Nasládlá dýňový džus s něžnou chuť je vynikající sochory na zimu. Užitečný nápoj vám pomohou k nasycení těla vitamíny v zimě STRU. Dýně - produkt je cenově dostupný. Proto vezměte odšťavňovač a připravit dýňový džus na zimu doma. Můžete udělat něco k pití a bez odšťavovač, někdo jako pohodlný.
Připravuje doma na zimní dýňový džus - úprava zboží
Existují dva způsoby, jak připravit šťávu z dýně:
- použitím odšťavňovač. To vám pomůže rychle oddělit šťávy. Stlačit ho při nejvyšší rychlosti;
- používat sít. Tato možnost je velmi obtížné a vyžaduje hodně času. Budete muset znepokojovat vařené kousky dýně přes síto.
Vyberte mladou dýni na šťávu o hmotnosti od 5 do 7 kg s jasně oranžové tělo. Řez se zeleninou kůry, odstranění všech semen s vlákny a snížit kousky. Pokud používáte jiné ovoce nebo zeleninu v dýňový džus - připravit je příliš. Může to být jablka, mrkev, pomeranče nebo citronu. Použijte čerstvé dýně, z dlouhodobého uskladnění jeho tělo se stane suché a ztratit. Být jisti, že pro přidání kyseliny citrónové nebo citrónové šťávy k pití, takže se ukáže, s příjemnou kyselostí.
Připravuje doma na zimní dýňový džus s pasterizace
Připravit:
- 3 kg dýně;
- 1,5 litru vody;
- odšťavňovač;
- na chuť cukru;
- 10 g kyseliny citrónové.
Dýni nakrájenou na kousky v hrnci. Pour vody a vaří se 20 až 30 minut. Ochladit zeleninu a léčit ji na odšťavňovač. Není-li takové zařízení - použít mlýnek na maso nebo mixer. V krajním případě, předběhnout maso sítem. Ukazuje se, že docela hustý pyré. Položte pyré do hrnce, kde vařené dýni a nalijte 1 litr převařené vody. Přidáme cukr, přivedeme k varu. Jakmile se vaří - přidat kyselinu citrónovou, promíchá se a vyjednat minutu. Vypněte oheň v kamnech a zalijeme horkou šťávu do připravených bank. Nyní je třeba, aby byla pasterizována po dobu 10 minut. Utáhněte hole s kryty a dát do sklepa.
Připravuje doma na zimní dýňový džus bez pasterizace
Zjištěné dýně plátky dát do kastrolu. Držet krok k varu a vaříme 5 minut. Otřete tkané zeleninu přes síto nebo pomocí odšťavňovače. Vrátit dýně hmotu do misky, přidáme cukr a kyselinu citronovou chuti. Namísto kyseliny, můžete použít šťávu z jednoho citronu. V 6 litrů šťávy, se 15 g kyseliny a 300 g cukru. Míchejte, obrátit na ohni na plotně. Po vaření, vyjednávat 5 minut a rozlít na skleničku do připravených bank. Posunutím víčka a uchovávat šťávu v suterénu.
Příprava na zimní dýňový džus doma s oranžovou
Připravit:
- 250 g cukru;
- dýně střední velikosti;
- 3 oranžová;
- 10 g kyseliny citrónové;
- voda
Připravená dýně se umístí do hrnce, a naplnit vodou tak, že se dosáhne úrovně kousky zeleniny. Ohřívat po převaření 3 minuty. Ochladit zeleniny procesu na odšťavovače, nebo jiným způsobem. Položte maso dýně na pánvi, zašleme cukr a kyselinu tam. Vytlačeny z pomerančů šťávu nalijeme do dýně nápoje. Boost šťáva, okamžitě vypněte oheň a nalít svůj drink bankám.
Připravit šťávu z dýně prostě. Je uložen ve sklepě po dlouhou dobu, a na zimu vám stylizované pití. Ale používat opatrně, pokud máte problémy s střevní a žaludeční trakt.