Jelly Jail není jen zimní obrobku, je to plnohodnotný dezert, z nichž otevírá nádobu, z nichž se ušetříte před nadměrnými myšlenkami ohledně výběru sladkého jídla, které končí jídlo. Poté, co se dříve připravila na zimní sezónu, ucpávání letních bobulí ve sklenicích, usnadníte svůj kulinářský život. A domov, bezpochyby, bude potěšen tak voňavou léčbou. Podle statistik je nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule třešně kvůli své jedinečné vůni, kyselé chuti a neocenitelnému přínosu. Přemýšlejte o jednom malém bobule, které obsahovalo celou kytici vitálních vitamínů a minerálů: draslík, fosfor, sodík, železo a mnoho dalšího. Tradičně je třešňová želé připravena na základě želatiny. Nicméně, ne -li jediný sáček této látky v domě, pak se můžete bez ní obejít. Níže je několik receptů na nejjemnější osvěžující dezert z této nádherné bobule!
Klasická želé želé z Cherry
Tento recept bude od vás vyžadovat minimální prostředky, protože sada složek je standardní a jednoduchá. Budete potřebovat:
- 1 kilogram třešně;
- 700 gramů cukru;
- 70 gramů želatiny;
- 0,5 litru filtrované vody;
- 1-2 banky jakéhokoli objemu (poloviční litr, třílitý atd.).
Mějte na paměti, že počet bobulí závisí na objemu plechovek pro sklizeň na zimu.
Postup pro dobroty není komplikovaný:
- Nejprve byste měli připravit bobule (umýt, odstranit kosti, větvičky atd.).
- Pak naplníme láhev nebo banku, abychom zjistili, kolik bobulí vstoupí.
- Z plechovky potřebujete nalít bobule do hrnce pro vaření (je vhodné brát nádobí se silnou dnem), naplňovat je cukrem a zapálit.
- Zatímco se džem vaří, je nutné připravit želatinu - Nalijte horkou vodu a nechat ji vařit, otočit. V této fázi můžete připravit nádoby na válcování - sterilizovat je.
- Jakmile se džem vaří, oheň by měl být snížen, je to dalších 5 minut a nalijte oteklou želatinu do směsi. Nezapomeňte důkladně smíchat sladkou látku!
- Bez váhání musíte nalévat džem podél předem připravených sklenic a převrátit je. Pokud se jam ukázal více než nádobí pro převrácení, můžete nalít zbytky do mísy a poslat je do ledničky.
- Jakmile se džem ve sklenicích ochladí, je nutné je na chvíli poslat vše do chladničky, aby želatina byla lepší „uchopená“.
Doporučuje se podávat vězení z třešní v rozetu na želé nebo jiné pokrmy (mísa atd.). Pokud je to žádoucí, může být dezert zdoben čerstvými bobulemi, zaléváním šlehačkou - to je již otázka vkusu a vaší fantazie.
Želé želé z Cherry bez želatiny
Jsou chvíle, kdy potřebná složka nebyla po ruce. Pokud jste najednou nenalezli želatinu ve svých nádobách - na tom nezáleží, želé z třešněch lze bez této složky připravit. Pro takový recept budete potřebovat:
- 2 kilogramy třešně;
- 1 kilogram cukru;
- 100 mililitrů filtrované vody;
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy (volitelné);
- 1 pytel vanilkového cukru nebo vanilinu (volitelný).
Takový želé je připraven z třešní je velmi jednoduchý:
- Nejprve byste měli připravit bobule (omyjte, odstraňte kost, větvičky atd.) A nalijte do vaření.
- Dalším krokem je hnětení třešní, proměnit je v měkkou kaše, přidat vodu a zapálit.
Doba vaření-7 minut. Je velmi důležité neustále míchat vaření! - Jakmile vyprší uvedený čas, je nutné odstranit nádobí ze sporáku a nechat sladký obsah vychladnout.
- Poté musíte znovu umístit pánev na sporák, přidat vanilin a citronovou šťávu (volitelně) a vařit po dobu 20-30 minut, míchat a odstranit pěnu štěrbinovou lžičkou. Jakmile látka začne zahušťovat, vyjměte pánev z ohně.
- Výsledná směs by měla být nalita podle předem připravených nádob a nechat ji vychladnout. Můžete jej na chvíli umístit do chladničky.
Slouží je touhou vaší duše a vašeho srdce. Dezert můžete zdobit práškovým cukrem, čerstvými bobulemi, hůlkou skořice - cokoli.
Výhody želé želé z Cherry
Tento dezert je ideální pro lidi s nadváhou, protože cukr může být bezpečně nahrazen přírodním sladidlem, například ve formě Stevia. Cherry je známým zdrojem vlákniny, což znamená, že připravená léčba pomůže zbavit se problémů s gastrointestinálním traktem, nemluvě o jeho pozitivním účinku na imunitu.
Takový chutný a bezpochyby zdravý dezert z třešní rozjasní mrazivé zimní večery a pití čaje v kruhu blízkých. Překvapte své blízké kulinářskými potěšeními. Domácí sladkosti způsobují, že příbuzní usmívají. Koneckonců, štěstí je v každé samostatné lžíci.
V receptu, Classic Cherry Jam vezme 1 kilogram třešně bez kostí nebo s kosti?