Okurky sezóna trvá jen tři až čtyři týdny, takže řešení problémů milenky se snaží zásobit tolik všechny druhy špalky z této užitečné zeleniny. Pojďme zjistit, jak správně provést zimní okurkový salát, takže rooties zůstanou chutné a křupavé.
Jak vařit rolnické salát z okurky na zimu?
Velmi jednoduché formulace, ale jídlo může ozdobit i všední i sváteční jídlo.
komponenty:
- Okurky - 2 kg
- Cibule (Ripka) - 400 g
- Slunečnicový olej - 200 ml
- Cukr - 80 g
- Sůl - 45 g
- Ocet (6%) - 6 lžíce. l.
- Kopr, petržel - na nosníku
Vaření metoda:
- Mytí zeleniny, řez napříč, pak ležet polokroužků. Crumble jemné zelené.
- Namíchat Zelená prázdné a zbývající produkty v oblevě. Pokrývají kapacitní s látkou - ať to trvat hodinu a půl, pak posunul směs do kotlíku, ať je vařit, vařit pět minut klidné ohně.
- Připravte se sbalit na sterilizovaných plechovky, blok a dát vzhůru nohama na vodorovném povrchu. Poslat chlazených potravin do sklepa.
Jak udělat východní salát z okurky na zimu?
Salát dostal své jméno, protože kyselé sladké zvedání a nakyslou vůni.
Složky:
- Cornishons - 3 kg
- Rajčata - 2 kg
- Pepper - 1 kg
- Slunečnicový olej - 3/4 šálku
- Česnek - 2 ks.
- Sůl - 80 g
- Cukr - 100 g
- Koření - dle svého uvážení
- Ocet - 1 polévková lžíce. l. na břehu půl litru
Pracovní postup:
- Rajčata Equal, odstraňte slupku a odstraňte semínka z papriky a nakrájíme zeleninu.
- Složit řezání do pánve, vylijte soli, cukru, koření a dát na malém ohni.
- Po 20 minutách přidejte nasekané zelené, česnek, máslo v páře. Vařte dalších pět nebo šest za minutu, pak se rozšířil sortiment na připravený balíček.
- Nalít do každé sklenice octa a vrátit víčka. Další - stejně jako v prvním odstavci.
Jak připravit okurkový salát v korejštině?
Zeleniny Korean předkrm je ostrý pomazánky.
Produkty:
- Okurky - 1 kg
- Mrkev - dva kusy
- Česnek - 1 hlava
- Bitter pepře - 1/3 část lusku
- Cukr písek - 3 lžíce. l.
- Sůl - 1 lžíce. l.
- Ocet a suché olej - 100 ml
- Koriandr, černý pepř, karafiát, kardamon (drcený) - 1/2 hod L..
Začít:
- Vyčistí mrkev soda sláma. Česnek s plátky a papriky - kroužky. Okurky snížit tyče nebo plátky.
- Dát všechny komponenty do nádoby, zadejte olej a ocet. Smíchejte zeleninu a dát jim dvě hodiny.
- Po oddělení dostatečného množství šťávy, distribuovat salát čistých bank. Po sterilizaci (15 minut), mys a - na chladném místě.
Jak vyrobit rychlý salát z okurky na zimu?
Chutný, barvitý, slunný salát dopadá, když se přidat světlé podzimní ovoce a zeleniny na okurky.
komponenty:
- Okurky - 3 kg
- Rajčata a papriky - 1 kg
- Cibule - 5 hlavy
- Prořezávat nebo červené švestka - 0,5 kg
- Brusinky - 200 g
- Cukr a hubený olej - 1 šálek
- Ocet - 3/4 šálku
- Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
Jak to udělat:
- Všechna zelenina tvrdit, jak se vám líbí, složit do pánve a zadat další komponenty.
- Vaříme hmoty, vyjednat 20 minut a rozšířila se do skleněných nádob.
- Spin, otočit.
- Tím, ochladí se - ve sklepě.
Jak vyrobit Okurkový salát se zelím?
Takový salát je nejen výborným doplňkem pro každodenní večeři, ale i zajímavou poznámka v přípravě brideller nebo ženu soli.
Číst:
- Okurky, mrkev, zelí, rajčata - podle útulku
- Voda - 1,2 litru
- Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
- Honey - 3 lžíce. l.
- Lemonic kyselina - 0,5 h L..
Start:
- Krájená zelenina (kromě rajčat) slámy, a rajčata - kousky. Míchat hmotu a šíření do kontejneru.
- Naplňte řezací marináda - převařené vody s medem, soli a kyseliny. Sterilizuje (5-6 minuty) a potopena.
Možnosti salátem z okurek stanovených as jakýchkoliv změn v receptu, je vynikající. Hlavní věc je, aby nedošlo k porušení pokládání soli a cukru ve vztahu k zeleninové hmoty.