Königlicher Käse mit Hüttenkäse im Ofen - Rezept

Fans von süßem und gesunden Gebäck werden das Rezept für das Kochen von Royal Cheesecakes mit Hüttenkäsefüllung auf jeden Fall zu schätzen wissen. Darüber hinaus sollte jede Mutter wissen, wie man diese Süße vorbereitet, weil sie gerne die Kinder genießt, insbesondere diejenigen, die nicht wirklich gerne verschiedene nützliche saure Milchprodukte essen. Wir werden Ihnen ein hervorragendes Rezept für die Vorbereitung dieses erstaunlichen Desserts im Ofen mitteilt.

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Geschichte der Entstehung des königlichen Käsekuchens

Das Wort Käsekuchen stammt aus dem Wort „Vatra“, was Feuer bedeutet. Unsere Vorfahren haben Wolle in Form eines Kreises gebacken, ist nicht zufällig. Dieses Dessert wurde mit einer warmen Sonne mit ihnen verbunden.

Sie bildeten einen sehr großen Kuchen, um ein Dessert zu genießen, das die ganze große Familie konnte. In der Regel konnten sich die Leute jeden Tag diese Delikatesse nicht leisten, sodass sie sie ausschließlich in den Ferien gekocht haben. Aber das Vatra war nicht immer süß, manchmal wurde es auch salzig gemacht. Einige Hausfrauen mischten speziell Weizenmehl mit Roggen, um den Teig zu kneten, und fügten in einer Pfanne hinzu, die mit zusätzlichen Gewürzen gewürzt war, die in der Pfanne gebraten wurden.

Übrigens war die Füllung auch nicht immer nur Hüttenkäse. Viele, wenn sie wollten, dass der Kuchen süß ist, benutzte Marmelade oder Früchte und machte den Teigpuff. Und diejenigen, die ein gesalzenes Bad machen wollten, konnten als Füllung Kartoffelpüree gebrauchen, und der Teig wurde auf Hefe gekannt.

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Royal Cheesecake Rezept im Ofen

Zunächst sollte angemerkt werden, dass der königliche Käsekuchen kein offener Kuchen ist, da er in vielen Cafés und Restaurants serviert wird. Dies ist ein geschlossener Sandteigkuchen mit köstlicher Hüttenkäsefüllung, bei dem auch Zucker und Eier hinzugefügt werden. Infolgedessen verwandelt Cottage -Käse in ein zartes Souffle. Daher kann ein scheinbar einfacher Kuchen, es scheint auf den ersten Blick zu sein, kann zu einer echten Dekoration für jeden festlichen Tisch werden.

Die Zutaten, die für die Vorbereitung des königlichen Käsekuchens benötigt werden:

• butter - 200 g (anstelle von Öl können Sie Margarine verwenden);
• zucker - 500 g (halb pro Teig, halb für die Füllung);
• hoch -Grad -Weizenmehl - 740 g;
• soda - 1/2 TL;
• salz - buchstäblich eine Prise;
• eier-4-5-PCs;
• hauskäse - 500 g;
• vanilin - buchstäblich 1 Prise.

Der Prozess des Kochens von königlichen Käsekuchen:

1. Zuerst müssen Sie das Baby kochen. Dazu muss das Öl, leicht geschmolzen, gerieben werden. Mischen Sie dieses Öl mit Mehl und Kneten.
2. Fügen Sie Soda -Essig hinzu und fügen Sie es dann zum Baby hinzu und kneten Sie alles wieder. Infolgedessen sollten Sie einen Sandteig bekommen, aus dem wir einen Käsekuchen bilden werden.
3. Bereiten Sie nun die Quarkfüllung vor. Hüttenkäse, Zucker und Eier mischen. Fügen Sie in dieser Phase sofort Vanillin hinzu. Sie können auch zusätzliche Gewürze und Zutaten zum Füllen verwenden. Zum Beispiel werden Erdnüsse oder Mandeln sehr gut mit Hüttenkäse kombiniert.
4. Der Boden der Backform, die Sie wählen, mit Öl fetten und dann einen Drittel des Sandteigs darauf legen und den Kuchen bilden.
5. Legen Sie die Quarkfüllung am Kuchen und den Rest des Sandteigs darauf.
6. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 ° und legen Sie dann den Käsekuchen hinein. Ein solches Dessert kann sich auf 30-40 Minuten vorbereiten.

Nach dem Abkühlen des Käsekuchens kann er auf dem Tisch serviert werden.