Schlagsahne kann mit einem Dessert oder einem Kaffee geschnitten sein. Normalerweise werden sie im Laden gekauft - sie werden dort in der Baldachin verkauft, was vor der Verwendung notwendig ist, um durch energetische Schütteln gut zu schütteln. Diese Creme enthält jedoch viele chemische Additive, die mit häufiger Verwendung den Körper schaden können. Damit dies nicht passiert, ist Schlagsahne besser, um alleine zu tun.
Wie man Schlagsahne schafft - was passt
Um eine luft leckere Masse zu erhalten, ist Creme mit Fettgehalt von 30 bis 40% geeignet. Wenn Sie weniger Fett kaufen, dürfen sie nicht schlagen. Wenn mehr Fett - sie dabei, sich zu schlagen, werden in eine Butter. Kaufen Sie Creme oder im Laden (auf Paketen gibt es eine Benennung ihrer Fettze, oder auf dem Markt (erfahren Sie vom Verkäufer ihre Fettzeug). Bei der Verpackung der Einkaufscreme lesen Sie das Ablaufdatum - der Überdiagramm dauert nicht. Im Sahnemarkt nur der frischeste.
Wie man Schlagsahne schafft - welche Art von Utensilien werden benötigt?
- Sie müssen die Sahne mit einem gewöhnlichen kulinarischen Whin schlagen. Es kann manuell sein und möglicherweise in den Tauchmixer eingebaut. Der Mischer ist nicht wert, da die Düsen für Schlagsahne Sahne schlecht sind.
- Um die Creme zu peitschen, bereiten Sie Gerichte aus Edelstahl, Glas oder Essbarer Kunststoff.
- Sowohl die Krone als auch die Geschirr vor dem Einsatz mit heißem Wasser mit Soda und trocken. Halten Sie sie dann im Kühlschrank, damit alles gut gekühlt ist.
Wie man Schlagsahne schafft
Home-Technologie:
- Creme bezeichnete fetthaltige Gießen in vorbereitete Gerichte und decken sie mit Folie oder Film ab. Legen Sie das Geschirr mit Sahne auf das mittlere Regiment des Kühlschranks und lassen Sie sie von 6 bis 10 Stunden dort stehen.
- Kalte Sahne beginnt den Keil zu schlagen. Machen Sie es zuerst langsam, und wenn das Produkt stärker wird, erhöhen Sie die Geschwindigkeit. Besiege die Creme an den Zustand, wenn sie beim Drehen der Gerichte nicht ausgießen. Für süße Sahne beim Hacken von Zuckerpulver. Nehmen Sie es nach Geschmack.
Wenn die Creme schlecht geschlagen ist und Flüssigkeit bleibt, pumpen Sie einen speziellen Verdicker für Sahne. Es wird in einem beliebigen Lebensmittelgeschäft verkauft und normalerweise reicht eine Tasche für 0,5 Liter Creme. Weitere Informationen finden Sie auf der Verpackung des Verdickungsmittels.
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