Wie man Apfelessig zu Hause

Apfelessig - eine echte Zucht von Vitaminen. In der Volksmedizin wird es als Antiseptikum und ein fiebersenkendes Mittel verwendet. Auch wird das Produkt verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Auf den Regalen können Sie Flaschen mit Apfelessig von verschiedenen Herstellern sehen. Aber sind Sie sicher, dass der Natürlichkeit der ein solches Produkt? Wenn nicht, dann sollten Sie es sich vorzubereiten.

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Die Verwendung von zu Hause Apfelessig

Vor 10 Jahren, einem beliebten Frauenzeitschrift schrieb, dass mit Hilfe von Apfelessig kann man Gewicht verlieren, während nicht, Sport zu treiben und halten sich nicht an eine strenge Diät. Viele Mädchen verwendeten diese Art des Gewichtsverlustes und sorgten dafür, seine Wahrhaftigkeit. Die Verwendung von Apfelessig nicht nur entlasten zusätzliche Kilogramm geholfen, sondern auch den Zustand der Haut und Gesicht deutlich verbessert. Eine solche „Elixier der Schönheit und Jugend“ hat eine solche nützlichen Eigenschaften:

hilft mit reichlich Menstruation, reduziert Schmerzen;
reduziert das Risiko der Entwicklung von Erkältungen, stärkt das Immunsystem;
stärkt die Knochen, verhindert die Entwicklung von Karies;
reduziert das Risiko einer Exazerbation der Osteochondrose, Arthritis und Arthrose;
leicht mit Schlaflosigkeit und Stress zu bewältigen;
reduziert das Risiko kardiovaskulärer Erkrankungen zu entwickeln, minimiert das Risiko eines erneuten Infarktes;
verbessert das Gedächtnis und Aufmerksamkeit;
gibt dem Körper zusätzliche Energie;
behandelt Hautausschläge (einschließlich Psoriasis), verbrennt 1 und 2 Grad;
hilft loszuwerden der mimischen Falten und Dehnungsstreifen.

Trotz der gewichtigen Anteil an positiven Eigenschaften, Apfelessig mit unsachgemäßem Gebrauch können die Gesundheit schädigen. Mit äußerster Vorsicht muss das Produkt für Menschen mit Nierenerkrankungen und Verdauungssystem leiden, verwendet werden.

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Apfelessig mit ihren eigenen Händen (Rezeptnummer 1)

Bereiten Sie Essig zu Hause ganz einfach ist, ist die Hauptsache einen Auszug haben und ein Schritt-für-Schritt Rezept zu beobachten.

Erforderliche Zutaten:

reife grüne Äpfel - 1 kg;
zucker - 120 g;
flüssiger Honig - 1 EL .;
wasser - 1 l.

Vor dem Start kochen, sollten Sie die Früchte schlagen. Rotten und unreife Äpfel müssen entfernt werden. Obst sollte saftig.

Schritt 1 - Äpfel waschen unter fließendem Wasser kühlen, schneiden in großen Scheiben, die Mitte zu löschen;
2 Schritt - mit einem großen Reibe Rost Äpfel in tiefe Teller (versuchen Sie den Saft in den Behälter zu halten);
3 Stufe - Erhitzen einer kleinen 0,5 Liter. Wasser, Zucker und rühren, bis eine vollständige Auflösung;
Schritt 4 - Sweet Sirup mit dem restlichen Wasser zu verbinden, leicht schütteln;
5 Schritt - in einem Glasbehälter (Glas, eine Flasche mit einem weiten Hals) setzten wir geriebene Äpfel und Füllung mit Wasser (10 cm sollten in dem Tank bleiben);
Schritt 6 - deckt die Bank von Gaze und Entfernen in einen warmen Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung auf 10 Tage;
Schritt 7 - 1 Mal in zwei Tagen in der leicht das Glas mit einer Flüssigkeit, so daß das Sediment Schütteln Rose;
8 Schritt - nach der angegebenen Zeit werden Sie eine schlammige Flüssigkeit haben, „cap“ sollte Klettern gut sein;
9 Schritt - Wir führen doppelte Filterung (Filterung) mit Gaze, Apfel zu gut quetschen;
Schritt 10 - werfen ein wenig Flüssigkeit und darin Honig aufzulösen, um allgemeine Kapazität hinzuzufügen;
11 Schritt - der Hals des Behälters sauber Gaze und Entfernen in das Schließfach decken 40 Tage für (überprüfen Sie den Essig regelmäßig, sobald die Flüssigkeit erhält eine gesättigte Farbe und stoppt schlammig ist, das natürliche Produkt ist fertig!).

Haltbarkeit von hausgemachten Essig - 2 Jahre.

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Apfelessig (Rezept №2)

Eine weitere Möglichkeit, natürliche Essig herzustellen ist Ihre Aufmerksamkeit vorgestellt.

Erforderliche Zutaten:

saftige Äpfel - 3 kg .;
kirschschwarzbrot - 100 g;
honig - 100 g;
wasser - 0,5 Liter.

Verwenden Sie nur Glas oder Ton Tanks Essig vorzubereiten. Die Verwendung von Metallbehältern ist nicht erlaubt.

Schritt 1 - Spülen Äpfel, in Scheiben schneiden und überspringen durch einen Fleischwolf;
2 Schritt - zubereitete Früchte gießen kaltes Wasser und fügen Sie Honig;
3-Schritt - gründlich mischte gemischte Mischung;
Schritt 4 - fügen Sie Brot und Entfernen in einem dunklen Ort für 10 Tage;
5 Schritt - nach der angegebenen Zeit führen wir Filtration, cassea Presse gut;
Schritt 6 - sterilisieren den Glasbehälter und gieße die sich ergebende Flüssigkeit;
7 Schritt - Lassen Sie uns ein den Essig für weitere 40 Tage.