Šlehačka mohou být zdobené žádné dezert nebo řezaného tabáku na kávu. Obvykle jsou koupil v obchodě - jsou prodávány tam v baldachýnu, který před použitím je třeba dobře protřepat pomocí energické protřepávání. Ale takový krém obsahují mnoho chemických přísad, které při častém používání mohou poškodit tělo. Tak, že se to nestane, šlehačka je lepší dělat na vlastní pěst.
Jak vyrobit šlehačku - co krém fit
Pro získání vzduchu chutné hmotu, krém je vhodný s obsahem tuku od 30 do 40%. Pokud si koupíte méně tuku, nesmí porazit. Je-li více tuků - jsou v procesu šlehání se promění v másle. Koupit krém nebo v obchodě (na obalech je označení jejich tukem), nebo na trhu (zjistit od prodávajícího své tučnosti). Na balení nakupování krém, přečtěte si datum expirace - po splatnosti neberou. Na trhu krémové jen nejčerstvější.
Jak vyrobit šlehačku - jaký druh nádobí jsou zapotřebí
- Budete muset porazit krém pomocí běžného kulinářské whin. To může být ruční, a možná i vestavěné do ponorného mixéru. Mixér není vhodné použít, protože trysky pro smetana ke šlehání smetany jsou špatné.
- Bič krém, připravovat pokrmy z nerezové oceli, skla nebo jedlých plastu.
- Jak koruna a nádobí před použitím důkladně promývá se horkou vodou s hydroxidem sodným a suchý. Pak se držet je v lednici, takže vše je dobře chlazen.
Jak vyrobit šlehačku
Home Technologie:
- Krém určený mastných nalije do hotových jídel a zakrýt fólií nebo filmem. Misky s krémem na středním regimentu chladničky a nechte je tam stojí od 6 do 10 hodin.
- Studený krém začíná porazit klín. Udělejte to nejprve pomalu, a když se výrobek stává silnější, zvýšit rychlost. Beat krém do stavu, když při otáčení nádobí nebudou vylévat. Pro sladkou smetanu při hackování přidejte cukrový prášek. Vezměte ji na chuť.
Pokud je krém šlehavě šlehat a zůstane kapalné, čerpá do nich speciální zahušťovadlo pro smetanu. To se prodává v každém obchodě s potravinami a obvykle jedna taška je dost pro 0,5 litrů smetany. Pro více informací čtete na obalu zahušťovadla.
0
590
