V sezóně zrání třešeň z ní můžete vařit mnoho lahodných pokrmů. Jedná se o koláče, souffle a polibky a šťávy. Cherry je dobře vystavena zmrazení, takže i v zimě si můžete vychutnat toto lahodné bobule. Ale pokud chcete zachovat, pak zavřete kompot z cherry, zejména proto, že mohou být připraveny různými způsoby.
Jaké ingredience jsou potřebné k tomu, aby se kompot z cherry
Pro klasický kompot budete potřebovat zralé třešně, cukr a vodu. Malinový, rybíz, jahody, meruňky se hodí stejně jako přísady.
Tak, že kompot je dobře udržován, banky před zachováním určitě sterilizovat. Udělejte to samé s víčky. Všechny ostatní pokrmy, které budou použity (cedník, pánev, rozlití, atd.), Nezapomeňte predifikovat vařící vodu.
Sterilizace lze provést takto:
- Každý litr může umýt horkou vodou. Nejprve použijte detergent pro nádobí a pak obvyklé potravinové sody.
- Čisté banky opláchnou studenou vodou a naplňte je stejnou studenou vodou do čtvrtiny (250 ml).
- Nainstalujeme banky do studené trouby a spálíme ji.
- Počkejte na vytápění trouby a vroucí vodu v bankách.
- Po 10 minutách vypněte troubu a nechte banky stát v něm dalších 5 minut.
- Získejte banky a nalijte z nich vodu.
Sterilizace krytů, to:
- Umyjte uzávěru v horké vodě s přidáním sody (1 TSP o 0,5 litrů vody).
- Dejte kryty do širokého kbelíku a nalijte je studenou vodou.
- Vložte kbelík v ohni a počkejte na kapalný vaření.
- Varovat kryty 10 minut.
Jak vytvořit kompot z Cherry Classic Way
- Pure bobule místo ve velké pánvi a nalijte je cukrem. Pro každý kilogram cherry vezměte 700 g cukru.
- Pokud je cukr zrůžoví, vyplnit obsah vodních pánví studené (na 1 kg třešní - 2 litry tekutin).
- Položte pánev na oheň a přiveďte k varu kompot. Vařit na nejmenším plameni ne déle než 15 minut.
- Vroucí kompot bully na připravených bank a okamžitě zavřít svá víčka. Banky otočit vzhůru nohama a dát jim ochladit přirozeným způsobem.
Jak se dělá kompot z třešňového cestě k ní tekoucí voda varu
Připravit takovou kompot velmi snadné:
- Zralé třešně bez ocasů umýt v několika vodách. Úlovek z bobulí na sítu tak, že sklo je nadměrná kapalina z ní.
- Vložte 2 šálky třešně v bance litru a zalijeme 12 čajové lžičky cukru písku.
- Naplňte třešeň vodou cukru varu.
- Kladen na silách horké víko a rychle podpořit ji.
- Otočit nádobu s dnem a přikryje ji s teplou přikrývkou.
Stejným způsobem, že ne u všech ostatních bank. Udržovat je pod přikrývkou, dokud kompletní chlazení je přibližně 24 hodin.
Jak se dělá kompot z třešní se skořicí
Cherry je velmi dobře kombinovat se skořicí. Pro přípravu takového kompot, je třeba použít klasický recept. I když budete nalít třešeň s cukrovou vodou, přidáme malý kousek skořice v hrnci (1-2 cm). Pokud se vám líbí badyán, pak ji (1 nebo 2 hvězdy) dal. Po skončení vaření se koření definitivně odstranit. Dále spusťte kompot bankám a dotáhněte.
Jak se dělá kompot z třešní s dalšími plody
Kompot, ve kterém jdete spolu s třešní, kterým se maliny, jahody, rybíz nebo něco jiného, \u200b\u200bpřipravte některou z popsaných metod. Ve stejné době, snížení množství třešní přesně dvakrát, a místo toho dát jiné bobule. Pokusit se jahody nebo meruňky být ve velikosti kompot jako třešně - je-li to nutné, pak nakrájejte na půlky. To je nezbytné pro ingredience k přípravě zároveň.
Pokud nechcete mít úložný prostorný pokoj nebo je nedostatek plechovek, zavřete koncentrované kompoty. Pro ně je zvýšit množství cukru přesně dvakrát, a bobule je jedna třetina. V zimě jen vykopat nápoj s vařící vodou a užít si chuť léta. Kompot z třešní nelze skladovat po dobu delší než 6 měsíců, protože třešňové kosti jsou v budoucnu začne přidělovat škodlivé kyseliny sinyl. Při delším skladování kompoty z třešní, budete muset odstranit kosti z nich. No kompot kosti jsou připraveny přesně stejným způsobem jako s kostí.
0
547
