Cherry Jam je velmi chutný produkt, který je vybaven mnoha užitečnými vlastnostmi. Ve vaření, ne příliš pracně, pokud již máte na hotové bobule bez kostí, jinak se musíte potit.
Cherry Bone Jam - Příprava Ware Berry
Zbavit se kostí. První bobule třešní se objevují již na konci června a my jsme ve spěchu připravit voňavé džem.
Po sklizni musíte vybrat a umýt berry. Sledujte, že je zralé a silné, bez větviček a listů. Dále dělat nejtěžší od celého receptu, a to vytáhnout kosti třešní. Za tímto účelem je speciální zařízení, které bez problémů a rychle je odstraní stisknutím ruky. K dispozici je také folkový náprava: PIN je odebrána a kulatá kost je čerpána z pušky. Poslední cesta je složitější, ale stále lepší než se snažit to udělat s rukama. Třešně zůstanou kulaté a krásné a džem bude vypadat mnohem chápání. Ale konkrétně pro ty, kteří se rozhodnou ručně vytáhnout kosti, je trik - připravit dva kontejnery s čistou chladnou vodou, vložte třešeň do jednoho a ve druhém záhybu kostí neustále spouštějí ruce do vody. Tak prsty a nehty se nezapne a budou čisté.
Recept na třešňový jam bez semen
- Další fázi nám dává příležitost přesně vyřešit, jak bude vypadat džem. Dostaneme hustější a tmavou s dlouhým vařením se spoustou cukru než průměr 1: 1. Třešně posouvají a sloučí se sami sebemocemi. Ale budeme se snažit udělat další, lehčí, kde každý berry bude vidět. Takže jsme nalijeme cukr do cherry v pánvi, kde se džem bude vařit. Opatrně míchání uvedení pánve na ohni.
- Oheň musí být velmi pomalý a o několik minut později se objeví pěna. Je lepší odstranit dřevěnou lžící. Třešně budou pester dole, takže je musíte neustále míchat. Je nutné uhradit džem obecně asi 15 až 20 minut. Během této doby můžete mít čas na přípravu bank: opatrně si umyjte a quivel, dobře. Alternativně jen použijte sterilizátor.
Jam je připraven! Opatrně ho nalijte do bank. Zavřete víčka a obraťte se. Dále dělat vše různými způsoby. Někdo pokrývá banky srsti nebo vlněné věci, někdo věří, že spíše okamžitě dá banky na polici v chladničce. Žádný z těchto metod nepůsobí na chuť džemu. Ale nicméně je lepší nejprve dát banky do chladného tmavého místa, a po několika hodinách přeskupit v chladničce. Dobrou chuť!
0
490
