Fazole jsou milovány mnoha národy po staletí, v různých zemích se používá k přípravě národních jídel. Jedná se o sklad rostlinného proteinu, různých vitamínů a stopových prvků, stejně jako chutný a výživný produkt. Jak to udělat správně udržet maximální počet užitečných látek, čtení v našem článku.
Vyberte odrůdu
Odrůdy této kultury jsou velmi užitečné a výživné. Jejich komplexní rozdíl je, jak rychle se připravuje a jak silně válcování. Například bílé a bílé červené fazole jsou vařeny rychleji, červeně - téměř dvakrát tak dlouho. Tento okamžik by měl být pamatován výpočtem času vaření misky.
Namáčení fazole
Některé hostesky se nelíbí tento výrobek kvůli skutečnosti, že se připravuje na dlouhou dobu, a někdy střeva začnou přestavět. Ty nejsou nejpříjemnější důsledky mohou být odstraněny poměrně jednoduché. Prostě potřebujete namočit fazole ve studené vodě předem. Stojí za to připomenout, že v procesu namáčení se zvýší ve množství téměř třikrát, takže je nutné nalít vodu s maržem. Čím déle budou fazole zůstanou ve vodě a tím větší je pravděpodobnější, tím rychleji se připraví a méně překvapení bude představovat vašemu střevě. Je lepší odejít na noc nebo vůbec v den.
Příprava fazole
Nejjednodušší jídlo je vařené fazole s greeny. Tato metoda vaření nebere spoustu vaší síle, multicooker udělá vše pro vás. Musíte jen usnout předem fazole v misce, nalijte vodou o 1-2 cm nad úrovní fazolí a aktivujte režim "kalení" po dobu 1-2 hodiny (v závislosti na odrůdě). 15 minut před spokojeností připravenosti. Z hotových fazolí vypouštíme vodu, posuvíme se do desky, přidejte greeny podle svého výběru a vychutnejte si chuť.
Fazole v rajčbě se připraví podobně jako předchozí jídlo, ale v 15 až do předplacené, přidejte sůl a několik lžící rajčat. Dá krásný odstín a přidat příjemnou koťátko.
Fazole se zeleninou vám poskytnou nejen prospěch, ale také různé chutě. Vezměte cibule, česnek, mrkev, bulharské papriky, rajče, jakoukoliv jinou zeleninu. Důkladně opláchněte, očistěte od slupky a řez: cibule a česnek jemně sekat, mrkev - s malými kostkami nebo roštem na struhadlo, bulharský pepř a rajče - nakrájíme na střední kostky. Ve spodní části misky nalijeme několik lžícího zeleninového oleje, tip na průsvitné mírně zlaté barevné cibule a česnek, pak přidejte mrkev. Po několika minutách usneme pepř a rajče a všichni spolu se smažíme dalších 5 minut.
Výsledná zeleninová drážka se ocitne do samostatných pokrmů a v misce usneme předem fazolí a nalijeme vodu tak, aby pokrývá horní část 1-2 cm. Kuchařové fazole do poloviny a a a-a-a-a-a -Half-a-a-a-a-a-a-a-a-a-napůl napůl přípravky, v závislosti na odrůdě.
Přidejte zeleninu, pár rajčatových lžící, koření na chuť a pasty po dobu dalších 30-60 minut.
Zdobíme zelené a jíst s radostí.
Tento jedinečný živný výrobek lze použít jako nezávislé jídlo a může působit pouze jako jedno ze složek složitějších receptů. V každém případě obdržíte část prospěšných látek a potěšení z jedinečné chuti a aroma.
1
867
