Řepa chladu může být vynikající alternativou k obvyklým hash nás. Ve stejné době, lze jej připravit v různých variantách: čistý zeleniny nebo masa.
Které produkty budou požadovány pro chladné červené řepy
Pro řepa zásobili těchto produktů:
- mladí řepa - 2 ks. 1 velký nebo malý;
- brambory malé - 4 ks;
- okurek - 2 ks;.
- egg - 2 ks;
- voda - 1 l;
- krém - 100 g;
- sůl, pepř - podle chuti;
- čerstvé bylinky (cibule, petržel, kopr) - 2 hrst;
- kyselina citronová - 1/3 lžičky;
- masné výrobky - 100 g
Tyto produkty budou stačit k přípravě 4 porce.
Jak vařit červená řepa studené zeleninové
Vaření technologie:
- Vařte řepy do měkka.
- Nechá se vychladnout a nastrouháme.
- Vařit 1 litr vody a nechte ho vychladnout.
- Řepa dát do vody a přidejte kyselinu citrónovou - budete mít základ pro červenou řepou. Zaslat do chladničky pro další chlazení a infuze.
- Vařit brambory a vejce. Nechají se vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.
- Okurky jsou také rozemlít na velikosti brambor a vajec.
- V chladných řepa základem Put brambory, vejce a okurky.
- Sůl a pepř červené řepy.
- Přidejte zakysanou smetanou a jemně nasekané zelené.
Jak vařit červená řepa studeného masa
Tato miska se připraví stejným způsobem, jak je popsáno výše, ale s přidáním studené vařené maso. Vhodné kuře nebo telecí. můžete dát malé kostičky a salám typu, v případě potřeby, „Ostankino“ nebo „doktor“.
Na horký letní den v červené řepy se doporučuje přidat pár kostek ledu - to bude ještě lepší a chutnější. Některé ženy v domácnosti vařit polévku z červené řepy na kefíru. Jak to udělat v detailu videonahrávce uveřejněné pod-recept.
0
560
Beetter bude chutnější a jednodušší v přípravě, pokud jsou čerstvé řepy nahrazeny nakládaným z plechovky.