Víno z džemu doma

Pokud jste zasadili džem, zpracovával nebo putovali pět minut, neodhazujte polotovary. Z této sladké masy domácího vína.

Víno od JAM PŘÍPRAVA NEŽ POSLEDNÍ NEŽ OVOCE - Suroviny nemusí umýt, čisté a proces fermentace bude rychlejší. A výsledný nápoj nebude poskytovat způsob, jak ochutnat alkohol z čerstvých komponent.

1

Víno z jam doma - Cherry

Víno nápoj je připraven z nějakého kostního džemu. Moldy Jam je však lepší než používat - kapalina bude absorbovat nepříjemný zápach a vaše práce půjde do čerpadla. Snažte se vařit lehké třešňové víno v našem receptu. Metoda je vhodná pro sladké bobule a ovoce: jahody, maliny, jahody, jablka, hrušky.

Bude to trvat: 1,5 kg jam, 200 gr. Cukr, 2 litry vody, 50 gr. Raisa. Pro první fermentační fázi si vezměte pátou pětilitrovou pánev, pro druhou - skleněnou láhev. Dodržujte gumovou rukavici.

• Skládejte v pánvi, cukru, rozinky. Vyplňte teplou vařenou vodou. Zavřete víko, skrýt se na tmavém místě po dobu 12 dnů.
• Po skončení času odstraňte EZU zvednutý nahoru. Utečte mladinu přes gázu, přejděte do láhve s nálevkou.

Tip: Nádoba vína předem se sodovou vodou a opláchnou vodou.

• Na krku láhve, dal na rukavici. Pulf jehlový otvor v prstu - pro vzduchový vzduch. Vyjměte víno do skladovací místnosti pro fermentaci.
• O den později začala gumová dlaň Palm Sifted - sekundární fermentace. O měsíc později se rukavice ohýbá stranu, pak je nápoj připraven. Nalijte ho do nádob, ne pařezu sedimentu. Dejte cherry na rychlost závěrky a po 60 dnech dostanete pěnící nápoj s pevností od 10 do 13%.

Třešňový víno je dobře kombinováno s červeným masem a hra a ne mýlil, s podávaným nápojem do sladkého dezertu nebo čokoládový dort.

2

Víno z jam doma - rybíz

Pokud je jam uvařen z kyselých bobulí - gooseberry, ostružin, zimolez, pak cukru půjde více a začátek bude muset posílit. Určíme to, jak vyrobit víno z currantského pětinutu.

• Ve velkém tinking kapacitě smíchejte vařené vodní zácpy 1: 2, přidejte 2 tbsp. l. Cukr, 0,5 Sklenice Raisinu s kostmi, 100 gr. surová rýže. Zakryjte pánev s lehkým hadříkem, vložte ho do chladného místa.
• O týden později odstraňte začátek kouřit buničinu, kmen. Vyzkoušejte tekutinu chutnat, pokud kyselý, přidat cukr.
• Naplňte láhev 2/3 purifikovanou mladinou. Dejte na krk rukavice nebo vložte gumovou trubku s trubkovým čerpáním - hydraulickým.

Víno určuje v odlehlém rohu na měsíc a půl, pak filtr, praskněte na láhev, vyčistěte kuchyňskou skříň.

3

Alkoholické nápoje z džemu doma

Chcete se dostat namísto uzávěru dezertního vína? Do receptu přidejte vysoce modest alkohol.

Důraz jahodový

Take: 1 kg jam, 200 gr. Cukr, 400 ml vody, 1,5 litrů vodky. V pánvi se hojí cukr s vodou, dejte jahody, vyjednejte 10 minut. Po ochlazení se směs vzkříší, nalijte vodku. Preciminát ve skladovacích nádržích. Týden zdobí.

Meruňkový likér.

Jako alkoholová základna pro likér, vezměte levnou brandy - jeden litr láhev. Waters půjdou 0,5 l, džem a cukr - 5 500 gr.

Nalijte vodu do pánve, dát cukr, džem, vařit. Vítejte, přidejte alkohol. Nechte ji za dva týdny, profil, rozbít se do kontejneru.

Malina tinktura

Dobrá tinktura z chladu je získána od jam s přidáním léčivých bylin. Naplňte malinový marmeládu polovinu třílitrového jaru. Přidejte hrst barvy vápna a jahodových listů. Zbývající část nádrže je naplněna vodkou. Na slunce na aktivní fermentaci. Každý den. Po měsíci, napětí, bloku, vezměte v prvních projevech onemocnění sklem v noci.

Jak vidíte, aby domácí víno z Jam je snadné. Tento kreativní proces, fascinující, levný, pravda, vyžadující nějaký volný čas. Odhaduje se však získaným originálním nápojem s příjemným berry aroma a chutí.