Ne každý, duše bude mít v čerstvé formě luxusní allychi. Nicméně, v ochraně, tento švestka má příjemnou chuť a nepřekonatelný chutný apetitivní vzhled. Nabízíme se naučit nejjednodušší na technologii recept na vaření jam z Alychi s kostmi.
Vyberte si Alych for Jam
Existuje spousta domácích odrůd Alychi. Všechny jsou univerzální, mohou být použity v surové formě, připravit různé zajímavých pokrmů a použití pro zachování. Pokud se rozhodnete udělat takový džem s kostí, když ovoce zachovává svou formu co nejvíce, použijte ovoce o něco již s dostatečnou pružností a prohlídkou.
Jam z Alychi s kostmi - přípravné práce
Předběžná příprava spočívá v přípravě cukerného sirupu a alyci:
- Opláchněte odtok, zkontrolujte přítomnost zkažených, odstraňte ovoce a vložte do hluboké nádoby, ve které budete přímo připravit džem. (Tento typ tréninku je vhodný přesně pro ne subtreated Alychi. Pokud chcete použít zralé ovoce - vyrobit 2-3 defekty v každém krému a nastavit 5 minut ve vroucí vodě, ze které se pak bude vařen sirup pro džem .
- Pro 1 kg ovoce připravte transparentní sirup o 3 vodní sklenice a 1,3-1,5 kg cukru. S horkým sirupem vyplňte ovoce a nechte ji po dobu 4-6 hodin.
Na vaření jam z Alychi s kostmi
Po upevnění sirupu Alychu vložte džem na ohni, přiveďte do varu a vařte 5 minut. Nechte se objevit hodně 4-6 hodin (maximálně po dobu 10 -12 hodin). Takže 2 krát. Potřetí přiveďte džemu do varu, poklepáním, opatrně za míchání, přes 10 -15 minut, přes sterilizované nádrže. Zakryjte sklenice s teplým materiálem, nechte je tolik cool.
Pro přípravu pochoutky na této instrukci bude špinavá i začínající hostesky, protože tento recept na jam z Alychi s kostí je nejjednodušší a ne časově náročný. Když se naučíte, jak tímto způsobem vařit sladkost, můžete zvládnout složitější recepty džemů a džemu, přidat zajímavé ingredience.
0
676
