sie aus dem Ofen nehmen, müssen Sie ihm ein wenig Zeit geben, damit es gekühlt wird, wonach Sie sicher mit dem Tisch dienen können. Für Schönheit können Cookies auch Zucker auslösen und mit frischem Früchten verzieren.

Hafer-Kekse sind perfekt mit Milch oder mit Kräutertee kombiniert.

Guten Appetit!