Charlute - einer der am einfachsten bei der Herstellung von süßen Torten. Es gibt jedoch eine großartige Art, es zu backen. Jemand macht einen Charlotte mit einem Keksteig, jemand bereitet den Teig vom ausgeatmetesten Brot vor. Um alle Optionen anzuzeigen, müssen Sie ein ganzes Buch zu diesem Thema schreiben. Daher werden wir heute über einen der schnellsten Rezepte sprechen.
Du wirst brauchen:
1 Esslöffel. Weizenmehl;
2 Eier;
1 Esslöffel. Zuckersand;
2 Esslöffel Sauerrahm;
1 Teelöffel Bass oder Soda mit Essig;
3-4 Äpfel;
vanillin oder Zimt;
margarine- und Mehl- oder Bäckerei-Papier.
1
Nehmen Sie 2 Hühnereier, brechen Sie sie in einer Schüssel, schlagen Sie mit einem Mixer oder einem Schneebesen, bevor Sie einen guten Schaum und eine leichte Farbe erhalten.
2
In der resultierenden Masse gießen Sie allmählich 1 Tasse Zuckersand, um weiter zu schlagen.
3
Wir fangen allmählich an, 1 Tasse Mehl hinzuzufügen. Um sicherzustellen, dass die Klumpen nicht gebildet werden.
4
Im Teig setzte 2 EL TBP. Saure Cremes mit einer Folie, 1 TL. Haashed Soda- oder Backpulver, um Zimt oder Vanillin zu schmecken. Die resultierende Mischung ist gut.
5
Äpfel entfernen den Kern, schneiden in kleine Stücke. Es ist am einfachsten zu tun: Schneiden eines Apfels auf 4 Scheiben, aus jeder starre Mitte mit einem Knochen ausschneiden, dann wird jedes Stück in 3 Scheiben geschnitten und müht eine Dicke von etwa 5 mm.
6
Rühren Sie den Teig gut mit Äpfeln. Teilen Sie eine flache Schicht in einer geschmierten pflanzlichen Ölform, die mit Mehl aufgestapelt ist (stattdessen können Sie zerlumpte Papier verwenden).
7
Backen Sie etwa 40-60 Minuten in einem vorgewärmten bis 180 ° C. Die Bereitschaft wird durch eintauchende Übereinstimmungen in den Kuchen überprüft. Wenn der Test nicht bleibt, ist der Charlotka fertig.
Unter Ihren Angehörigen oder Freunden gibt es keine Person, die dem duftenden, süß sauren und luftigen Charlotte widerstehen kann, der mit ihren eigenen Händen gekocht wird. Und vor allem - bereiten Sie sich immer mit Liebe vor, weil es der Schlüssel ist, um die köstlichsten Gerichte zu bekommen!
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