Kuchen Ryzhik klassisches Rezept

In jeder Familie gibt es feierliche Ereignisse, wenn viele Gäste kommen, und die Hausfrau zu Hause deckt einen festlich gedeckten Tisch. Und dann oft stellt sich die Frage, welche Kuchen der süßen Tisch zu backen, so dass alle Gäste mit dem Abendessen zufrieden sind. Eine ausgezeichnete Lösung hier kann ein wunderbarer Kuchen des Ryzhik sein. Aus dem Artikel erfahren Sie, wie es das klassische Rezept entsprechend vorzubereiten.

1
Kuchen Ryzhik - Klassisches Kochrezept

Ab sofort wollen wir, dass der Kuchen auf dieses Rezept zu beachten ist sehr sanft und köstlich schmecken. Und im Gegensatz zu vielen anderen Kuchen, ist es schnell genug. Während einige Kuchen für die Imprägnierung 12-14 Stunden in Anspruch nimmt, dann wird der Rand genug 3-4 für eine Stunde sein.

Um dieses kulinarische Meisterwerk vorzubereiten, bereiten die folgenden Komponenten:

eier - 2 Stück
honig - 2 EL.
zucker - 1 EL.
creamy Öl - 20-30 g + 300 g
lebensmittel Soda - 1,5 ppm
mehl - 1,5-2 EL.
kondensmilch - 1 Bank
margarine - für die Schmierung der anderen

Gehen Sie nun zu dem Prozess unserer Kuchen des Kochens. Die Reihenfolge der Aktionen hier ist wie folgt:

Zunächst einmal müssen wir Kondensmilch auf die Creme herzustellen. Um dies zu tun, setzen wir ein Glas in einen Topf mit Wasser und legte Feuer, wo von dem Moment des Kochens Sie kochen und eine halbe Stunde. Sie können sich natürlich sofort kaufen bereit, gekocht Kondensmilch, aber wenn Sie es selbst tun, die Creme ist mehr schmackhafter.
Während die Kondensmilch gekocht wird, werden wir den Test kochen. Es ist erwähnenswert, dass es Pudding sein wird, das heißt, werden wir es in einem Wasserbad vorbereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie zwei Töpfe: eine größere Größe, die zweite - kleiner. Gießen Sie Wasser in einen großen Topf geben, irgendwo etwas weniger als die Hälfte des Tanks, und auf dem Feuer. Warten, bis das Wasser kocht.
Fahren Sie nun im Kochtest fort. In einem kleinen Topf gießen wir Honig, geschmolzene Butter (20-30 g), Antriebseier, Gießen von Zucker und Soda. Nun, alles wird von einem Löffel gerührt, setzte einen kleinen Topf auf große Weise, um alle Komponenten in einem Wasserbad zu schmelzen. Saugen Sie hier die gleichen allmählich 1,5 Tassen Mehl, das ständig rühren, und kochen Sie den Teig etwa 3 Minuten. Wenn der Teig bereit ist, fängt es an, von den Wänden des Behälters zu klappen.
Wir assistenzieren die Oberfläche, auf der wir mit Mehl arbeiten werden. Entfernen Sie den Teig aus dem Wasserbad und gießen Sie es in die vorbereitete Oberfläche. Wir waschen es auf mittlere Härte. Bei Bedarf können Sie mehr Mehl hinzufügen. Nun teilen Sie es auf 8 Teilen. Jeder Kuchen ist fein dünn, schneidet die unebenen Kanten und legen Sie in ein geschmiertes Backblech ein. Danach backen wir in den Ofen, der 3-5 Minuten auf 200 Grad vorheißen. Zugeschnittene ungleiche Kanten backen auch mit dem Korzhi zusammen, wir öffnen sie in den Krümel, um den Kuchen von oben und von den Seiten herzustellen.
Betrachten Sie den Moment, in dem die Kuchen sehr sanft erhalten werden, müssen Sie extrem ordentlich mit ihnen zusammenarbeiten. Aufgrund der Tatsache, dass Honig im Test vorhanden ist, kann es leicht an der Eisbahn oder der Oberfläche festhalten, auf der Sie es rollen. In diesem Fall streuen Sie einfach mehr Mehl oben und unten auf den Look.
Gehen wir zurück zu unserer Sahne. Wenn die Kondensmilch geschweißt ist, kühlen Sie es in kaltem Wasser ab, öffnen Sie das Glas, mischen Sie den Inhalt mit 300 g Butter. Beobachten Sie die Sahne mit einem Mixer.
Fahren Sie nun zur Montage des Kuchens fort. Jeder Corder legte sich auf das Gericht, wir schmieren reich an Sahne von oben. Und so tun es, bis die Kuchen ausgehen. Von oben und an den Seiten, gut, liebe Kuchencreme. Und schließlich streuen Sie es mit einem ausgebildeten Krümel. Alles, kuchen fertig! Lassen Sie es 4 Stunden lang eingeweicht werden und Sie können sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste behandeln.

Kleine Beratung! Ein Kuchen ist sehr lecker, wenn Walnüsse auf dem Fleischschleifer schleifen und jeden Kuchen streuen, mit Sahne beim Zusammenbauen eines Kuchens geschmiert werden. Von oben kann auch einen Kuchen mit geriebener Schokolade streuen. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrer Fantasie und Ihrem Vorlieben ab.

Wir haben Sie mit einem wundervollen Rezept vertraut, um einen Rothaarigen zu machen. Seien Sie nicht faul, um einen solchen Kuchen zu backen, und Ihre Gäste werden mit Ihren kulinarischen Talenten begeistert sein. Wenn Sie den Kuchen mit Ihren eigenen Händen kochen, wird es doppelt schaster sein. Die Hauptsache ist eindeutig dem angegebenen Rezept.