Klasický recept na ovocný led je založen na každé přírodní šťávy, sladidlo a tělo. Všechny tyto složky jsou důkladně smíchány, nalita do speciální nádoby a uloženy v mrazničce. Pokud je taková pochoutka pokryta čokoládovou polevou, nebo jen vložte hůlku do ní - ukázalo se, že je to krásné, chutné a nejdůležitější, užitečná zmrzlina.
Historie ovocného ledu
Americký Frank Epperson je považován za primární dezert tohoto studeného dezertu. Pod zapomněvování zanechal sklenici na okně s limonádou, která za pár hodin strávených v chladném se změnila v sladké vrstvení. Poté, co přijal objev pro špičku bohů, podnikajícího občana spěchal, aby prodal svou představu o slavné cukrovinkářské korporaci. V roce 1923 vedení této společnosti vytvořilo sériové uvolňování ovocného ledu, který se stal známý jako zmrzlina.
Taková pochoutka je ideální volbou pro ty, kteří následují jejich postava a zdraví. Ve 100 gramech studeného dezert obsahuje pouze 100 kcal. Ale zároveň má téměř všechny užitečné minerály a vitamíny nezbytné pro podporu krásy a zdraví.
Denní praní s kostkami ledu z malin, jahod nebo ostružin pomůže zbavit se vrásek a otoků, a také označenou kůži.
Svítidla pro vaření
Příprava ovocného ledu doma není vůbec obtížné. Hlavní věc je mít mixér, formy pro zmrzlinu nebo běžné čtvercové nádrže, které jsou zabudovány do jakékoli mrazivé komory.
Metody vaření
Můžete udělat zmrzlinu v jednom barvě, ve formě semaforu, na šlehačce, s čokoládovou nebo karamelovou polevou. Pro přípravu vícebarevných vrstev je nutné střídavě zmrazit vrstvy červené, zelené a žluté šťávy. Můžete ředit takovou duhovou "s bílou smetanou s želatinou nebo škrobem.
Udělat vrstvy lepší než různé tloušťky. Například zmrazit 5 cm jablečné šťávy a přidejte 2 cm krému na vrcholu toho, poté 5 cm třešňové pyré a 2 cm krému, atd Ozdobit kulinářské dílo s kousky ovoce, které by měly být připojeny ke stěnám nádoby. K rychlému odstranění hotového výrobku ze zmrzliny, dát to jedna minut v horké vodě.
Recepty ovocné zmrzliny
Níže bude nejchutnější a užitečné recepty na požadovanou jemností. Takže, zmrzlina „Strawberry“:
- opatrně můj patro Kila Strawberry;
- přidání 2 sklenice cukru k ní;
- pour vše v mixéru a pečlivě čistá;
- lámeme do speciálních košíčků, vložka hole a dát do mrazáku.
Peely jahodová zmrzlina bude také velmi chutné a výživné. K jeho přípravě, je nutné, aby se rozpustil 15 g želatiny v horké vodě, promícháme s 3 šálky smetany a 1 šálek cukru. Výsledná hmota se nalévá po vrstvách na zmrzlé jahodového protlaku. Například před mrazem 5 cm jahodové dřeně, přidejte 2 cm krému a vše v mrazničce znovu. Dále opět zalijeme jahody a poslat ji do chladu dokud není zamrzlá. Místo toho, jahod, můžete použít malina, kiwi, meruňky nebo dokonce meloun.
Ovocný led, udělal na vlastní pěst, mnohem užitečnější nakupovat, protože všechny jeho složky jsou přírodní, a dokonce připravené s láskou vlastníma rukama.
0
462
