Domácí víno je dobrý a osvědčený způsob, jak používat další bobule a plody. Kromě toho téměř veškeré plody jsou vhodné pro tento nápoj: rybíz, jablka, maliny, jahody, třešně, hroznové víno. Tvorba domácí víno, můžete si být naprosto jisti, ve své kvalitě a přirozenosti. Bez ohledu na to, která bude ovoce třeba vzít za základ, varný systém zahrnuje standardní postup.
1
Oblek zralý a surfování ovoce. Rotten, aby kategoricky nemožné. Plody by měly být pečlivě propláchnout. Pouze hrozny nemyjí, vzhledem k tomu, že bílá nájezd na bobulí je víno droždí. A bez nich, jak víte, víno bude špatné putovat a ztrácí svou vůni.
2
Pro větší pohodlí by měly být plody rozdrtí: potlačit nebo snížit. Hlavní věc je, že po tomto procesu se ukázalo, že co nejvíce dužiny a šťávy, což je pro budoucí nápoj velmi důležité. Vzniklá sladina se musí dát do širokého kapacit, přidáme cukr nebo nulové pro vinný předpis. Na vrcholu kastrolu uzavřené gázy a odstranit do teplé místo.
3
Proces kvašení vína trvá od několika dnů do několika týdnů. Teplota optimální pro fermentaci je od 22 do 33 stupňů. Pokud klesne pod 22, bude tento proces jednoduše zastavit, a je-li to stoupne nad 33, pak víno se pohybuje velmi rychle. V tomto procesu bude pop-up mezga. To musí být oddělen od hromadně.
4
Výsledná šťáva musí být nalil do čisté lahve, dal tenké gumové rukavice na něj a přestěhovat se do teplé místo, ale ne solární. Víno v takových podmínkách bude hrát. A tento proces může natáhnout po dobu 10 dnů a po dobu 3-4 měsíců.
5
Když bublinky přestanou být propuštěn a rukavice je snížena, víno bzučely. Teď to musí být přesunuta na chladném místě oživit, za měsíc nebo dva. Lehká, transparentní víno je také důležité nezapomenout oddělit od sedimentu a profilem.
Hotové víno může být nalita do krásných lahví a čekat na dobrý okamžik - ochutnat svůj vlastní připravený produkt ve společnosti.
0
502
