V zimě, tělo opravdu postrádá vitamíny a proto lidé často nemocní, protože imunita na nulu. Z tohoto důvodu je nutné ukládat užitečné produkty a pokrmy, které pomohou podpořit imunitní systém na správné úrovni. Promluvme si dnes o tom, jak se rybízy s cukrem na zimu a že je nutné použít.
Užitečnost rybízu
Pro ty, kteří nevědí, pro zimu můžete připravit rybízu s cukrem a nebude nutné jej zpracovat s tepelnou metodou. Ihned bych chtěl poznamenat, že v tomto případě by měl být rybíz v povinném strunu uchováván v některých studených místech - suterénu, sklep nebo chladničku.
Můžete si tento berry porodit různými způsoby:
- Tři to
- Plně
- Přeskočit se mlýnek na maso
Neměli byste zapomenout, že můžete konzervovat černé i červené rybíz (některé takové operace a bílý rybíz).
Složky a nástroje
Přípravné práce před přípravou musí být provedena tímto způsobem:
- Nejprve se nejprve rozhodnete vařit džem nebo jam z jakýchkoliv bobulí a zároveň nebude s nimi zvládnout s tepelnou metodou, pro tyto účely budou jednodílné bobule vhodné a zesměšňovány (bez poškození Povrch rybízu v tomto případě by neměl být).
- Pro takovou konzervaci je nejlepší použít 0,5l skleněné plechovky. Neměli byste užívat příliš velké banky pro takové účely, protože v jejich sýrovém džemu jsou uloženy horší než v malých.
- Banky před "solením" musí být pečlivě propláchnuty. Nejčastěji to je prací prostředek, ale optimální verze v tomto případě použijte sodu. Vyloučení dobře a škodlivých látek na stěnách plechovek opustil.
- Nezapomeňte, že banky by měly být řešeny, aby se vroucí voda, jako je víčka na nich. Můžete použít plastové i železné kryty, jen druhou, budete muset dobře vařit.
Někteří chytrý, dokonce i kryty nejsou používány, a na plechovkách s chladným džemem prostě vložte pergamenový papír a kravatu s motouzy. Mělo by být okamžitě poznamenáno, že dásně, které jsou běžně používány pro plakáty. Peníze atd. V tomto případě nejsou vhodné, protože po určité době budou jednoduše rozpadat, což znamená, že džem bude v kontaktu s kyslíkem, který okamžitě zkrátí svůj životnost.
Jednoduchý recept pro vaření rybízu s cukrem
Podívejme se podrobně, jak správně zavřít rybíz s cukrem na zimu a že to potřebujeme. Složení složek je velmi jednoduché, existují jen dva z nich, a to rybíz, který potřebujeme 1,5-2 kilogramy a cukr, budeme potřebovat 1 kilogram.
Budeme pokračovat na správnou přípravu takového zimního obrobku:
- Chcete-li začít, rád bych řekl, že bobule musí být celé číslo, zralé bez rotace a dalších vad.
- Bobule v povinném provedení musí být velmi dobře, aby se mytí, po kterém je nechávají v cedíře na chvíli tak, že veškerá další vlhkost se sklem.
- Zatímco bobule běží, musíte připravit kontejner, ve kterém jste vybráni tak, aby umístil cukrový rybíz.
- Nyní každý jen potřebuje sušené bobule, aby plovoucí výše uvedené cukru (některé používat cukrový písek pro tyto účely, neexistuje žádný zvláštní rozdíl, tedy nezávisle potřebujete rozhodnout, že bude velký frakční cukr nebo písek).
- Dva složky jsou smíšené, a to stojí za to, aby to bylo pečlivě udělat, po kterém ozdobíme kryté bobule na bankách. Nezapomeňte, že stohování takové yagoda v cukru je velmi těsná, takže v tomto zaseknutí není žádný odpad.
- Když je "Jam" již rozložen na bankách, musíte usnout každý z nich s malou vrstvou cukru (vrstva musí být výška centimetrů).
- "Seal" pro zimu lze také použít několika způsoby a nejčastěji používat plastové víčka. Musí být zrychleny, suché. Poté zakryjte plechovky s cukrem. Pokud tato volba není vhodná pro vás, pak si vezměte pergamenový papír a lano, a zakryjte sklenici na spiráli tohoto lana, pre-vyšplhat si papírový pergamenový papír.
- Skladování musí být povinné u některých chladných, a dokonce jeden může říci, místo za studena a je žádoucí, aby bylo tmavé, takže suterén nebo sklep je pro tyto účely vhodné, jak je nemožné.
- Nebojte se, když zavřete, zůstane zbavený drobivý, protože v průběhu času bude rychle uvolňovat šťávu a již získá nezbytnou konzistenci.
Je třeba také poznamenat, že tento recept bude považován za ideální, pokud budete mít černý rybíz pro jeho přípravu.
Jam z rybízu
Chcete-li připravit jam z takového bobule, budete potřebovat:
- Cukr - 2 kg
- Curranta -1 kg.
Příprava je následující:
- Nejdříve musíte dobře rozdrtit rybíz (zde je pro vás, abyste pomohli posunovači nebo mlýnku na maso podle vašeho uvážení).
- V pyré z bobulí, přidejte cukru a dobře promíchejte vše, po kterém mísíme všechno velmi dobře, takže to ukazuje homogenní hmotnost.
- Nyní je čas šířit hotový džem na břehu, předtím spát na vrcholu džemu centimetrovou vrstvou cukru.
Zblízka sklenic s marmeládou a udržet je potřebnou stejnou technologií jako jednoduše cukrový rybíz, takže nemusíte vymyslet něco nového.
0
384
