Lékařský byl prokázán, že čerstvě stažené bobule v flutter nebo vařené podobě je nejlepším lékem z nachlazení a jen velkým nápravem pro posílení imunity do chladné zimy. Do mrazivé sezóny se musíte začít připravovat v létě, kdy bobule zřejmě neviditelné na vlastních vesnicích nebo na farmářských barech za cenu přístupnou všem. Jam z maliny, borůvky, jahody, třešně - to vše je známé a ne nové, ale vařený dezert ze žluté nebo, jak jinak je to volal, jste někdy vyzkoušeli bílé třešně? Recepty takového užitečného dezert se nepočítají: tradiční metody léčby bobulí kontrastu s "vařenými lahůdkami". Pokud máte čas, můžete připravit neobvyklý jam o žluté třešeň a matice. Je-li čas, co se nazývá, na okraji, je vhodná klasická metoda přípravy lahodných plechů ze světelných třešní.
Klasický recept jam ze žluté cherry
Tradiční recept je snadný a jednoduchý. Bude to vyžadovat minimální sadu produktů. Budete potřebovat:
- 2 kiligram žluté bobule;
- 750 mililitrů vody;
- 2 kilogramy cukru;
- 1 čerstvý citron;
- 1 pytel vanilkové cukru nebo vanillina (volitelné).
Postup přípravy přípravku je stejný, jako by byl vařen dezert z jiných bobulí:
- Nejprve byste měli připravit žlutou cherry (druh, důkladně opláchnout, odstraňte kosti, větvičky atd.).
- Pak byste měli nalít celou vodu do pánve, přidat existující cukrový písek a dát na sporák, přiveďte do varu. Nezapomeňte neustále promíchat vařič, takže cukr se rychleji rozpustí! A také si pamatujte, že pěna by měla být odstraněna Shimovka!
- Jakmile byl cukr zcela rozpuštěn, je nutné nalít připravený bobule do sirupu, jemně smíchejte dřevěnou čepel (v žádném případě plastu), odstraňte ze sporáku a odejděte na den - aby se uvízl.
- Další den, který potřebujete, především připravte citron (důkladně umýt, nakrájíme na kousky, předběžně vytažte kosti) a přidejte k hrnci. Vaření sladká směs by měla být 6 minut.
- Poté musíte odstranit pánev ze sporáku, opět opustit 24 hodin.
- Druhý den zůstává jen přivést džem do varu, pak darovat oheň, přidat (volitelné) vanilin nebo vanilkový cukr a zítra po dobu 15 minut.
- Posledním krokem je porce přijaté pochoutky. V této fázi by měl být vydán na jeho představivost.
Žlutá třešňový džem s kardamomonem a ořechem
Pokud se necítíte o čas, žádné prostředky, žádné prostředky a chtějí překvapit přátele, známé a příbuzné, pak můžete sulf a připravit lahodný džem z žluté cherry s kardamonovým ořechem. Seznam složek variabilně odlišný od klasického receptu:
- 1 kilogram žluté třešně;
- 1 kilogram cukerného písku;
- 1/2 šálek růžové vody (může být nahrazen běžnou filtrovanou vodou);
- 2-3 balení kardamomu;
- 1 hrst ořechů.
Přípravkový algoritmus není tak jednoduchý jako v tradiční verzi vaření bobule delikatesy:
- Především by měl být připraven ořech. Poté, co se zbavíte ořechů z shellu, musíte je nalít na 15 minut s vařící vodou, pak vypusťte vodu a opatrně nůž projděte po každé matice, abyste odstranili zbytečný film.
- Jakmile jsou matice dokončeny, je nutné připravit bobule (umýt, odstraňte kosti atd.). Upozorňujeme, že kost by měla být opatrná, aby nedošlo k poškození cherry. Chcete-li to udělat, můžete použít konvenční vlásenku.
- Uprostřed každého bobule musíte poslat malý kus ořechové ořechy.
- Dalším krokem je přípravu sirupu. Zde, vše, stejně jako v klasické verzi: Na spodní části pánve musíte nalít cukr, přidat růžovou vodu (nebo obyčejný) a vařit (viz klasický recept).
- Když je sirup připraven, berry se vlije do něj a tato směs se přivádí do varu.
- Dále byste měli odstranit pánev ze sporáku a nechat 24 hodin - nechte ho stát.
- O den později potřebujete porazit sladkou látku po dobu 5-6 minut, pak vypnout oheň.
Můžete aplikovat takovou lahůdku najednou, ale je lepší dát džem, aby se vypnul několik týdnů.
Použití žlutého třešňového džemu
Jam je léčivý přípravek, a žlutá třešeň jam je potlačen. V tomto malém a neobvyklý bobule, celá řada vitamínů a stopových prvků potřebných pro lidský organismus jsou uzavřeny. Zde a kyseliny askorbové, a vitaminy skupiny A, B a E, jakož i železo, fluor, fosfor, měď, jod! Nechť každý tea party bude nejen chutné, ale i užitečné!