Jak připravit Adzhika

Home Adzhik je mnohem lahodnější nákupní omáčky. Zároveň je to užitečnější, protože v něm nejsou žádné konzervační látky. Adzhika může být připravena absolutně pro každý vkus: sladký, ostrý, vařený, syrový, pouze se zeleninou nebo s přidáním ovoce. Tento koření je vhodné pro masové pokrmy, je dobré stisknout špagety, adzhika může být použita při pečení pizzy. Adzhik pomůže a v případě, že v domě nebyl jídlo, ale opravdu chci jíst. Bashed s Acute Adzhika Black Slot chleba s plátky plátky plátky Sala - Chutier Tento sendvič není nic!

1
Jak vařit Adzhika - základní produkty

Pro ADZHIKA se používají téměř veškeré zeleniny, zelení a koření. Základem domácí omáčky je většinou rajčata, ale někdy jsou nahrazeny rajčatovou pastou. Zelenina Je lepší dokonce trochu převažené, takže Adzhika se ukáže být šťavnatá. Koření a zeleně lze měnit, tj. V každém konkrétním receptu je přidejte více či méně - podle vaší touhy.

2
Jak připravit Adzhik Vařený rajčaty, jablky a česnekem

Pro Adzhika, vezměte 5 kg rajčat, 0,5 kg luku, kyselých jablek, mrkve, paprika. Všechny zkroucené na mlýnku na maso.
Také rozřezal 5 kusů hořkého pepře.
V rostlinné hmoty nalijte 2 sklenice rostlinného oleje a vložte 2 lžíce cukru a stejnou sůl.
Vařte Adzhika na pomalý oheň po dobu 2 hodin a pak vložte česnek rozdrcený v lisu (8-10 pólů).
Dalších 20 minut.
Šíření Adzhika na sterilizované sklenice a zavřete víčka.
Když se obrobek ochladí, přejděte do studené.

3
Jak připravit Adzhik vařený zákčkou a sladkou pepřem

Kusy:

cuketa - 5 kg;
sladká červená paprika - 1 kg;
jablka - 1 kg;
mrkev - 1 kg.

Twist všechno na mlýnku na maso spolu s:

Česnek - 200 g;
gorký pepper - 300 g;
petrushka a Dill - 1 velký paprsek.

Hmotnost vložena do hrnce a přidejte: Cukr - 200 g, sůl - 100 g, ocet 9% - 5 lžíce, rostlinný olej - 500 ml. Vařte Adzhik 3 hodiny a pak ji rozložte na banky. Upravte omáčku v zimě.

4
Jak vařit Adzhik Vařený s lilkem

Vezměte 2 kg rajčat, 1,5 kg papriky, 2 kg lilek, 2-3 ks. Gorký pepř, 1 šálek česnekových laloků.
Všechny kroucení na mlýnku na maso a lilek před tím, než se to řekne 10 minut.
Zeleninová hmota udělala sůl - podle chuti, se zemním pepřem - chuti, rostlinný olej - 1 šálek, ocet - 3/4 brýle.
Vařte Adzhik 1 hodinu a pak se vrátí do sterilizovaných bank.

5
Jak připravit Adzhik vařený řepou

Pro adzhika grind v mlýnku nebo mlýnku masa:

sladká pepř - 1 kg;
cibule - 1 kg;
mrkev - 1 kg;
řepa - 1 kg;
rajčata - 6 kg;
hořký pepř - 3 ks.

Smíchejte vše se solí (3 tbsp.), Slunečnicový olej - 0,5 brýle, ocet - 1 šálek. Varovat adzhik 2 hodiny. Vařte do sklenic a nechte vychladnout. Převod do chladničky.

6
Jak vařit Adzhika surový s peklem

Mrind Khotrena Root - 300 g, čerstvá rajčata - 3 kg, česnek - 300 g.
Přidejte 2 lžíce na zeleninu. Soli a 200 ml octa 6%.
Smíchejte adjika a dejte mu v chladném 7 dní.
Pak ho nalijte do bank a udržujte se pod kapoulicí víkem v chladničce.
Tento adzhik se stává chutiem, než trvá déle. Doba použitelnosti surové ADZHIKA je 2-3 měsíce.

7
Jak vařit Adzhik na rajčatové pasty

Pro tuto lahodnou Adzhiku potřebujete koupit rajčatovou pastu nejvyšší kvality, tj. Bez škrobu ve složení. Pasty potřebují 500 ml. Smíchejte ji s nasekanou zeleninou v mlýnku na maso:

pepř sladká velká velikost - 15 ks.;
gorký pepper - 5 ks.;
petrushka čerstvé - 2 velké svazky;
Česnek Solk - 300 g

Také přidat:

cukrový písek - 100 g;
sůl - 80 g;
ocetová pevnost je 9% - 100 ml;
rostlinný olej - 400 ml.

Varovat adzhika 30 minut na pomalém ohni. Neustále s ním zasahovat tak, že hustá hmota není spálena. Vložte si sklenici a uložte v chladničce. Pokud chcete akcie pochoutka budoucnosti, pak učinit Adzhika ve sterilizovaných sklenic.