Apfelkompott ist vollkommen löschender Durst und hilft dem Körper, den Vitaminenbestand zu füllen, einschließlich Vitamin C. Um maximal zu deuten, sind alle nützlichen Substanzen in Äpfeln aufbewahrt.
Zutaten:
Äpfel - 10 Stück;
Wasser - 3 l;
Zucker zum Geschmack (ca. 150 g).
1
Für einen Kompott sollten Sie frische Äpfel wählen, vorzugsweise mit Sauerstoff. Die Säureäpfel, desto weniger werden sie gekocht.
2
Äpfel spülen gut, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie 8 Teile auf. Damit sie nicht schwärzen, während Wasser nach unten kochen, senken Sie sie mit der Zugabe von Salz oder Zitronensäure in Wasser. Vor dem Kochen, um mit kaltem Wasser zu spülen.
3
Wasser in emaillierten Gerichten kochen. Einschlafen Sie Äpfel in kochendem Wasser und geben Sie Zucker ein. Warten Sie wieder einkochendes Wasser und löst den Zucker auf. Es dauert ungefähr 2 Minuten. Sie können sofort Zucker in das Wasser hinzufügen und Sirup kochen, und dann Äpfel geben.
4
Schalten Sie das Gas aus, bedecken Sie den Saucepan mit einem Deckel. Gib einen Kompott etwa 2 Stunden.
Um den Geschmack zu diversifizieren, können Sie verschiedene Früchte zum Kompotieren hinzufügen. Wenn Sie eine kleine Zitronenfakte einfügen, wird der Kompott mehr sauer. Ein Paar Brandy- oder Likörlöffel fügte hinzu, bevor er in Heißkompeten serviert, hilft, sich in der kalten Jahreszeit aufzuwärmen.
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