Máta marmeláda, ačkoli to má takové jméno, se podobá spíše sirup. Avšak tento neobvyklý pochoutka nedostane horší - je nutné, aby byla připravena. To jam má velmi krásnou zelenou barvu a poměrně originální mint-citronovou příchuť.
Ingredience pro džemy z máty
Budete potřebovat poměrně velký svazek čerstvé máty. Pokud existuje možnost, poté ji vážit - to by mělo být 150 gramů. Stále koupit jeden velký citron nebo malé vápno a pak polovinu citronu vápno. Připraví se rovněž 300 g malých cukru a 300 ml pramenité vody nebo vody z láhve.
technologie přípravy džemů z máty
Dobře umýt máty a citrusů a osušte ubrousky nebo ručníkem. Dále začít vařit:
- Mint bane nůž a složit do hlubokého kastrolu.
- Citron a vápno řez do tenkých kruhů spolu s kůží. Vyjměte kosti. Dejte plátky s mátou.
- Citrusové a máta naplní veškerou vodu a svařte zvláštní kompot. Vaří se směs pod víčkem po dobu 10-15 minut při velmi pomalém tepla.
- Vyjměte pánev z ohně a nechte směs vychladnout a vařit. Inspekce strávit hodiny 10-12 hodin.
- Narovnat směs a nalije kapalina do malé měděné pánve pro marmeládou. Můžete použít misku na multicooker nebo kontejner na pekárny. Pokud hodláte použít některý z uvedených elektrických spotřebičů se ujistěte, že mají funkci „jam“.
- V voňavé odvar, nalít všechny cukru a jemně promíchejte.
- Dát pár čerstvou mátou do půl cornfit - to je již pro krásu.
- Uvařit džem z máty 5-7 minut od okamžiku varu. Při vaření, nezapomeňte odstranit pěny.
Podvádět z máty s citronem nebo limetkovým obchodem v chladničce. To je pochoutka, ačkoli poměrně tlustý, ale pro plnění koláče nebo koláče není jasně vhodné. Je lepší smear na horké toasty a sloužit blíže čaji nebo kávě. Na základě tohoto zástupu můžete také připravit koktejl "Mojito". Pro něj smíchejte v třepačce 200 ml Spriteho nápoje, 100 ml dobré vodky a 100 ml džemu. Při krmení v brýlích, dát kostky ledu.
0
596
