Niemand wird den köstlichen Dessert nicht ablehnen. Kaufen Sie keine Süßigkeiten im Laden, bereiten Sie sich eine köstliche Marmelade vor. Es gibt viele schädliche chemische Additive in den Shop-Delikas, und Ihre Marmelade wird harmlos und unglaublich lecker sein.
So machen Sie Marmelade von Zitrusfrüchten
Für die Herstellung von Marmelade kann separat oder andere Zitruszitrus verwendet werden. In unserem Rezept nehmen wir Orangen mit Grapefruit- und Zitronensaft.
Du wirst brauchen:
- 1 kg orange;
- 2 kg Grapefruit;
- 3 kg Zucker;
- 200 ml frischer Zitronensaft;
- 1 h. Löffelzimt mit Hammer;
- ein halbes Vanillepaket.
Grapefruit und Orangen waschen sich gut und frei von den Fellen, Knochen und Filmen. Mahlen Sie den Zellstoff auf die Kieskonsistenz. Setzen Sie in der Pfanne die resultierende Püree, Zimt, Vanille und Zitronensaft. Alle Einschlafenzucker, Mischen Sie gut. Wir setzen einen Topf auf der Platte, bringen vor dem Kochen und auf eine kleine Hitze, verhandeln Sie die Masse bis zur Verdickung. Es dauert eine halbe Stunde oder ein bisschen mehr. Setzen Sie die Marmelade auf das Pergament oder in speziellen Formen, streuen Sie mit Zuckerpulver, kühlen Sie sich ab und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank.
So machen Sie Marmelade von Marmelade
Verwenden Sie jede Marmelade. Die leckerste Süße wird aus Kirsch- und Johannisbeermarmelade erhalten. Nehmen Sie 2 Gläser Marmelade, eine Zitrone, einen Boden eines Glass Wasser und 20 g Gelatine. Kochen von Süßigkeiten:
- gießen Sie die Gelatine mit Wasser und warten Sie, bis es blinkt;
- wischen Sie die Marmelade durch ein Sieb oder überspringen Sie eine Fleischschleifer. Sie können den Mixer verwenden.
- schneiden Sie die Zitrone in die Hälfte und drücken Sie Saft;
- in einer Pfanne mit einem Donnerplatz, legen Sie einen stetigen Marmelade. Presse auf den Ofen legen. Sie sahen, dass die massengekochte Gelatinal Gelatine, ständig rührte;
- schalten Sie das Feuer auf dem Ofen aus und gießen Sie Zitronensaft in den Inhalt.
- viel Zeit mischen;
- genießen Sie die Masse mit Formen und legen Sie den Kühlschrank für Tiefkühlschrank.
So machen Sie das Kauen von Marmeladen für Kinder
Babys lieben helle Einkaufstüten mit Kauen Marmelade. Aber warum ist das Kind Chemie? Bereiten Sie diese Süße des Hauses aus jeder Beere oder Fruchtsaft. Du wirst brauchen:
- 120 ml Saft und so viel Wasser;
- 5 tbsp. Löffel Zitronensaft;
- 400 g Zucker;
- 20 g Gelatine;
- orange und Zitrone Orangenzesten, flog durch ein Sieb - 1 EL. Löffel.
Zuerst füllen Sie die Gelatine-Saft, und lassen Sie beiseite stehen. Während Gelatine quillt, kümmern sich um:
- im Hotel verbindet Wasser mit Zucker, Zitronensaft und einer fertigen Schale;
- geben Sie die Masse der Zeit zu kochen und zu verhandeln, auf einem kleinen Licht von fünf Minuten unter ständigem Rühren. Während dieser Zeit wird, Zucker auflösen;
- den Topf vom Feuer und sofort gießen Sie die Gelatine in die Masse;
- verhindern, dass der Inhalt der Pfanne, um eine vollständige Homogenität;
- senden des Barrens für Marmelade in die gekühlte Seite;
- abgekühlt Marmelade Stamm und einem Schwung aus ihm herausnehmen;
- füllen Sie die resultierende Masse in der Form und über Nacht im Kühlschrank stellen.
Gefrorene Süße Entfernen aus den Formen und behandeln Kinder mit leckeren zieht!
Nützliche Empfehlungen
Für Marmelade, nehmen reifen und sogar überwältigt Früchte, aber nicht faul. Zur Verbesserung des Geschmacks beim Kochen, fügen Sie zu einer Masse von Nelke, Zimt, Vanille. Experimentieren Sie mit Geschmack! Kochen Sie die Süße mit kleinen Portionen - die weniger Zeit haben Sie, desto schneller die Flüssigkeit verdampft und die Qualität der Nachtisch kochen erfreuen. Vergessen Sie nicht die Marmelade Masse zu rühren!
Schauen Sie sich die Bereitschaft der Nachtisch einfach - ein bisschen wie ein Löffel Marmelade tropft auf einer kalten Platte. Wenn es nicht wachsen wird - ist die Süße bereit. Bereit Marmelade kann nicht sofort in Silikonformen setzen. Gießen Sie es auf dem Tablett, und nach dem gefriert, um das Messer zu verschiedenen Figuren. Eine interessante Option ist ein mehrschichtiges Dessert. Füllen Sie mit Schichten verschiedene Sorten Marmelade aufeinander. Zum Beispiel gießt zuerst ein paar Marmelade aus Johannisbeere in die Form, nachdem es gefroren ist, gießt Apfelnachtisch die Johannisbeeren.
Bei Raumtemperatur speichern Süße in einer leeren Pralinenschachtel für zwei Wochen. Aber kaum eine köstliche Marmelade, hergestellt durch Sie mit Liebe für Haushalte, Brüche in der Küche für so lange!
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