Jak vyrobit jablečného octa doma

Jak vyrobit jablečného octa doma

Jablečný ocet - skutečnou zásobárnou vitamínů. V lidovém léčitelství se používá jako antiseptikum a antipyretikum. Tento produkt se rovněž používá k přípravě různých pokrmů. Na pultech můžete vidět láhev s jablečným octem od různých výrobců. Ale věříte v přirozenosti produktu? Pokud tomu tak není, pak se ujistěte se, že vařit sami.



1
Použití domácí jablečný ocet

Před 10 lety, časopis populární ženská píše, že při použití jablečného octa může zhubnout, není sportovat a nemusí dodržovat přísnou dietu. Mnoho dívek používá tento způsob, jak zhubnout a ujistěte se o jeho pravdivosti. Pití jablečného octa pomůže nejen zhubnout, ale také výrazně zlepšil stav pokožky a obličeje. Takové „elixír mládí a krásu“ má takové výhodné vlastnosti:

  • pomáhá s bohatou menstruaci, snižuje bolest;
  • to snižuje riziko nachlazení, posiluje imunitní systém;
  • posiluje kosti, brání vzniku zubního kazu;
  • to snižuje riziko zhoršení degenerativních onemocnění disku, artritida a osteoartritida;
  • snadno vyrovnat se s nespavostí a stres;
  • to snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, čímž se minimalizuje nebezpečí další srdce;
  • zlepšuje paměť a pozornost;
  • to dává energii tělo navíc;
  • zachází kožní vyrážka (včetně psoriázy), hoří 1 a 2 stupňů;
  • pomáhá zbavit obličejových vrásek a strií.

Navzdory významnému podílu užitečných vlastností, jablečný ocet při nesprávném použití může být zdraví škodlivé. S velkou opatrností produktu by měly být použity pro lidi trpící ledvin a trávicího systému.



2
Jablečný ocet vlastníma rukama (recept №1)

Připravte ocet doma je hračka, co je nejdůležitější, mají opěrku a respektovat recept krok za krokem.

Požadované ingredience:

  • zralých jablek zelená - 1 kg;.
  • cukr - 120 g;
  • tekutý med - 1 polévková lžíce;.
  • voda - 1 litr.

Než začnete vařit, určitě reassemble ovoce. Shnilá a nezralé jablka musí být odstraněny. Plody musí být šťavnaté.

  • Krok 1 - Promyjte jablka za chlazení tekoucí vodou, řez do velkých plátky, odstranění uprostřed;
  • Krok 2 - za použití hrubé struhadlo nastrouháme jablka v hluboké misce (pokusit se šťávou zůstal v kontejneru);
  • Krok 3 - bit vyhřívatelná 0,5l. vody, přidá se cukr a míchá se do úplného rozpuštění;
  • Krok 4 - sladký sirup spojit se zbývající vodou a mírně protřepe;
  • Krok 5 - ve skleněné nádobě (nádoba, láhev s širokým hrdlem) sčítají strouhané jablka a naplňte vodou (v kontejneru musí zůstat až do krku 10 cm.);
  • Krok 6 - Zakryjte sklenice s tenká a dát je na teplém místě bez přímého slunečního světla po dobu 10 dnů;
  • Krok 7 - 1 každé dva dny jemně třepe nádobu s kapalinou, aby se vysrážel nahoru;
  • Krok 8 - po uplynutí této doby budete mít zakalená tekutina barev „čepici“ by mělo být dobře up;
  • Krok 9 - provést dvojité filtrace (filtrace) pomocí gázy, jablečná dřeň také překonat;
  • 10 krok - na obsazení trochu tekutiny a rozpustí se v něm med, přidat k celkové kapacity;
  • Krok 11 - hrdlo víka nádoby s čistou gázou a vloží do skříňky po dobu 40 dnů (pravidelně kontrolovat ocet, jakmile kapalina najde bohaté barvy a již zablácený, přírodní produkt je připraven!).

skladování termín domácí ocet - 2 roky.

3
Ocet vyrobený z jablek (receptu №2)

Vaše pozornost je další způsob výroby přírodního octa.

Požadované ingredience:

  • šťavnatá jablka - 3 kg;.
  • black zatuchlý chléb - 100 g;
  • med - 100 g;
  • voda - 0,5 l.

Pro přípravu octa, použijte pouze skleněné nebo kameninové nádoby. Použití kovových nádob není povoleno.

  • Krok 1 - jablka promyje, nakrájené na plátky a mince;
  • Krok 2 - Pour připravené ovoce studenou vodou a přidejte med;
  • Krok 3 - důkladně promísí výsledná směs;
  • Krok 4 - Přidání chleba a dát je na tmavém místě po dobu 10 dnů;
  • Krok 5 - po určité době, proveďte filtrování, buničiny dobře překonat;
  • Krok 6 - sterilizované sklenice a nalít výsledná kapalina;
  • Krok 7 - dát nalít ocet na dalších 40 dnů.

Domácí jablečný ocet je výborným pomocníkem v kuchyni pro každou rodinu.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít