Jak vařit peklo na zimu

Jak vařit peklo na zimu

Taková chutná a užitečná aditiva bude téměř jakákoliv miska s krouceným, zajímavým a pikantem. Ačkoli sklizeň křenu pro zimu je práce intenzivní práce, ale stále existují způsoby a prostředky, které mohou usnadnit proces vaření.



1
Křen pro zimu s řepou

Fucks s červenou řepou otočí chutné a dokonale vhodné pro takové nádobí jako: knedlíky, knedlíky, želé a další různé masové pokrmy.

Pro vaření, které potřebujete:

  • KHRENA Root - 400 g;
  • kabina vařená - 400 g;
  • Česnek - 3-4 zuby;
  • Ocet 7% - 30 ml;
  • sůl - 1 lžička;
  • Cukr - 1 TOBP. l;

Kořen musí být dobře promyt a vyčistit, aby byl bílý a hladký. Doporučuje se také odolat několik hodin v chladné vodě, aby bylo snadnější čistit. Počet porcí - 2 bank, objem 0,75 litrů. Měli byste také vařit sklenice a kryty.

Proces vaření:

  1. Čištěný kořen Khrena by měl být rozdrcen. Můžete použít jakékoliv vhodné prostředky: mixér, struhadlo nebo mlýnek na maso.
  2. Poté, co byl křenový rozdrcen, pokračujte na broušení vařené řepy a česneku.
  3. Když jsou všechny potřebné produkty rozdrceny, pokračujte do kořisti solanky. Vroucí voda, přidejte k němu sůl, cukr a ocet.
  4. Provozujeme parními bankami po dobu 2-3 minut.
  5. Když se solný roztok ochladí, smíchejte všechny komponenty a odešlete na banky.
  6. Vytvoříme, chladíme a vložíme do chladničky nebo ukládací místnosti.



2
Křen s přidáním citronu

Jízda na zimu s přidáním citronu je získán originálním a lahodným doplňkem mnoha jídel. Dokonale vhodné pro palivo a další rybí pokrmy.

Počet částí - 2 plechovky, s objemem 0,5 litrů.

Tyto produkty budou potřebné:

  • KHRENA Root - 500 g;
  • citron - 2 ks;
  • Sůl - 1 h. Lžíce;
  • Cukr - 2 hodiny. Lžíce.
  • Voda - 300 ml.

Proces vaření:

  1. Měsíci kořen Khrena, v pohodlném způsobem: mlýnek na maso, malý struhadlo.
  2. Dobře omyjte citron a tři z ní na struhadlo spolu s pokožkou.
  3. Přidejte citron na vařené křen, sůl, cukr a rovnoměrně promíchejte.
  4. Posíláme na čisté banky a jízdu.
  5. Doporučuje se sterilizovat hotový výrobek v bankách po dobu 10-15 minut.

3
Křen pro zimu "Classic"

Klasický chronický recept na zimu předpokládá přípravu výrobku bez dalších přísad.

Chcete-li to udělat, budete potřebovat:

  • KHRENA Root - 500 g;
  • Ocet 7% - 70 ml;
  • Cukr - 20 g;
  • Sůl - 1 lžíce. lžíce;
  • Voda - 100 ml.

Kořeny se doporučují namočit kořeny po dobu 1 hodiny. Díky tomu bude rychlejší a nebude příliš suchá.

Proces vaření:

  1. Purifikované kořeny skarci pohodlným způsobem.
  2. Pokračujeme do solného roztoku vaření. Vyžaduje cukr, sůl a ocet do vroucí vody.
  3. Míchejte rovnoměrně.
  4. Rozdělili jsme se do bank, takže sklenice bank není naplněn.
  5. Pro skladování můžete použít jak spíž a chladničku.

Proces vaření kořenů jádra, i když se může zdát obtížné, ale vyžaduje minimum složek.

Khenovy kořeny jsou velmi užitečné, a v zimě se obrobek z takového výrobku posiluje imunitu a pomáhá v boji proti nachlazení.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít