Wie man Wein aus dem Seeuf zu Hause macht

Der Dornenwein ist von vorteilhafter von ungewöhnlicher Farbe und Aroma von Vorteil. Darüber hinaus hat er ein Merkmal, das es buchstäblich einzigartig macht - es ist ein desinfizierender Effekt auf den Körper in verschiedenen Infektionen. Weingekochter Wein aus dem Tern wird eine angenehme Ergänzung zu einem festlichen Tisch sein.

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Wein aus Tern mit Rosinen

Ein Rezept, das die Verwendung von Rosinen umfasst, wird als "ceingless" bezeichnet. Der somit langsam auf diese Weise gekochte Wein, aber sein Geschmack erwirbt einen angenehmen Duft und wird angenehmer.
Für Dornenweine mit Rosinen ist es notwendig:

5 kg Berry
3 kg Zucker
2,5 Liter Wasser
250 g RAISUM

Rezept:

Wasser wird in den vorbereiteten Behälter gegossen, in dem Wein hergestellt wird. Rosinen bewegen sich und entfernen den gefrorenen und kleinen Müll, aber die Beeren selbst waschen nicht. Es ist in demselben Behälter dargestellt, in dem Wasser enthalten ist. Sie nehmen einen emaillierten Behälter und einen Einschlafen von Zucker, mit Wasser gegossen und vor dem Kochen mit niedriger Hitze halten.
Zuckersirup wird nicht sofort aus dem Feuer entfernt - er dürfen 5 Minuten atmen, bis der Schaumstopper hält. Danach werden die emaillierten Geschirr aus dem Feuer entfernt und geben dem Sirup zumindest bis zu 20 Grad abkühlen, dann wird es nach Iisum umgelassen und gut gemischt.
Zerrissene Beeren werden gewaschen und bewegt, um den Müll zu entfernen. Dann schlafen sie sie in den emaillierten Topf, mit Wasser gegossen und setzten sich ein kleines Feuer an. Drehen ist gekocht, Rühren, während die Haut der Beeren nicht platzt. Danach wird ein Topf mit einer Beerenmischung aus dem Feuer und Cozen entfernt. Beeren, zusammen mit gespeicherten Saft, gießen Sie in den Behälter, wo der Sirup überflutet wurde.
Der Sirup mit Beeren wird gemischt, mit einem gefalteten in mehreren Gazeschichten bedeckt und in Wärme gebracht. Dort sollte es mindestens 5 Tage in etwa einer Woche jagen.
Nach dem Panzer der Mahlzeit wird der kochende Saft aus dem Sediment und dem Überlauf in einen sauberen Behälter filtriert. Die Flasche eignet sich am besten für eine Flasche mit enger Hals, da sie mit einem Gas- und Gummihandschuh mit einem Punktionsfinger geschlossen werden muss. In einem solchen Bundesland sollte Braga ein Monat sein, während die Fermentation fehlschlägt.
Danach wird der Wein sorgfältig abgelassen, der versucht, den Niederschlag nicht zu stören, in den Flaschen, in denen er 3 Monate an einem dunklen und kühlen Ort verbringen wird. Danach können die Dornen betrunken sein.

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Rezept für WinEMAKER-Technologie

Tatsächlich ist die Hefe für die Herstellung von Wein erforderlich, aber die Winzer verwenden Wildhefe. Es gibt nicht nur auf den Beeren von Trauben, sondern in diesem Weißen auf der Haut der Beere der See. Deshalb werden nach dem Sammeln nicht gewaschen.

Die gesammelten BERR-Beeren rollt, gleichmäßig verteilt die Beeren auf Zeitungsblättern. Das gleiche gute Ergebnis kann erhalten werden, wenn Sie Beeren, um sich auf der Sonne zu warnen oder ein paar Tage in einem kühlen Raum zu warten. Vor dem Moment, in dem die Hefekolonie verstärkt wird, müssen 2 oder 3 Tage seit der BERRY-Kollektion vorhanden sein.
Wenn sie existieren, wechseln die Beeren emaillierte Kapazität und zerdrückt mit den Händen oder mit Hilfe eines Pistills in Kartoffelpüree. Es ist notwendig, dass keine Beere nicht überlebt.
Das resultierende Püree wird in die Flasche verschoben und das warme Wasser in einem 1: 1-Verhältnis füllen. Danach ist der Hals mit einem Stecker von Wolle geschlossen und bestmöglicher Wein auf 3 Tage. In dieser Zeit wird der Saft Zeit zu fallen lassen, und die Mezga wird steigen.
Darüber hinaus werden Schaum und Geruch angezeigt, was auf den Beginn des Fermentationsprozesses hindeutet. Danach beginnt der Hut aus dem Schaum, einmal alle 2 Stunden zu entfernen, ansonsten besteht das Risiko, dass Würze zerstreuen wird. Nach weiteren 3 Tagen wird der Saft in eine separate Flasche, Periodie, durch einen Sieb, und wiederholt dann den Prozess der Reinigung mit feinem Sieb. Das Fleisch des Fleisches wird gedrückt und der resultierende Saft ist auch mit einem Sieb gefüllt.
Wasser fügt dem Rezept hinzu, aber unter Berücksichtigung des bereits hinzugefügten Wassers. Das Glas Würze unterscheidet sich auch unterscheidet, der Zucker wird darin gelöst und diese Mischung allmählich zum Saft hinzufügen. Für süßes Halswein bei 3,5 Litern Saft, 800 g Zucker und 0,5 Liter Wasser sind erforderlich.
Als nächstes wird die Würze in eine neue Flasche bewegt, die es mit drei Quartalen füllt - ein Schaumstoff wird während der Fermentation unterschieden, die den Rückstand füllt. Von oben sind mit einem Handschuh mit einem punktierten Zeigefinger geschlossen und die Flasche umordnet, wo die Temperatur etwa 18 Grad beträgt. Die Sonnenstrahlen sollten nicht dorthin gehen.
Für trockene oder halb trockene Dornen werden pro Liter der Würze 250 g Zucker benötigt. Für Dessertwein ist es 100 g mehr erforderlich.
Wein von Wander wandert 40 Tage. Zu diesem Zeitpunkt berühren sie es nicht, um nicht aufzubauen. Wenn Sie einen starken Wein machen möchten, trägt der restliche 400 g Zucker auf dem Rezept einen Teil mit einem Unterschied von 5 oder 7 Tagen bei. Dank dessen kann der Wein den Wein besser verwerfen und seine Festung steigen. Brutwein schleppte sorgfältig, nicht Balanuts Niederschlag. Es erfolgt mit Hilfe eines flexiblen Schlauchs.
Nachdem das Bühnenbild des Weins "Ruhige Fermentation" genannt wird. Der junge Wein wird fast toast in den Tank gegossen und decken ihn wieder mit einem Handschuh mit einem punktierten Zeigefinger ab. Nach 2-3 Tagen wird der Handschuh gereinigt, der Behälter ist blockiert und in den kühlen Ort umgerüstet, an dem die Sonnenstrahlen nicht fallen. Empfehlen, den Wein einmal alle 2 Wochen in einen neuen Container zu verschmelzen, um die Entwässerung des Sediments zu vermeiden, aber er wird keine Bitterkeit mehr geben.
Nach 4 Monaten wird der Wein leicht und vollständig bereit sein. Es kann in endgültige Container gegossen werden, für besondere Anlässe oder am selben Tag geöffnet werden.