Curd Käsekäse - ein einfacher und leckeres Dessert, das perfekt für Jam, Kondensmilch oder Sauerrahm ist. Der gesamte Prozess des Kochkäses wird nicht viel Zeit und Mühe dauern.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 2 Stück;
- Zuckersand - 4 TBSP.;
- Vanillezucker - 10 g;
- Mehl - 150 g;
- Bratöl - 2-3 TBSP.;
- Salz - 0,5 ch. L.;
- Soda - 0,5 Hl.;
- Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm.
Hüttenkäse platzt gründlich mit einer Gabel. Fügen Sie 2 Eier hinzu und mischen Sie. Verwenden Sie ggf. einen Mixer, um eine homogene Masse zu erreichen. Fügen Sie 4 Esslöffel Zucker, Vanillezucker, Prise Salz hinzu. Fügen Sie Soda hinzu, so dass, wenn Backhäuschen Käsekäsekuchen üppig geworden sind. Mischen. 
Sambee Mehl, um es mit Sauerstoff zu bereichern und eine Luft zu geben.
Fügen Sie 100 g Mehl in die Curd-Mischung hinzu und verteilen Sie es gleichmäßig in der Gesamtmasse.
Gekochter Teig lag auf dem Tisch, strezte mit Mehl. Ändern Sie die Wurst und teilen Sie das Messer auf gleiche Teile. Jeder Teil ist separat in den Kugel verdreht, in den Mehl schneidet, die Handfläche drückt, um einen Kuchen zu bekommen, um den Rand zu legen, um die richtige Form zu geben.
In einer Pfanne mit einer kleinen Menge Öl backen (Sie können eine Mischung aus cremigem Mischung mit Gemüse verwenden) bei langsamer Wärme, so dass jeder Curd-Käse gut eingefügt ist. Umdrehen und mit einem Deckel abdecken, damit Käsekulturen stieg. Zur Bereitschaft bringen. Entfernen Sie aus der Pfanne, um das Öl über das Öl zu bringen.
Käseerei servieren heiß mit Marmelade, Kondensmilch, Sauerrahm oder einem anderen Lieblingszusatzstoff. Als Getränk passt schwarzer Tee oder Milch gut.
Guten Appetit!
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