Als Frühstück servieren wir oft verschiedene Sandwiches, Rührei, Omelett, vergessen, dass all diese Gerichte nicht auf gesunde Nahrung zurückzuführen sind, obwohl es sehr nahrhaft ist, der eine Person für einen ganzen Tag Energie gibt. Das Frühstück sollte nicht nur zufrieden sein, sie müssen immer noch nützlich sein. Eine der Möglichkeiten für ein solches Frühstück ist Käsekäsekäse. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen ein klassisches Rezept für ihre Vorbereitung.
Die Geschichte des Auftretens von Käse mit Hüttenkäse
Ob jemals darüber nachgedacht, warum Käsekuchen, auf der Grundlage von Welcher Hüttenkäse, zum Beispiel als "Feldgeräte" genannt werden. Tatsache ist, dass Hüttenkäse ein Produkt ist, das sich auf der Grundlage von Rohmilch vorbereitet, die sich in einer Käsemasse entwickelt. Es ist ihr, der verwendet wird, um verschiedene Gerichte, insbesondere Cremes und Desserts zuzubereiten. Unsere slawischen Vorfahren erfunden Käseerwaren - Pfannkuchen, die auf der Grundlage der SkySheld-Milch und des Mehls vorbereiteten. Und ihre Milch sammelte ständig, weil es viel war
Es gibt auch eine weitere Version des Ursprungs von Käseerwaren. Sobald der römische Kaufmann nach Hause fuhr, nahm Mir Milch. Die Straße war lang, das Wetter war heiß. Milch Skislo, aber der Geschmack hat den Händler wirklich gemocht. Als er nach Hause ankam, gab er, um das Getränk seiner Frau auszuprobieren. Sie sah, dass an der Unterseite der Flasche, in der die Milch war, ein Sediment gab, entschied sie sich, ihn mit Mehl zu mischen und etwas wie Pfannkuchen vorzubereiten. Also stellte sich der Käse aus.
Wie kochen Sie Käsekäsekäse in der klassischen Technologie
Zutaten, die für die Herstellung von Cottage-Käsekuchen erforderlich sind:
- 500 g Hüttenkäse von Fett (Sie können nach Hause und verpackt);
- 1/2 Tasse Zuckersand;
- 3 tbsp.l. Mehl;
- 2 Eier;
- 50 ml Sonnenblumenöl;
- 50 g Vanille;
- eine Prise Salz.
Der Prozess der Kochkäsekuchen aus Cottage-Käse-Masse oder Cottage-Käse:
- Gießen Hüttenkäse in eine breite Platte, brechen sie mit einer Gabel und mischen sich mit Zucker und Salz.
- Nachdem Sie eine homogene Masse ohne Klumpen erhalten, fügen Sie Eier.
- Mischen alles, gießt Mehl in Hüttenkäse Teig. Sie sollten einen dicken Teig, nicht flüssig, sonst wird Ihr Käse wird nicht üppig. Daher betrachten, wenn Quark sehr wässrig ist, dann Mehl ein wenig mehr benötigen.
- Am allerwenigsten, fügt Vanillezucker auf den Teig und dann wickelt mit einem Nahrungsmittelfilm und 10 Minuten einwirken läßt zur Seite.
- In einem separaten Behälter, ein wenig Mehl, dass Sie als Pfanne verwenden.
- Befeuchten Sie Ihre Hände in dem Wasser und Form Kugeln aus dem Quark Teig geschnitten zu Mehl sein.
- Spucken die Pfanne mit einem Antihaftbeschichtung, gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein.
- Setzt Käserei auf der Pfanne und braten Sie sie auf jeder Seite zu einer goldenen Kruste.
- Erhalten Sie fertige Käsekuchen aus der Pfanne und legt sie auf einem Papiertuch, so dass das Glas überflüssig von ihnen.
- Bereiten Sie eine Platte für die Fütterung, legte Käse drauf, die mit Beeren dekoriert werden können, Minze, Puderzucker, Honig, Kondensmilch oder Beerenmarmelade. All diese zusätzlichen Zutaten werden nur ergänzen den Geschmack von Käse und ihren außergewöhnlichen Duft.
Kochzeit von Käseprodukten - nur 30 Minuten. Seien Sie nicht faul früh aufwachen für Ihre Lieblings köstlich und nützlich Frühstück vorzubereiten, die alles und Kosten Energie für einen ganzen Arbeitstag erhöhen wird!