Klassischer Anthill-Rezept mit Kondensmilch

Es stellte sich heraus, dass der Geruch des Backens immer mit der Kindheit verbunden ist. Er ist in der Lage uns in den jungen Jahren unseres Lebens zu tragen und erinnern, um die Fähigkeit, jede Sekunde zu allen möglichen Kleinigkeiten zu freuen. Dies ist der Geruch von zu Hause Wärme und Komfort, sowie warme und fürsorgliche Mutter Händen.

Jeder von uns hat seine eigene Lieblings Backen. Heute möchten wir Ihnen das Rezept für liebenswert sagen, alle von den Kindern und Erwachsenen der einfachsten Nachtisch - „anthill“.

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Zutaten und Zubereitung von anthill mit Kondensmilch

Dessert ist einfach zuzubereiten und zugleich unglaublich lecker. Ideal für jedes Fest oder Treffen alter Freunde feiern.

Es gibt viele Rezepte dieses Desserts zum Kochen. Wenn es keine Zeit gibt, kann es von Cookies hergestellt werden. Daraus wird er nicht ein bisschen schlimmer.
Für Liebhaber alles mit eigenen Händen zu tun - es ist ein klassisches Rezept Sand Teig verwendet wird.
Kuchen Füllstoffe können absolut unterschiedlich sein. Sie können Mohn, Rosinen, kuragu, Datteln, Feigen, cuccats, Pflaumen, Schokolade, Kokos-Chips verwenden, usw.
Aber die Creme in allen Fällen wird eine verwendet - aus gekochter Kondensmilch und Butter.

Wir empfehlen Ihnen, einen klassischen „anthill“ backen. Also, für die Herstellung von „anthill“ wir brauchen:

700-800 g sizzy Weizenmehl
250 g saure Sahne
300 g Butter
7 g Backpulver für Test- oder hawed soda
150 g Zucker
1 Bank von gekochter Kondensmilch

Wir gehen auf die Herstellung von Dessert.

Um damit zu beginnen, mischen wir Zucker mit 150 g Butter, vorgewärmt auf Raumtemperatur. Es ist auch notwendig, saure Sahne und 5 g Backpulver für den Test oder hawed Soda hinzuzufügen. Alles gründlich mischen. Sie können einen Mixer verwenden.
Diese Mischung hinzufügt sich allmählich Mehl hinzu. Gemäß der Konsistenz sollte der Teig dick sein und nicht um Pester Hände. Der fertige Teig sollte durch den Fleischschleifer übersprungen und auf dem Backblech sanft gelegt, mit einem Papierbacken vormontiert werden.
Backen Sie im Ofen bis zur goldenen Farbe.

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Vorbereitung von Anthill-Sahne mit Kondensmilch

Für die Herstellung von Sahne benötigen wir die restlichen 150 g Butter, gekochten Kondensmilch, einen Mischer oder einen Schlagmischer.

In einem kleinen Behälter peitschen wir also die Butter, die es auf Raumtemperatur vorhärtet. Allmählich kondensierte Milch gießen. Wenn die Konsistenz zu einer Luft wird - ist die Sahne fertig.
Gebackener Korzh werden zuerst auf Raumtemperatur abgekühlt, wonach es in kleine Stücke zerbrach.
Nächstes mischen Sie den Krümel mit einer vorgekochten Sahne.
Und jetzt legt all diese Mischung auf eine große flache Platte oder eine Gleitschale, die fest an allen Seiten drückt, so dass das Design einem Ameisenhaufen visuell ähnelt.
Übrigens, dass die Creme weniger an den Händen hält, um sich besser zu befeuchten.
Für ein realistischeres Bild eines Ameisenhaufens kann ein Dessert mit Kokosnuss- oder Schokoladenchips, Mohnblumen, zerquetschten Bonbons, Pickens, Pflunern usw. besprüht werden.
Um die Kinder in Creme zu machen und einfach im Mund zu schmelzen, sollte der "Ameisenhaufen" 3-4 Stunden im Kühlschrank gelassen werden.
Und ein weiteres kleines Geheimnis - damit der Kuchen wirklich fabelhaft ist, müssen Sie die Creme nicht bereuen, um die Schmierung zu bringen. Je mehr Creme, der süßere und sanfte "Anthill".

Wie Sie sehen können, um einen "Ameisenhaufen" vorzubereiten, besitzen Sie nicht unbedingt einige unwirkliche kulinarische Fähigkeiten. Es reicht aus, ein Tröpfchen der Anstrengung, ein wenig Geduld zu machen, und Sie werden Ihre Verwandten auf jeden Fall begeistern und in der Nähe des leckeren und originellen Desserts. Bon appetit alle!