Sobald die Medes als Nahrung der Armen angesehen wurden. Aber heute sind sie eine echte Delikatesse. Sie können diese Meeresfrüchte leicht zu Hause kochen. Gefrorene oder frische Muscheln finden Sie in großen Einkaufszentren.
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Wenn Sie lebhafte und ungewöhnliche Muscheln erworben haben, spülen Sie sie gut und mit einem Messer oder einer Zahnbürste aus, reinigen Sie die Schalen von Schmutz und Algen. Bei der Verbindung der Flügel sind Bärte, die zerrissen werden sollten. Wenn Sie eine offene Hülle bemerken, versuchen Sie, darauf zu klopfen. Wenn es nicht schließt, werfen Sie es einfach weg. Denken Sie daran, dass frische Muscheln am Kauftag vorbereitet werden müssen.
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Sie können frische Muscheln mit Zitronensaft essen. Diese Option ist jedoch besser, um Gourmen zu verlassen. Die beliebteste Methode zum Kochen von Muscheln ist das Kochen. Fischen Sie Meeresfrüchte in kochendes Wasser. Nach zwei oder drei Minuten sollten Muscheln geöffnet werden-dies bedeutet, dass sie bereit sind. Werfen Sie die geschlossenen Muscheln ab. Dann füllen Sie die Muscheln wieder mit kaltem Wasser. Fügen Sie Zitrone, Knoblauch, Grün und Salz zum Behälter zum Behälter hinzu. Nochmals die Muscheln zum Kochen bringen.
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Auch gebratene Muscheln sind leicht vorzubereiten. Legen Sie ein Stück Butter in die Pfanne. Vor der Vorbereitung der Muscheln wird empfohlen, sie zu belasten. Legen Sie dann die Muscheln dort, salzen Sie sie und bestreuen Sie sie mit Gewürzen, wenn Sie möchten. Schalten Sie die Pfanne ein und braten Sie die Muscheln bis zum Öffnen der Muscheln an. Es dauert nur drei bis fünf Minuten. Ready Muscheln sollten etwa 10 Minuten unter dem Deckel stehen.
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Eine andere Möglichkeit, Muscheln vorzubereiten, ist auf dem Spiel. Reinigen Sie dazu die Muscheln von Muscheln und gießen Sie mit stampftem Öl und Knoblauchsaft. Fügen Sie dort Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Grün hinzu. In dieser Form sollte das Fleisch zwei Stunden lang stehen. Bereiten Sie danach den Grill vor und legen Sie die Muscheln auf das Backblech. Die Meeresfrüchte sind in ungefähr vier Minuten fertig. Auf Wunsch können Sie Muscheln gebratene Speck und Garnelen hinzufügen.
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Medes werden unterschiedlich bedient. Sie können Fleisch aus Muscheln extrahieren und nur es servieren. Diese Option ist angemessen, wenn Sie Muscheln mit anderen Produkten kombinieren. Aber meistens werden sie in Muscheln serviert. Die Gäste nehmen Medien mit den Händen, halten einen von ihnen mit einer Hülle und die zweite nimmt das Fleisch mit einer Gabel heraus. Legen Sie die Meeresfrüchte zusammen mit Zitronenstücken auf den Teller und dekorieren Sie sie mit Kräutern. Weißwein ist ideal als Getränk für Muscheln.
Jetzt wissen Sie, wie man Muscheln kocht und dekoriert. Sie können sie mit anderen Produkten kombinieren, um zum Beispiel Salate, Snacks, Suppen und zweite Gerichte hinzuzufügen. Guten Appetit!
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