Köstlicher Schließfachsalat - Klassisches Rezept

Wir sind an jeden Urlaub gewöhnt, ein traditionelles Olivier zu machen, aber manchmal möchte ich etwas Neues, leckeres, interessantes versuchen. Jede Gastgeberin träumt von nett, ihre Gäste mit einem exquisiten Gericht zu überraschen. Dies beinhaltet den "Club" -Salat. Ich muss sagen, dass dieses Gericht nicht nur lecker ist, sondern auch sehr nahrhaft. In diesem Artikel teilen wir Ihnen ein wunderbares Rezept für die Vorbereitung des Lampensalats.

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Klassisches Rezzhkka-Salatrezept

Nichts kann ein köstlicher Salat sein, der auf der Grundlage von Fleisch und Gemüse vorbereitet ist. Seine würzigen Noten werden jeden fragen, der sich entscheidet, dieses Gericht zu kochen. Für die Herstellung von klassischem Salat "Klicken Sie also auf einen solchen Produktsatz vor:

• hühnerfilet - 500 g
• karotte - 2-3 Stück.
• marinierte Gurken - 2-3 Stück.
• frische Pilze - 200-300 g
• zwiebeln - 1 stück. mittlere Größe
• knoblauch - 1-2 Zähne
• mayonnaise - 4-6 TBSP.
• pflanzenöl - 150 ml
• salz zu schmecken

Wenn alle Zutaten zur Verfügung stehen, beginnen wir mit dem Kochvorgang selbst:

1. Beginnen wir mit Fleisch. Wir spülen es unter fließendem Wasser, setzen Sie in einen Topf, füllen Sie mit Wasser und ziehen Sie Feuer, um bis zur Bereitschaft zu kochen. Es dauert 30-40 Minuten. Beim Kochen vergessen wir nicht, die Brühe zu salzen, um zu schmecken, so dass das Fleisch die gewünschte Menge Salz aufgenommen hat.
2. Während das Fleisch gebraut wird, beschäftigen wir uns mit Gemüse. Zuerst nehmen wir Pilze und Zwiebeln. Pilze werden gut im Wasser gespült, wo Sie brauchen - sauber. Jeder Pilz schneidet den Druck und schneidet dann ihre Scheiben ab. Reinigen Sie den Bogen getrennt, mein, meine, in 4 Teile schneiden und ein Viertelringe schneiden.
3. In der Pfanne gießen wir ein kleines Sonnenblumenöl, gießen Zwiebeln und atmen leicht ein. Fügen Sie nach Luke Leidenschaft bereits in geschnittene Pilze hinzu und braten Sie es bis zur Bereitschaft. Während des Bratens bzw. das Salz unseres Gemüses zu schmecken. Ich schütte die Bereitschaftsmasse in einen Teller und lasse es abkühlt.
4. Wir nehmen unsere Karotte, sauber von der Peeling, meinen und dem Schneiden von Stroh. Danach gießen wir es auf die heiße Pfanne mit Pflanzenöl, braten bis zur Bereitschaft. Gießen Sie es auf eine Platte mit einem Papiertuch, so dass es das zusätzliche Öl absorbiert, das nach dem Braten von Karotten hervorsteht.
5. Weiter gehen Sie mit den Gurken. Sie, sowie Karotten, schneiden mit Stroh, eintauchen auf das mageres Öl und gießen in einen Teller, wo sie abkühlen müssen. Mit einer Papierserviette spülen wir das überschüssige Öl nach dem Braten.
6. Gekochtes Fleisch in Würfeln geschnitten, auf einen Teller gießen und kühl hinterlassen.
7. Wenn alle Zutaten bereits gekühlt wurden, mischen Sie sie in einem großen Behälter. Lasst uns Knoblauch durch Knoblauch drücken und alles gut mischen.
8. Fügen Sie in der letzten Bühne zu unserem fast fertigfahrer Mayonnaise-Salat hinzu und mischen Sie erneut, dass alle Komponenten einheitlich getränkt sind.

Dieser Vorbereitungsprozess ist vorbei. Setzen Sie nun den Salat in den Kühlschrank, und nach ein paar Stunden können wir es schmecken. In dieser Zeit ist er vollkommen getränkt, und außerdem, wenn es kalt ist, ist es viel schasterer. Salat kann auf einem gemeinsam genutzten Teller aufgetragen werden, der auf Salatblätter aufwirft. Sie können auch einen Teil dienen, der ihm eine schöne Form gibt - die Fantasie einschalten, und der Salat "Clubhouse" wird mit neuen Farben spielen.

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Tipps und Empfehlungen zur Herstellung von Lampensalat "

Wir werden ein paar Geheimnisse offenbaren, die Sie in der Hand in der Nähe des Lampensalats kochen können "

1. Anstelle von Huhn in einem Salat können Sie Rindfleisch oder Schweinefleisch verwenden, aber in diesem Fall wird das Fleischkochintervall erhöht. Das Fleisch sollte kochen lassen, bis es weich wird, weil das harte Fleisch das gesamte Teller verderben kann.
2. Wie für Pilze ist es vorzuziehen, Champignons zu verwenden: Erstens bereiten sie sich schneller vor, zweitens sind sie leichter und empfindlicher Geschmack. Aber wenn Sie sie nicht haben, aber es gibt einige andere, dann haben Sie keine Angst, zu experimentieren, Teller auf jeden Fall gelingen Sie.
3. Wenn Sie keine frischen Pilze haben, und es ist trocken. Vergessen Sie nicht, sie in Wasser zu präparieren, dann kochen und dann braten.
4. In keinem Fall mischen Sie nicht alle Zutaten mit Mayonnaise, wenn sie noch warm sind - der Salat kann skaliert werden.
5. Optional kann Knoblauch aus dem Rezept ausgeschlossen werden, aber mit ihm wird natürlich der "Club" raffinierterer Geschmack.

Wie aus dem Artikel ersichtlich ist, ist der Salat "Club" in der Vorbereitung nicht so kompliziert. Sie müssen nur der dargestellten Formulierung eindeutig folgen. Versuchen Sie, es für eine Feier zu kochen, und Ihre Gäste freuen sich über Ihre kulinarischen Fähigkeiten.