Galyushki je tradiční ukrajinský pokrm z vařeného těsta. Galushki hlavně sloužil jako samostatný pokrm, houpající se ho nebo cracker s lukem nebo smažené žampiony, nebo zakysanou smetanou s cukrem. Docela často, ptáky ležel v kuřecí polévka nebo uhasit jim masa, mletého masa. Nejdůležitější věc v Galushki je připravit správné těsto, které se stanou jemný během vaření a nebude svařovat. Tvar galioles může být úplně jiná - to už je na uvážení hostitelky.
Jak vařit ptáka s česnekovou omáčkou
Dick budete potřebovat:
- mouky - 2 sklenice;
- vody nebo mléka - 0,75 brýle;
- sůl - 1 špetka.
Mouka ptát snímek a udělat prohloubení v něm. Smíchejte vodu a soli. Vstup do vody v mouce a hníst elastické těsto. Test dát trochu odpočinout. Roll těsto na tloušťku 2-3 mm. Rozseká ji s kosočtverců nebo obdélníky. Každý obdélník zabalit šneka prsty. Vařit tanec v mírně osolené vodě. Deformování doba je 1 minuta po populace kanálu na povrchu vody.
Hot Galyushki palivo česnekem: Česnek lisované - 3 hřebíček, rozpuštěného másla - 50 g, vánoční zelená - 1 polévková lžíce, sůl podle chuti..
Jak vařit galyushki s cracker
Připraví se těsto z mouky (2 polévkové lžíce.), Sérum nebo zdroje (0,5 lžíce.), Vejce (1 ks.), Soli (1 špetka) a rostlinný olej (1 polévková lžíce).. Z testu, válce dlouhá tenká klobása a řez se šikmými kusech o tloušťce 1 cm. Vařit gallushki ve vodě nebo zeleninový vývar. Položte péro na misky a pokropí mastnou omáčkou z Puckwear a Luke. Na omáčku, střih 100 g base se na malé kostičky a smažit ji na rudou barvu a výběru tuku. Klást plug-in žárovky, vrtulníky, mělké zkroucený. Všichni společně jsou na smažení do luk se stává zlatým.
Jak vařit bramborový knedlík
Tyto tance mohou být podávány se zakysanou smetanou a smažené žampiony. Tak:
- Vařte 4 kusy brambor v uniformě. Očistěte ji a přeskočit přes mlýnek na maso.
- Bramborové rozmačkané brambory smícháme s jedním vejcem syrové, špetka soli a 1, 5 šálku mouky. Zkontrolujte, bramborového těsta.
- Forma z těsta tance a uvaříme ve vroucí osolené vodě.
Jak vařit tvaroh
Stírání přes kovové síto 250 g tvarohu. Kolo tvaroh 1 vejce a přidejte špetku soli a lžíci cukru. Pak vstoupí tolik mouky, aby bylo možné uhněteme těsto. Z tvarohu těsta, řezané malé obdélníky a uvaříme ve vroucí vodě. Podávejte galyushki s kysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
Jak vařit polévku s knedlíčky
Nejchutnější polévku se získá na vývar z domácí kuře.
- Přivede se k varu 2 litry osolené vývaru. Dal 3 brambory v ní, 1 mrkev a 1 cibuli. Zeleninu před tím snížit stejné kostky.
- Když je zelenina svařované, dát do tance polévky připravené 1 nebo 2 recept pro tento článek. Vaříme parabolu 3-4 minut.
- Před podáváním v každé destičce, dát kus vařené kuřecí, a odběr vzorků s zelených a nasekaný česnek.
Jak vařit maso galyushki
Vařené maso zkroucený na mlýnek na maso a smažíme ji na oleji. S smažení přidejte nasekané zelené cibule. Salt maso, pepř a přidat trochu masový vývar na talířek. Tato omáčka je třásl k zahuštění, a pak dal vařených brambor brambory v něm. Krajina v horké troubě a držet misku tam po dobu 10 minut.
Získá se Delicious suché těsta. Připravit je lépe za pár - viz tento recept.
0
951
