Wein von Rosen zu Hause

Rose ist nicht nur eine schöne Blume, sondern auch eine Komponente für viele Dessert Köstlichkeiten. Von dieser schönen Blume bereite Marmelade, eine Vielzahl von Lutschern und Süßigkeiten machen, und auch köstlichen Wein aus rosaen Blüten erstellen. Nur ein paar interessante Rezepte und Geheimnisse für Getränke Kochen und ... duftend Wein auf den Tisch!

1

Was Rosen zu wählen?

Bevor die Herstellung von duftendem Wein, ist es wert, sorgfältig wählen Blumen, die ein Rohstoff für Getränk zu machen. Wenn eine Rose auswählen, sollten die folgenden Nuancen berücksichtigt werden:

1. Es ist notwendig, ausschließlich zu Hause Rosen zu verwenden, da gekauft werden oft mit verschiedenen Chemikalien behandelt, so dass sie ihren perfekten blühen Blick behalten. Wenn es keine Rosen auf Ihrer Website sind, können Sie Ihre Nachbarn in Verbindung oder duftende Blumen auf dem Markt von einem bewährten Anbieter erwerben.
2. Sie können sowohl frische Rosenblüten und getrocknet verwenden. Somit kann der Wein sowohl im Sommer als auch im Winter gemacht werden.
3. Es lohnt sich sehr duftenden Rosen Wahl, weil die mehr duftenden Blüten werden, desto mehr reich an Geschmack und der aromatische Duft wird das Getränk selbst.
4. Rote oder Burgunder Rosen wird einem Getränk ausgesprochene Farbe, sehr sauber Farbe und einen angenehmen pathercy Geschmack.
5. Weiße Rosen Wein in einer sanften goldenen Farbe malen und einem Getränke einen interessanten weichen Nachgeschmack geben.
6. Scarlet oder rosa Rosen wird Wein eine angenehme rosa Farbe, funkelnde Textur und interessante sourness geben.
7. Für drei Liter reinen Wassers ist es im Wert von zwei Drei-Liter-Dose Blütenblätter zu berechnen.
8. Legen Sie Blumen für Getränk ist am besten am Morgen, wenn die Knospen geöffnet und frisch.
9. Von dem Blütenstand ist es wert, die Blütenblätter in reiner Form zu trennen - ohne weißen Teil, Stengel, Grünbuch.

2

Rezepte zum Kochen Wein aus rosa Knospen

Es gibt viele interessante Rezepte für Weingetränke aus rosa Blütenblättern. Alle sind sehr einfach und bringen ein interessantes und einzigartiges Endergebnis in Form eines duftenden Weingetränks.

Grundlegendes Weinrezept.

Ein interessantes und sehr einfaches Rezept, das unter der Kraft jeder Breite ist. Es wird dauern:

1. Zucker - 1,5 kg
2. Frische Rosenblätter - 200 g
3. Rosinen - 100 g
4. Frische Zitrone - 3 Stück.
5. Sauberes Wasser - 3 l

Die Vorbereitung des Getränks besteht aus solchen Schritten:

• Zitronen ausspülen und sanft den Zest trennen. Es ist notwendig, sicherzustellen, dass der weiße bittere Teil des Zitruszitrus nicht den gelben Teil des Zests fängt.
• Saft von der gewünschten Menge an Zitronen quetschen.
• Platzieren Sie Rosenblätter in einen riesigen Fünf-Liter-Behälter - eine Flasche oder ein Glas. Über den aromatischen Rohstoff 1/2 Zuckermasse fallen und intensiv mischen. Hinterlassen Sie eine Mischung aus Rosen- und Zuckerblätter für eine ganze Stunde, damit die Rose erlaubt ist.

• Gießen Sie in das Glas mit Blütenblättersaft von Zitronen, indem Sie den Zest drücken. Fügen Sie eine langweilige Menge an Rosinen hinzu. Waschen Sie keine Rosinen, bevor Sie dem Glas hinzufügen.
• Verbinden Sie den verbleibenden Zucker mit Wasser in einem großen Topf. Legen Sie die Zuckerlösung auf den Ofen und heizen Sie ein wenig - bis die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst sind.
• Kühles fertigtes süßes Wasser und in ein Glas mit rosafarbenen Blütenblättern und Zitronensaft gießen. Wasser ist es wert, auf fünf Zentimeter bis zum Halsrand zu gießen, so dass der Wein während der Fermentation nicht ausströmt.
• Nun lohnt es sich, einen herkömmlichen Gummi- oder Latexhandschuh zu machen und in einem der Finger ein Punktion zu machen. Ziehen Sie den Handschuh auf dem Hals des Tanks an - ordentlich und fest. Daher ertönt eine einfache und erschwingliche hydraulische Maschine.

• Nachdem die Manipulationen getan haben, müssen Sie einen Behälter in einen dunklen, sondern einen herzlichen Ort senden. Durch volle 4 Tage lohnt es sich, den Handschuh selbst zu überprüfen - wenn es aufschwillt, dann geht der Prozess wahr.
• Lassen Sie den Wein für einen oder zwei Monate für die Fermentation. Die Weinbereitschaft kann von zwei Faktoren bestimmt werden - der Handschuh wird nicht aufgeblasen, und ein dicker Niederschlag fiel auf den Boden des Behälters.
• Nachdem der Wein die Fermentationsphase passiert hat, muss es durch die Gaze gründlich sein.
• Gießen Sie Wein in Flaschen und kann serviert werden! Wenn Sie das Getränk behalten möchten, lohnt es sich, die Bogging-Banken zu sehen und den Wein für 3-12 Monate zu reifen.

Wein mit Orange und einem Currald-Bett

Ungewöhnliches und sehr gutes Getränk für echte Gourmets! Um es zu erstellen, brauchen Sie:

1. Wassernetz - 2 l
2. Orangensaft - 1 l
3. Johannisbeere - 5 Stück.
4. Rosenblätter - 200 g
5. Rosine - 50 g

Die Herstellung dieses Rezepts stimmt genau mit der Technologie des Kochweins aus dem ersten - Grundhandbuch zusammen. Die einzige Nuance ist, dass die Johannisbeere mit Zucker verwechselt werden soll und ein Liter Wasser aus drei überzogenen mit duftenden Orangensaft ersetzen soll.

Der duftende Wein aus rosa Blütenblättern wird den festlichen Tisch perfekt ergänzen und Ihre Gäste überraschen. Das Getränk ist sehr raffiniert, üppig, reich und unglaublich lecker!