Jak udělat kyselé mléko doma?

Kyslíkový mléko je užitečným a přírodním mléčným produktem získaným v procesu přírodní fermentace. Často se používá při vaření pro pečení, salátový obvaz, omáčky. Magnální palačinky, palačinky, koblihy a knedlíky jsou připraveny z Skyscakeho mléka. Naučme se, jak produkovat kyselé mléko doma.

1

Jaké je použití kyselého mléka?

Přírodní Skyshest mléko, jako ostatní mléčné výrobky, bohaté na vápník a protein. To je přírodní prebiotika, která posiluje imunitu, kostní tkáň, přispívá k dobrému trávení. Správně vařené kyselé mléko poskytuje pro celý den velký náboj veselosti a síly, zlepšuje výkon. Kyslíkový mléko je stejně užitečné jak rostoucí organismus, tak starší lidi.
Proto je tak důležité zahrnout fermentovaný mlékárenský produkt domácí produkce. Kromě toho tento proces není tak komplikovaný.

2

Nejjednodušší recept pro přírodní kyselé mléko (druhy)

Vezměte třílitrový sklenice domácího kravského mléka a dát do tmavého teplého místa na dva až tři dny. A lahodný zdroj bude připraven k použití. Po Jackanii, kyselém mléku v chladničce.

3

Expresní recept pro kyselé mléko doma

Pokud nechcete čekat tři dny, a chcete získat rychlejší a nejtěžší produkt, použijte následující Express Recept:

1. Mléko (3 litry) přinášejí o 85 stupňů na teplotu (ale nepřinesou do plného varu).
2. Umístěte pánev s horkým mlékem ve studené vodě pánve pro chlazení.
3. Když teplota mléka klesne na 35 stupňů, přidejte podlahu sklenice Prokobivashi do ní nebo zakysanou smetanou. Dobře promíchejte.
4. Vezměte kapacitu s mlékem s teplým pléd a nechte 9 hodin.

4

Domácí kefir

Doma můžete vařit obvyklý Kefir. Je nutné zakoupit láhev s vysokou kvalitou (lepšího dítěte) Kefír nebo šarže Kefir.

1. Zachytit mléko (přiveďte na teplotu 100 stupňů).
2. Chladné vařené mléko na teplotu místnosti.
3. Mléko míchejte kefir (půl-stolu) nebo Rodvaya (podle receptu).
4. Nechte 3 dny na chladném místě.

5

Jaké mléko je vhodné pro sinusii?

Nejlepším způsobem, jak učinit užitečným domácí smrkem, je používat přírodní mastné kravské mléko. Takové kyselé mléko bude lahodné a výživné. Obchodní mléko s konzervačními látkami a chemickými přísadami, které přidávají bezohledné výrobce mléčných výrobků, s největší pravděpodobností nepoškozují a zhoršují se. Není vhodný pro výrobu produktu přirozené fermentace.

Je možné pochopit, že mléko začíná Skit a připraveno na přípravu přípravku Prostrochos, je možné následujícím znakem:

• produkt mléka získává specifický zápach fermentace;
• na povrchu mléka můžete vidět sraženiny - to je odděleno sérem;
• při varu, kyselé mléko je složeno.

6

Užitečné poradenství

1. Udělat prostonu z čerstvého pasterizovaného mléka, přidejte kefir lžíce k němu nebo zakysané smetany.
2. Výběr startéru pro výrobu přírodního mléčného výrobku, věnujte pozornost trvanlivosti. Vypršela začíná začne přinést výhody a zkazit produkt.
3. Upozorňujeme, že konzervační látky a chuťové zesilovače nejsou navštěvovány.
4. Pokud se rozhodnete použít pasterizované mléko, vyberte si mléčný výrobek s velkým obsahem tuku.
5. Kyselé mléko, po přirozené fermentaci, je lepší poslat do chladničky a nenechat se při pokojové teplotě. Pod vlivem tepla bude mléčný výrobek obohacený bakteriemi rychle lyží a ztrácejí chuť.
6. Nadměrné použití kyselého mléka může poškodit tělo a způsobit průjem.
7. Chcete-li diverzifikovat chuť kyselého mléka, můžete přidat berry, plátky ovoce, lněná semena, kandované ovoce, lněná semena.

Výhody kyselých výrobků jsou známy od starověku. Nezapomeňte si připravit užitečný proston z přírodního kravského mléka pro své blízké a častěji ho obrátit na dietu.