Víno je vzácný nápoj, který má kromě vynikající chuti určitou kulturu použití. Jak pít víno, řekneme vám v tomto článku.
Jak pít víno - sklenice na víno
Pro každou řadu vína by brýle měly být řádně vybrány, zde jsou některá doporučení:
- Červené víno je odebráno z brýlí s velkou kapacitou, ve tvaru připomínajícím Tulipán. Jsou naplněny nápojem přibližně poloviny.
- Pro bílé odrůdy jsou nápoje vhodné o něco menší na velikosti sklenic na víno se širokou horní částí. Jsou naplněny vínem na 3/4.
- Šumivá vína používají úzké a dlouhé sklenice. Takový formulář neumožňuje bubliny rychle rozptýlit a pomalu se zvednou. Jiskřivá vína se obvykle nalijí.
- Dobré sklo na víno je vždy vyrobeno z tenkého skla. Za prvé, takové sklo vypadá dražší a elegantně a za druhé, umožňuje lepší cítit teplotu nápoje.
- Část skla, která nalévá víno, by měla být transparentní, takže není narušovat krásnou barvu nápoje.
Jak pít víno - s tím, co pít
Některá vína mohou být kombinována nebo ne kombinaci s těmi nebo jinými občerstvením. Mnozí to dává velký význam, snaží se dodržovat kompatibilitu chutě a příchutě. Podívejme se více o této otázce:
- Červená vína se používají s masnými výrobky a maso může být úplně jakékoli. Tento nápoj vytváří nádhernou kombinaci s hovězím masem, jehněčího, vepřovým masem, králíkem, ptákem. Vynikající kombinace - červené víno a houbová jídla.
- Pokud jde o bílé víno, často pije s telecím masem, rybami a mořskými plody. Zelenina, ovoce, kaviár je vhodný pro takový nápoj.
- Dezertní vína jsou uzavřena jako dezerty, které pijí hlavně sladkou jídlem. Jsou také pozoruhodně kombinovány se sýry.
- Polo-sladká šumivá vína jsou nejlepší použití ptáka, ryby, mořské plody.
- Polská šumivá vína vytváří nádhernou chuť spolu s dezerty.
- Suchá vína jsou považována za vynikající aperitiv a jsou používány před jídlem. Jsou také pijí spolu s rybami a masem občerstvení, sýrem, ostrými pokrmy.
Ale ty produkty, které jsou lepší nepoužívat víno vůbec:
- citrusové ovoce;
- olivy;
- čokoláda;
- kyselé omáčky a nádobí, které obsahuje ocet;
- ořechy.
Jak pít víno: Užitečné tipy
- Teplota nápoje má velký význam, protože přímo ovlivňuje jeho vkus. Bílá stolní vína jsou lepší ochladit až 10-12 ° C, zatímco červená tabulka může být teplejší - 16-18 ° C. Teplota silných vín by měla být 18-20 ° C, pro dezerty Optimální indikátor - 14-16 ° C musí být nejvzdálenější, a šumivá vína musí být teplota 8-10 ° C.
- Sklenice na víno na etiketě je obvyklé, aby se držel za nohou.
- Pokud organizujete dovolenou, kde budou přítomny různé odrůdy nápoje, pak pozorovat takovou sekvenci: Nejprve slouží bílá vína, a pak červené, mladé nápoje jsou podávány před upevněním.
- Pro každou odrůdu musíte použít čisté brýle, aby nemíchaly příchutě.
- Můžete nalít víno pouze v plně prázdném fuzhieru.
- Otevření láhve, je dána stát 10 minut, aby se dosáhlo více nasycené vůně.
- Slouží hostům a nalil je víno, pocházejí na pravé straně. Zkuste tak, aby krk láhve nedostal do styku se sklem.
- Víno nikdy nic mytí, výjimka je ochutnávka.
- Ušlechtilý nápoj po pít malé pití, vychutnávejte chuť. Víno může být zpožděno v ústech po dobu několika vteřin, aby si užil nejmenší poznámky vůně. Pití vína Salvo - MoveTon.