Chips sind eine der beliebtesten Köstlichkeiten beider Erwachsenen und Kinder. Sie sind sehr nahrhaft und lecker, obwohl sie dem Körper schädlich sind, da sie alle möglichen Geschmackszusätze und GVO enthalten.
Basierend auf der Tatsache, dass es nicht immer möglich ist, Kartoffelchips im Laden zu kaufen, sind unternehmerische Kekse mit der Art und Weise, wie sie zu Hause zubereitet werden, aufgestanden. Dieser Artikel präsentiert mehrere einfache und bewährte Rezepte, die im Alltag eingesetzt werden können.
Rezepte zum Kochen von Home Chips
Mit Hilfe dieser Rezepte können Sie einen köstlichen und knusprigen Snack ohne alle möglichen schädlichen Verunreinigungen und Geschmacksverstärker kochen.
Rezept Nummer 1. "Klassisch" (in einer Pfanne)
Zutaten:
- 2-3 Kartoffel-Tuber;
- salz;
- pflanzenölöl.
Kochen:
- Kartoffeln werden mit einem Messer oder "Housekeekeeping" aus der Peeler gereinigt, sie waschen sich gründlich unter fließendem Wasser.
- Schneiden Sie dünne Kreise mit einem Messer oder einem speziellen Reiball, um Chips herzustellen.
- Beiliegende Kartoffeln auf einem Handtuch oder einem Fach, damit es praktisch ist, sie zu nehmen.
- Gießen Sie Öl in der Pfanne (Schichtdicke - 3-5 cm), erhitzt erhitzt.
- In kochendem Öl wird aufgestellte Kartoffeln aufgestellt (Teile sollten sich nicht berühren).
- Twisted Chipinki lag auf einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Top sind solide bis schmecken.
Rezept Nummer 2. "Einfach und einfach" (im Ofen)
Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, köstliche Chips ohne besondere Anstrengung zuzubereiten. Die einzige Anforderung ist die Anwesenheit eines Ofens.
Zutaten:
- mehrere Kartoffelwirkstoffe;
- sonnenblumenöl;
- pfeffer zum Geschmack;
- salz.
Kochen:
- Die Knollen werden von der Schale gereinigt, sorgfältig von Schmutz und Sand abwaschen.
- Vorbereitete Kartoffeln werden von dünnen Scheiben mit einer speziellen Reibe geschnitten.
- Kreise sind sündig, mit Paprika besprüht, das Öl wird an der Oberseite bewässert, gerührt und auf dem Backblech (in einem kurzen Abstand voneinander) gelegt.
- Der Ofen wird bis zu 180 Grad erwärmt, das Backblech wird 12-15 Minuten in den Ofen gegeben.
- Fertige Chipsine sind auf einem Papiertuch gefaltet, um überschüssiges Fett zu entfernen, dann auf das Schale verschoben.
Rezept Nummer 3.
Der Hauptvorteil dieses Rezepts ist ein Minimum an Ärger zum Kochen.
Zutaten:
- 2-3 mittlere Kartoffel-Tuber;
- salz;
- gewürze zum Geschmack;
- gewürz (optional).
Kochtechnologie:
- Die Knollen werden von der Schale gereinigt, unter fließendem Wasser waschen, auf einem Papiertuch getrocknet.
- Vorbereitete Kartoffeln werden mit einem Messer geschnitten oder auf einer speziellen Reibe mit dünnen Kreisen reiben.
- Bei einem Teller eingeschlossen (sie sollten sich nicht berühren), der zur Verwendung in der Mikrowelle geeignet ist, mit Gewürzen und Salz bestreuen.
- Dann setzen sie einen Teller in die Mikrowelle, schließen sie ein, bereiten sich 4-5 Minuten vor.
- Der fertige Twin-Snack liegt auf einer großen Platte, die auf dem Tisch serviert wird.
Diese einfachen Rezepte helfen, köstliche Delikatesse ohne schädliche Zusatzstoffe vorzubereiten. Home-Chips werden sowohl einen Erwachsenen als auch mit einem Kind finden. Bereiten Sie ihre Häuser vor, und Haushalte werden ihren Vorteil schätzen!
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