Jak vařit šipky česneku

Šipky, že zahradníci jsou obvykle vylezli s mladými česnekovými keři, mohou přijít v ruce v kuchyni. Z nich můžete připravit spoustu lahodných pokrmů nebo dokonce je dát na zimu ve formě ostrého svačinu.

1

Česnek šipky smažené

Mladé česnekové šipky (200-250 g) na kusu 3-4 cm dlouhé. Dejte je na pánev s předehřátým olejem (1 lžíce. Krémová a 1 lžíce. Zelenina). Tak, že dali šťávu rychleji, solí je. Dotkněte se šipek po dobu 5 minut na měkkost - udělejte to na středním tepla. Pak zvýšit oheň a dosáhnout střelců do Grop k kůře. Toto jídlo může přidat několik sušených rajčat nasekaných tenkými proužky.

Smažené šipky mohou být podávány s jakoukoliv rajčatovou omáčkou nebo je používat jako ozdobu na maso nebo kuře.

2

Česnek šipky dušené se zeleninou

Pro toto jídlo budete potřebovat:

• Česnek šipky - 200 g;
• cibule cibule - 1 ks.;
• Česnek - 2 zuby;
• zelený hrášek - 200 g;
• mrkev - 2 ks;
• pepř sladký - 1 ks.;
• rostlinný olej - 2 TBSP.;
• sůl, pepř - chuti.

Řezejte cibuli půl kroužky a smažte ji na olej, dokud měkká. Dát šipky a mrkev, nakrájené na malé kousky. Vyčistěte vše dohromady 5. Přidejte zelený hrášek a plátky sladkého pepře. Zelenina uhasí dalších 5 minut a poté vložte česnek a sůl a pepř přes lis. Když se šipky stanou zcela měkkou, ponechte si jídlo z ohně. Při krmení posypeme zeleně petrželkou.

3

Raga z česnekových šipek a vepřového masa

Pro tento pokrm přijmout veškerá produkty stejně: Mladý šipky, vepřové řízky a cibuli. Všechny ingredience dělat stejné kousky a smažit na samostatných smažení důvodů na téměř hotovém stavu. Fry lépe na olivovém oleji. Pak dal zeleniny a masa do hlubokého volavka a sprej chuti. Nalít trochu zeleninový vývar nebo obyčejného převařené vody a tomit na mírném ohni 10 minut. Tento pokrm zdroj teplé pokropí se smaženými sezamu.

4

Pasta snack bar česneku šipek

Tato pasta se podobá pestem a mohou být použity na sendviče, přidat do těstovin nebo na čerpacích salátů. V posledně uvedeném případě se pasta musí být dodatečně distribuci olivový olej. Jak vařit a skladovat vložit:

• V míse mixéru, dal 250 g mladých střelců, 1/2 C.I. Soli, 1 polévková lžíce. Olivový olej, 1 polévková lžíce. Citronová šťáva, trochu citronové kůry nebo vápna, špetka mletého pepře.
• Zapněte mixér pro malé odbočení přerušit omáčky 2-3 minuty.
• Zvýšení výkonu na maximum a rytmu, dokud těstoviny vypadá trochu a stává se velmi plastu.
• Umístěte pasty ve sklenici s víčkem.
• Store pochoutka v chladničce.

5

Marinované česnek šipky

V půllitrových sklenic, předem promytý sodou a přilákal s vroucí vodou, položen česnek šipky. Mezi nimi, místo česnek desky (2-3 kusů) a vavřínový list (1 ks.). Arrows zalijeme vařící vodou a dát obsah vychladnout. Když se voda stane se na teplotu místnosti, vypustit ji do pánve a přidají se 2 lžičky. Cukr, 1 lžička. Soli a 2 ppm Ocet je 9% - tato částka se vypočítá na jedné sklenice. Přinést marináda k varu a nalijte jim obsah sklenic. Studené kryty a dívat se na deku prázdné. Po 24 hodinách, umístit nakládané šipky ve skladu.

Česnek šipky jsou velmi dobře tolerance. V zimě je to snadné, aby se všechny pokrmy jsou popsány výše. Pro zmrazení šipek, nejprve potřeba 1-2 minut držet do vařící vody, pak ochladit pod proudem vody a ujistěte se, sušit na ručník. Teprve po takové přípravě, šipky již může být rozložen na obalech a poslat do mrazáku.