Wie kochst Cherry Pie?

Duftende Kirschen, die Krume einer sanften Struktur und ein Spritzer Geschmack Schattierungen in einem Kirschkuchen - das ist der reale Sommer auf einer Platte! Wenn Sommer Experimente in der Küche tun Sie, bieten wir Ihnen die Rezepte der köstlichsten Kirschtorten.

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Wie Kirschtorte in Kefir kochen

Dieses Rezept setzt mit seiner Einfachheit und nach dem letzten Stück Kuchen gegessen wird, der Wunsch, es wieder zu backen. Für die Herstellung von 6 Portionen müssen Sie einige ziemlich Zutaten:

Fresh (Eis) Cherry - 250 g
Flour - 150-200 g
Kefir jeden Fettgehalt - 250 ml.
Zucker 1 Tasse.
Teig breakner - 2 h. ohne Spitze.
Hühnerei - 4-tlg.
Creamy Öl - 20 g für die Schmierung Form.

Vorbereitungsschritte:

Waschen Sie die Kirschen, entfernen Sie die Knochen aus der Zellstoff- und legen Sie die Beeren auf dem Sieb geben, so dass der zusätzliche Saft übergeben.
In einer Schüssel Eier mit Zucker, schlagen sie mit einem Keil oder Mischer zur Bildung von Blasen.
Wenn die Ei-Zucker-Mischung eine homogene Struktur wird, gießt Kefir und verhindert, dass wieder die Zutaten.
Mehl und Backpulver verbinden, und durch das Sieb, fragen Sie nach flüssigem Teig.
In dieser Phase ist es wichtig, wie viel Mehl Bedürfnisse zu ermitteln, da es keine genaue Volumen im Rezept ist. Der Restbetrag ist abhängig von der Kefir Struktur, die Qualität des Mehls. Der Hauptgrenzstein, das Mehl genügt - der Teig mit einem dicken Band mit einem Löffel gleitet.
Nun die Form vorzubereiten. So dass der Kuchen hoch ist, ist es besser, 18-20 cm im Durchmesser zu nehmen. Achten Sie darauf, die Form mit Öl zu schmieren, so dass der Kuchen leichter zu extrahieren ist.
Den Teig in die Form, wird es chaotisch die Kirschen auf der Oberseite verteilt, können Sie vorab verschieben Sie sie mit Zucker.
Den Ofen auf 180 ° C, setzt sie in mit einem Kuchen für 45 Minuten.
Ziehen Sie den Kuchen abkühlen lassen und mit Zucker bestreuen Pulver.

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Wie Kirschtorte mit Hüttenkäse kochen

Machen Sie eine Kirsche Backen nicht nur ein Haustier und duftend ist, sondern auch nützlich, helfen Hüttenkäse. Für dieses Rezept wird der erhaltene Kuchen erfüllt, schmackhaft und sehr appetitlich.

Für das Kochen des Kuchens benötigen Sie:

Flour - 600 g
Cherry - 300-400 g
Hüttenkäse - 450 g.
Sugar - 375
Eier - 4 Stück.
Butter cremig - 200 g
Milch - 15 EL. l.
Stärke - 1,5 EL. l.
Soda und Salz - an der Spitze des Messers.

Kochen:

Von Kirschen, bekommen Knochen, führen Sie die überschüssige Flüssigkeit entfernt.
Die Hälfte Zucker schleicht mit zwei Eiern, fügen geschmolzenes Öl, Salz, Milch.
Soda auslöschen mit Zitronensaft und fügen Sie den Teig.
Kleine Portionen Mehl und mißverstehen den Teig.
Quark-Mischung aus der zweiten Hälfte des Zuckers, 2 Eier, Starch: Now Quark Teig herzustellen.
Vergrößert die Form bestreichen, mit Paniermehl und legen Sie den Teig. Als nächstes legen Sie die Kirschen, und obendrein setzen Quark Teig.
Die Dauer der Kuchen zu backen ist 40 Minuten bei 180 ° C

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Bay Kuchen mit dem höchsten

Ein weiteres Original-Rezept für Kirschkuchen. Kochen dauert ein wenig länger, aber es kann auf den festlich gedeckten Tisch präsentiert.

Bereiten Sie solche Produkte für die Hauptprüfung:

Flour - 1 Tasse.
Butter - 100 g
Eigelbe - 2 Stck.
Saure Sahne - 100 g
Soda - ½ TL.

Zutaten für den Teig Füllstoff mit Kirschen:

Cherry - ½ kg.
Saure Sahne - 200 g
Sugar - 75
Eier - 2 Stück
Stärke - 2 EL. l.
Vanillezucker - 15 g.

Kochmethode:

Eigelbe mit Zucker und Sauerrahm Schweiß, Mehl mit einem breakdler, erweicht Öl.
Überprüfen Sie den Teig, bilden ein Brötchen von ihm und für 20 Minuten in den Kühlschrank senden.
Bestreut mit Fett bestreichen, mit einem Fell, verteilte den Teig, 4 cm bilden Seiten.
Setzen Sie den Sand Teig in die 10 Minuten lang erhitzt, Ofen, dann ziehen Sie die Basis und es ein wenig kühl geben.
Bereiten Sie einen zweiten Teig: Eier mit Zucker knapp, add Stärke und saure Sahne mischen.
Gereinigtes Kirschen auf den Sandtest verteilt, füllen ihre Eimasse.
Den Kuchen in den Ofen für 25 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C

Guten Appetit!