Červeného rybízu je bobule, mládeže, obsahuje velké množství vitaminu „A“ (nezbytné pro imunitní systém, zlepšuje vidění, stav kůže a vlasů), a vzhledem k přítomnosti pektinů, je aktivní antioxidant. Kromě toho, červený rybíz zlepšuje složení krve, posiluje kardiovaskulární systém a odstraňuje cholesterol.
Červený rybíz je malý kalorií, ale bohaté na minerály v jednoduchým způsobem. Aktivně aplikovat v dietologie a kosmetice.
Červený rybíz džus má protizánětlivý, choleretic, projímadlo, hemostatické vlastnosti. Zabraňuje nevolnost, zlepšuje střevní peristaltiku.
Červený rybíz je kontraindikována u lidí, kteří trpí hepatitidou, vředy a gastritidu, stejně jako s hemofilií a nízký krevní srážlivosti.
Jak se dělá želé z červeného rybízu - jsou potřebné jaké bobule
Na džem, potřebujeme čerstvé červený rybíz, nejlépe s velkými sladkými plody. Pro kyselé rybízu, budete potřebovat více cukru.
Příprava klasického želé z červeného rybízu
Pro přípravu želé je třeba:
- kilogram červeného rybízu
- cukr kilogram,
- smalt pánev / misku nebo z nerezové oceli,
- síto nebo cedník s malým kovové sítě,
- vařečka.
proces želé vaření:
- rybíz bobule jsou zaklel, odtrhněte větve, ovoce a máchání
- vyložit v pánvi / misky, přidá se určité množství vody (asi 0,5 brýle - 1 šálek na kilogram bobulí),
- přinést plody k varu a trochu vychladnout,
- nosíme zabalené bobule s dřevěnou lžící přes síto / cedník,
- přidáme cukr do výsledné šťávy,
- hmota se pomalu uvede do varu, pak vařit 20-30 minut na slabém ohni. V procesu vaření, stálého míchání želé a odstranit výsledné pěny,
- rozlít ready-made želé z červeného rybízu do sterilizovaných bank,
- v blízkosti kryty my, krytá vroucí vody, otočné banky,
- zabalit ručník a necháme vychladnout na jeden den.
Příprava super vitamínové radosti z červeného rybízu
- Pojďme mačkat šťávu z čerstvých umytých bobulí červeného rybízu. K tomu složí segment čisté kaponové tkáně nebo gázu do několika vrstev, vložíme asi 1-2 lžíce rybízu, utáhněte do sáčku a zmáčkněte šťávu do smaltované nebo nerezové pánve / misky. Dorty vyhazují (dovolují pro vyrovnanost). A opakujeme postup, dokud nebudu brát celou šťávu z bobulí.
- Přidáváme cukr do výsledné šťávy a míchat intenzivně s lžící 10 minut. Všimnìte si, jak bude šťáva zahuštěna přímo vpředu.
- Dokončené želé ležel v suchých chlazených sterilizovaných bankách. Udržujte v chladničce nebo sklepě.
SMORODINE JELLY potřebuje udělat lžíci s lžící, pití s \u200b\u200bteplým čajem s chladnými zimními večery. Taková želé se může stát omáčkou na palačinky, oladiam a dezertní dezerty. Prosím, udělejte příbuzné a blízko krásné, chutné a zdravému dezertu.
0
488
