Podzim přišel a všechny druhy zeleniny se objevily na policích v obrovských číslech. Jeden z nejvyhledávanějších je lilek, protože to můžete vařit spoustu lahodných pokrmů z ní.
Jak jemně připravit lilek - canapes od lilek a tvarohem
Budete potřebovat:
- lilek o malém průměru - 2 ks.;
- rajčata jsou malá - 4 ks.;
- chalupový sýr - 100 g;
- Česnek - 2 zuby;
- zelený kopr - 1 paprsek;
- bílý chléb - 6 plátky;
- sůl, pepř - chuti;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce.
- rostlinný olej pro smažení.
Připravuje to lahodné a rychlé pokrmy:
- Upravte lilek na kruhy a smažte je k růžovému na rostlinný olej.
- Chleba kousky pro čtvrtletí. Zametat je v troubě nebo v toustovače.
- Smíchejte tvaroh, rozdrcený česnek, drcený kopr, zakysanou smetanou. Hmota zametat mixér, uspokojit a pepř.
- Rajčata řezané kruhy a posypeme je.
- Sbírejte Canapes: Chléb, rajčata, lilek, tvaroh.
- Ozdobte misku z listů bazalky.
Jak vařit lilek - lilek v egyptštině
- Středně velké lilek, řezané spolu do konce a odstraňte malou lžíci těla.
- Nafouknutý s nožem a smíchejte ho s telecím mletým masem. Masha vezme stejné množství jako nasekaná buničina.
- Sůl hmotnost k chuti, pepř, otočíme rozřezaného česneku.
- Pro šťavnatost v tomto mletém, přidejte rošt na velké strahy čerstvé rajče.
- Výsledná hmota je vybavena lilkem a posypeme sýrem. Pečeme v troubě k měkkosti a tvorbě ruddy krusty.
Jak připravit lilek - těstoviny s lilkem a cuketou
- Řez s tenkými plátky lilek a cukety. Smažit je na olivovém oleji.
- Přidejte kousky papriky, cibulí, česneku a rajčatové cherry k nim.
- Zametat trochu a sůl podle chuti.
- Zatímco zelenina dosáhne, odvážte se na jakékoli velké těstoviny. Sledujte, že se nevrátí.
- Ve vodě na vaření Macaron, přidejte soli a pár listů vavřínu.
- Chytit off těstoviny na síto a nechte odtok přebytečné vody.
- Hot pasta Mix s teplou zeleninou. Čerstvé misky s olivovým olejem a posypat s čerstvým greeny.
Jak vařit lilek vařit - musaka s lilky a brambory
Miska je jako být připraven ve středomořských zemích. Jsou do něj spoustu koření, aby se mohl dostat naprosto jedinečné pokaždé. Tak:
- Tři velké lilky řez do kruhů a smažíme na rostlinný olej.
- Šest brambory, také snížit kruhy a také smažit.
- Dotýkat jemně tři žárovky a Crosse česnek česnek jako česnek. Fry a jejich.
- Přidejte 400 g lýtka nebo činka mleté česnek a luky a dal všechno, dokud maso je připraven.
- Ke smažené mletého masa, přidejte dvě čerstvě mražené rajčata v pyré. Sůl hmotnost a pepř.
- K tomu, aby polovinu brambory na dolní části formuláře, polovina z lilku na něm. Každá vrstva je žalován a sypané kořeněnými bylinkami podle chuti (kopr, charker, petržel, bazalka).
- U lilku, vyložit všechny mleté maso a rozptyl ji.
- Na mletého měkký vrstvou, vyložit zbývající brambory a lilek. Nezapomeňte na sůl, pepř a trávy.
- Pour misku s bílou omáčkou a spouštět ji strouhaným sýrem (150 g).
- Pečeme Musaka v troubě po dobu 30 minut. Připravenost k určení horní kůry, který se stane růžové a pružné.
Jak vařit bílou omáčku:
Na pánvi suché smažení, smažit až růžové zbarvení 2 lžíce. mouka. Přidá se 100 g másla a 150 ml kuřecí nebo zeleninový vývar (obvykle vaří voda je vhodný). Míchejte přísady s klínem, takže homogenní hustá hmota je vytvořena v pánvi. Sung a pepř její chuti. Přivede se k varu a vaří se 1-2 minuty. Potom se přidá 100 ml smetany do omáčky a znovu přivést k varu.
Nejsou k dispozici žádné čas na přípravu jídla složité, to smažit lilek kruhy na grilu a sloužit jim s česnekem, zeleninou a sýrem. Je to velmi chutné a snadné.