Červený rybíz - berry je nejen běžný, ale mimořádně užitečný a chutný. Nemusíte se mýlit tím, že je to hlavní postavu dezert. Jam, Jam, Jelly, Joy - v každém z lahůdek červeného rybízu Berry odhalí celý rozsah jejich chutě. Jam lze získat jak "studenou" metodou a klasickými ingrediencemi vaření. V prvním případě bude pokračovat poněkud více vitamínů.
"Studený" jam z červeného rybízu
Připravte 2 kg cukru a 1 kg bobulí. Opláchněte rybíz, oddělte bobule z větviček, suché. Přeskočit ovoce přes mlýnek masa nebo poslat na mixér. V nepřítomnosti těchto zařízení k podpoře, klasický síto prochází, kterým je nutné otřít rybíz. Výsledná směs se cukrem. Dřevěná lžíce, promíchejte kompozici, abyste zcela rozpustili cukr. Připraven. Jam může být umístěn v předem sterilizovaných bankách a role.
Červený rybíz jam s celými plody
Opláchněte 1 kg červeného rybízu, odstraňte větvičky. Bobule poslat na pánev, ve které budou vařeny v budoucnosti, a nalít je z 1 kg cukru. Počkejte, až je ovoce prázdné než šťáva. V této době by kompozice nemělo být smícháno, jinak můžete poškodit bobule - jemně protřepejte nádobu. Dále, nádobí s rybízem poslat na sporáku a vyrovnat se s kompozicí asi 15-20 minut. Jam je připraven.
Červený rybíz v pomalém sporáku
Tento recept je vhodný pro ty, kteří se rozhodli léčit malé množství bobulí - ne více než 1 kg. Multivarka je místo 1 kg cukru a 1 kg propláchnutého rybízu. Když ovoce lámání šťávy, nastavte "kalení" a 50-60 minut v panelu zařízení.
Jelly z bobule červeného rybízu
1 kg bobulí rybíz omyjte a osušte. Hmotnost se mluví s mlýnem nebo mlýnem masem. Dále, ovoce přechází do smaltovaných pokrmů, přidejte sklenici vody a poslat kompozici na sporáku. Zahřejte, dokud se nezačne vařit. Nezapomeňte nepřetržitě míchat. Gauč pro rybíz po dobu 2 minut a po průchodu sítem. Ve výsledné hmotě je nalita 1 kg cukru a poslat ji znovu na desku na středním požáru. Nyní již vaříte složení 30 minut, také nezapomeňte ho smíchat.
Červený rybíz u pacientů s diabetem
Kromě lidí trpících diabetem, bude tento recept relevantní pro ty, kteří se o to starají. 1 kg opláchnutí červeného rybízu, odstraňte větve, možné listy, suší se. 650 g fruchose mix se 2 sklenicemi vody. Roztok je umístěn v ohni, kde zůstane, dokud není fruktóza zcela rozpuštěna. Dále přidejte bobule rybízu do sirupu. Vařit kompozici na malý oheň 5-7 min.
Oranžové a červené bobule
Původní kombinace rybízových kyselých měn a sladkostí citrusových plodů několik lidí ponechá lhostejné. Získaný džem může být navíc bezpečně používán jako zajímavá plnění pečení. Pro přípravu tohoto dezertu bude vyžadován 1 kg bobulí, 2 oranžové a 1 kg cukru. Bobule a 1 oranžové broušení (odděleně od sebe), a od druhé oranžové šťávy. Přidejte cukr do zemních plodů. Po všem složkám mixu a poslat na sporáku. Přinesením kompozice do varu, vařte ji více asi 7 minut. V této době by kompozice měla být prakticky míchána.
Červený rybíz s malinou
Po pre-tréninkové bobule rybízu 0,5 kg a malinové 1 kg (vyplaveno, ovoce skutečně oddělené, suší je), smíchejte je. V procesu míchání nezapomeňte přidat 1,5 kg cukru. Složení opustí, dokud nebude bobule povoleny. Když se to stalo - odvážně je poslat na sporák. Na malém požáru přiveďte kompozici do varu a vaříme 40 minut, po čase míchání čas od času. V vařeném kontejneru okamžitě zaškrtnete, když je stále horký.
A pamatujte si, sladká delikatesa bude chutnější než větší a šťavnaté bobule, které si vyberete.
0
492
