Jogurt je jedním z nejužitečnějších a lahodných dezertů. A pokud se také naučíte, jak to vařit sami - můžete být ještě sto procent jistý, že tato fermentovaná pochoutka bude pro vás a pro vaši rodinu neškodná.
Domácí jogurt může být připraven nejen v jogurney, ale také v pomalém sporáku. Chcete-li to udělat, budete potřebovat pasterizované mastné mléko (od 3,2%) a obchod jogurt s živými bakteriemi ("aktivace" je ideální pro to). Připravte skleněné sklenice předem o stejné velikosti, umyjte a osušte.
Schéma pro vytápění:
- Povolit "vyhřívaný", počkejte 15 minut, vypněte a nechte vychladnout po dobu hodiny.
- Zapněte režim a vypněte po 15 minutách.
- O hodinu později opakujte postup znovu a nechte multicooker vychladnout po dobu 2 hodin.
- Odstraňte sklenice jogurtem v chladničce po dobu 6 hodin.
Jogurt je připraven! V závislosti na předvolbách vkusu můžete přidat pšeničný bran, jam, čokoládu, kousky ovoce - že vaše duše je potěšena. Nezapomeňte, že jste připravili přirozené, živé jogurt, který může být uložen v chladničce ne více než 3-5 dní.
1
857
vařím z hotových startů v misce v sklenicích pro jogurt, že multicooker na webových stránkách redmondů koupil