Wie man einen Schaum für Cappuccino besiegt

Wenn Sie kein Auto zum Kochen von Cappuccino, noch ein Auto für Milchschaum oder sogar ein Café um die Ecke hatten, aber Sie möchten wirklich ein Cappuccino sein, eilen Sie sich nicht, um verärgert zu sein. Sie können einen Cappuccino mit Ihren eigenen Händen herstellen. Und wenn mit der Zubereitung von Kaffee alles klar ist, dann schrecken Sie Ihnen nicht die Schwierigkeit, Schaum zu peitschen.

Kapuchino besteht aus drei Hauptkomponenten - heißer Espresso, heißer Milch und Milchschaum -. Wir kochen starker Kaffee in einer Türke oder Kaffeemaschine - idealerweise Espresso. Wir erhitzen Milch. Tatsächlich wird die Regeln für die Zubereitung von Cappuccino gesagt, dass Sie Kaffee kochen und mit Milch mischen müssen, nachdem Sie den Schaum aufgeben. Aber für eine Anfängerkaffeemaschine ist diese Bestellung bequemer.

Bereiten Sie im Voraus Tassen für Cappuccino vor: Es sollten Keramikbecher sein, die Wärme sparen. Gießen Sie den geschweißten Espresso, mischen Sie ihn mit erhitzter Milch. Bereiten Sie gemahlene Zimt oder geriebene Schokolade, Braun oder Vanillezucker vor - je mehr Sie den Schaum des Cappuccino bestreuen.

Wenn Sie kein glücklicher Besitzer einer Maschine zum Schlagmilchschaum anstelle von Milch sind, nehmen Sie Creme von 20% Fett und höher. Es geht um Dichte - Creme ist viel dichter als Milch, und daher wird es für Sie viel einfacher sein, Schaum von ihnen zu schlagen.

Nehmen Sie eine Metallbecher, gießen Sie Creme in die Hälfte des Volumens und einen Mixer mit einem Nasaden. Legen Sie den Becher auf den Herd und erhitzen Sie es ein wenig, übertreiben Sie ihn nicht. Die Creme bis zum dicken und dichten Schaum schlagen. Dann legen Sie den Schaum mit Milch mit einem Löffel auf Kaffee.

Garnieren Sie den Schaumhut des Cappuccino als die Seelenwünsche - Schokoladenstückchen, Zimtpulver, Zucker. Wenn Sie der Kunst der Kunst Latte nicht fremd sind, porträtieren Sie etwas Zeichnen, das Getränk wird noch schmackhafter. Überprüft.