Jak vařit džem z černého rybízu

Neexistuje nic jednoduššího než svášku klasického jamu černého rybízu. Je připraven pouze ze zralých bobulí a cukru a bez přidávání vody. Ale kromě tohoto tradičního receptu, existuje mnoho dalších, z nichž každá má svůj vlastní "rozinka".

1

Jak vařit rybíz Jam Black Classic

Pro tento recept budete potřebovat jeden kilogram rybízu a cukrového písku.

• Bobule důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na ubrousek.
• Polovina rybízu vložil pánev z nerezové oceli nebo speciální pánve a rovnoměrně ji nalít půl.
• Dále rozložte druhou část černých bobulí a druhou část cukru.
• Směs se dávají klidně postavit hodiny 10-12. Během této doby opustí šťávu.
• Dejte si pánev na pomalý oheň a přiveďte džem k prvnímu varu.
• Vyjměte pěnu a vařte více než 5 minut.
• Poté, co zaseklo zcela vychladne, přiveďte jej znovu do varu a udržujte stejné 5 minut v ohni.

Creameto černý rybízový jam v 5 nebo 6 recepcích. Pokaždé, když se vaří 5 minut a každý z nich více tvoří. Můžete se naučit připravenost pochoutky z kapky sirupu. Pokud se nerozšířuje na studené talíře, pak je jam již připraven. Ve správném svařovaném džemu zůstanou bobule celé číslo. Pro dlouhodobé skladování v úložné místnosti se horký džem spustí do horkých sterilizovaných bank a rychle zakryjte svými horkými víčkami. Můžete nalít marmeládu na sklenici a zavřít jejich kaprochy víčka. Udržujte dezert pod pozemní víko v chladničce a ujistěte se, že ji jíst až do jara.

2

Jak vařit černý rybízový džem

Přesné stejné množství výrobků jako v prvním receptu.

• Vyčistěte suchý černý rybízový twist na mlýnku masa nebo přetížení imerzního mixéru.
• V tmavém pyré z bobulí vylézejte veškerý cukr a promíchejte výslednou směs.
• Uvařit džem pro jeden příjem 15 nebo 20 minut. Nezapomeňte na obrobek po celou dobu rušit, takže jam nelepí na dno pánve.
• Hot sladký dezert Roll do bank a uložení.

3

Jak vařit černého rybízu jam s medem a skořicí

Podrobný recept:

• Svar sirup 300 g cukru a 100 ml vody.
• Přidejte 1/2 součástí každého medu na sirup. Míchejte až do homogenity.
• Ve výsledné husté hmoty, vyložit 500 g rybízu. Nechť raw alespoň 6 hodin.
• Vařit jam 4 recepci. Pokaždé, když vařit 3 minuty a chlazení 5-6 hodin.
• V posledně uvedeném vaření, dát malý kousek skořice v hůlky na pánev s rybízu a sirup. Na 500 g bobule, se přibližně 3-5 cm skořice.
• Před výstupem uvíznutí v bankách, nezapomeňte vzít skořice. Pokud se tak nestane a nechte ji v zácpě, bude to získat malou hořčici na zimu.

4

Jak vařit rybíz džem s jablky

Tento recept na džem, s výjimkou rybízu, také obsahuje jablka. Tato kombinace je dosaženo velmi originální a chutné.

• 1 kg černého rybízu předběhnutí spolu s cukrem písku. Jeho jeden kilogram je také.
• Svařovat až husté strmé jam. Necháte po dobu 15 minut.
• Čistit odlupování několik pevných kyselé sladké jablka a řezané ven ne příliš tenké plátky. Budete potřebovat 600 g jablečné Polek.
• Snížit jablka v zraněného marmeládou z rybízu a dejte pánev na oheň. Vaří obrobku 3-4 minut. Hodinky, které jablka nemají vařit. Vítáme jam.
• Opět, aby na obsah pánve do varu a vaříme 3 minuty znovu. Buď jam až tři minuty vroucí Pár vícekrát. Kuchařů, pojďme zcela vychladnout.
• V dokončeném jam, bude jablko laloky zůstává pružný a bude plavat v husté currarous jam.

5

Jak vyrobit surové džem z rybízu černé a banány

A tento recept bude milovat obsazeno hostesky, které z nějakého důvodu nemohou zapojit do dlouhé vaření klasické džem.

• Vezměte zralé banány, cukr a černý rybíz ve stejném množství. Všichni dohromady budou mixér.
• Hustý aromatické a neobyčejně vynikající hmota ležela na sklenice a do lednice.
• Jíst syrovou džem za pár týdnů - to není uložena déle. Můžete to udělat i v zimě z mraženého černého rybízu.

Které ovoce a bobule nepřidávejte naši kuchaři rybízu, takže exkluzivní pochoutka je. Například, v tomto videu, kuchař kombinuje rybíz s pomeranči. Snažte se vařit a tento džem - budete pravděpodobně líbit.