Wie macht man Gurkensalat für den Winter?

Die Gurkensaison dauert nur drei bis vier Wochen, daher streben die Fehlerbehebung, dass die Fehlerbeherrstungen streben, so viele Arten von Billets aus diesem nützlichen Gemüse aufzufordern. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie den Wintergurkensalat richtig machen können, damit die Wurzeln lecker und knackig bleiben.

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Wie kochen Sie den Bauernsalat von Gurken für den Winter?

Sehr einfache Formulierung, aber das Gericht kann sowohl täglich als auch festliche Mahlzeit dekorieren.

Komponenten:

• Gurken - 2 kg
• Zwiebeln (Ripka) - 400 g
• Sonnenblumenöl - 200 ml
• Zucker - 80 g
• Salz - 45 g
• Essig (6%) - 6 EL. l.
• Dill, Petersilie - auf einem Balken

Kochmethode:

• Das Waschen von Gemüse, überschneiden, dann halbe Ringe liegen. Crocken fein grün.
• Mischen Sie den grünen Rohling und die verbleibenden Produkte im Tauen. Decken Sie die Kapazität mit einem Tuch ab - lassen Sie es eineinhalb Stunden dauern und dann die Mischung in den Kessel verschoben, lassen Sie ihn kochen, fünf Minuten auf ruhiges Feuer kochen.
• Machen Sie sich bereit, auf sterilisierte Dosen zu packen, zu blockieren und auf der horizontalen Oberfläche auf den Kopf zu setzen. Senden Sie gekühlte Produkte in den Keller.

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Wie macht man den östlichen Salat von Gurken für den Winter?

Salat erhielt seinen Namen aufgrund des sauer süßen Hubs und des Törtchenkreuzes.

Zutaten:

• Cornicons - 3 kg
• Tomaten - 2 kg
• Pfeffer - 1 kg
• Sonnenblumenöl - 3/4 Tasse
• Knoblauch - 2 Stck.
• Salz - 80 g
• Zucker - 100 g
• Gewürze - nach Belieben
• Essig - 1 EL. l. auf einer Halbliter-Bank

Der Arbeitsprozess:

• Tomaten Equal, entfernen die Schale und die Kerne entfernen aus dem Pfeffer und schneiden das Gemüse.
• Falten Sie die Schneiden in der Pfanne, gieße die Salz, Zucker, Gewürze und auf ein kleines Feuer.
• Nach 20 Minuten, fügen Sie gehackte grüne, Knoblauch, Butter im Dampf. Kochen Sie einen anderen für fünf oder sechs pro Minute, dann verteilt das Sortiment auf das vorbereitete Paket.
• Gießen Sie in jedem Glas Essig und die Lider rollen. Als nächstes - wie im ersten Absatz.

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Wie Gurkensalat auf Koreanisch vorzubereiten?

Gemüse koreanische Vorspeise ist eine scharfe Spreads.

Produkte:

• Gurken - 1 kg
• Karotten - zwei Stücke
• Knoblauch - 1 Kopf
• Bitter pepper - 1/3 Teil der Hülse
• Zuckersand - 3 EL. l.
• Salz - 1 EL. l.
• Essig und Mageröl - 100 ml
• Koriander, schwarzer Pfeffer, Nelke, Kardamom (zerdrückt) - 1/2 h L..

Start:

• Gereinigte Karotte Soda Stroh. Knoblauch mit Scheiben und Paprika - Ringe. Gurken schneiden die Stäbe oder Scheiben schneiden.
• Legen Sie alle Komponenten in den Behälter, geben Sie das Öl und Essig. Mischen Sie das Gemüse und gibt ihnen zwei Stunden.
• Nach der Trennung von einer ausreichenden Menge an Saft, verteilen Sie den Salat für saubere Bänke. Nach der Sterilisation (15 Minuten), Umhang und - an einem kühlen Ort.

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Wie einen schnellen Salat der Gurken für den Winter machen?

Appetitlich, bunt, sonnig Salat stellt sich heraus, wenn Sie hellen Herbst Gemüse und Obst Gurken hinzuzufügen.

Komponenten:

• Gurken - 3 kg
• Tomaten und Paprika - 1 kg
• Zwiebeln - 5 Köpfe
• Prune oder rote Pflaume - 0,5 kg
• Cranberries - 200 g
• Zucker und Mageröl - 1 Tasse
• Essig - 3/4 Tasse
• Salz - 2 EL. l.

Wie macht man:

1. Alle Gemüse argumentieren, wie Sie möchten, falten sich in die Pfanne geben und andere Komponenten ein.
2. Wir kochen die Masse, zu verhandeln 20 Minuten und breitete sich auf Gläsern.
3. Spin, drehen.
4. Durch gekühlt - im Keller.

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Wie Gurkensalat mit Kohl machen?

Eine solche Salat ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung zu den täglichen Abendessen, sondern auch eine interessante Note in der Herstellung eines brideller oder ein Salz Frau.

Lesen:

• Gurken, Karotten, Kohl, Tomaten - von Obdach
• Wasser - 1,2 Liter
• Salz - 2 EL. l.
• Honig - 3 EL. l.
• Lemonic acid - 0,5 h L..

Start:

• Cut Gemüse (außer Tomaten) Stroh und Tomaten - Stücke. Rühren Sie die Masse und breitete sich auf den Behälter.
• Füllen Sie die Schneid Marinade - abgekochtes Wasser mit Honig, Salz und Säure. Sterilisieren (5-6 Minuten) und versenkt.

Optionen für Salat aus Gurken gesetzt und mit allen Änderungen in Rezepte, kommt köstlich. Die Hauptsache ist, nicht die Verlegung von Salz und Zucker in Bezug auf Pflanzenmasse zu stören.